Domácí chléb s ořechy recept
90 min
8 porcíDomácí chléb s ořechy je spíš moučník než obyčejné pečivo. Plátek chleba si namažte máslem, pokapejte medem a uvařte si k tomu kávu nebo čaj. Báječná a zdravá snídaně.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 225 g hladké mouky
- 225 g cukru krupice
- 230 g Hery na pečení
- 4 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- špetka skořice
- špetka soli
- špetka muškátového oříšku
- 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, skořicí, muškátovým oříškem a špetkou soli.
Změklou Heru ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Pak postupně přidáváme vejce, zvolna je vmícháme do těsta. Nyní začneme za stálého míchání přidávat směs s moukou a úplně nakonec ořechy.
Do olejem vymazané formy na chleba nalijeme těsto a v předehřáté troubě ho pečeme 60 minut. Pak špejlí vyzkoušíme, zda je upečený. Pokud je špejle po vytažení čistá, vyndáme formu z trouby a necháme částečně vychladnout. Asi po 20 minutách chleba z formy vyklopíme.
