Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Cukr ušleháme s vejci do pěny. Pak postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, olej a mák. Ušleháme hladké těsto.

Formu na makovec vymažeme olejem, nalijeme do ní těsto a v předehřáté troubě pečeme moučník asi půl hodiny. Zapíchnutím špejle zkusíme zda je upečený. V tom případě vytáhneme špejli z těsta suchou.

Hotový moučník můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.