Pudinkový moučník recept
Pudinkový moučník upečete jednoduše a zcela bez mouky. Pokud použijete bezlepkový pudink a kypřící prášek, hodí se i pro celiaky.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 vanilkové pudinky
- 4 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 200 ml rostlinného oleje
- 140 g cukru moučka
- 1 lžíce kukuřičné mouky
- 1 lžička vanilkového extraktu
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na střední teplotu (150 až 160 stupňů). Připravíme si formu na moučník, vymažeme ji olejem a vysypeme kukuřičnou moukou.
Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým extraktem do pěny. Pak přidáme za stálého míchání postupně olej, pudinkové prášky a prášek do pečiva.
Dobře promíchané těsto nalijeme do připravené formy a v předehřáté troubě upečeme moučník dorůžova.