Bramborákové placky z topinamburu recept
Dana F.
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceZe slunečnice topinambur se používají hlízy, které jsou velice chutné a mají až oříškovou chuť.
Ingredience receptu
- 500g topinamburu
- 2 vejce
- cca 100g hladké mouky
- 3 stroužky česneku
- sůl
- majoránka
Způsob přípravy
Nejprve topinambury omyjeme a oloupeme.
Poté je nastrouháme - polovinu na jemném a polovinu na hrubém struhadle.
Přimícháme sůl, majoránku, vejce, mouku a vypracujeme bramborákové těsto.
Smažíme na předem rozehřátém oleji dozlatova.
Další recepty na Bramborákové placky z topinamburu.
Hledat podobné recepty na internetu jako Bramborákové placky z topinamburu
