Sdílet:

Lahodná sekaná recept

Redakce

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření40 minPočet porcí4 porce

Začneme tím, že si namočíme starší rohlíky v mléce. Na rozehřáté pánvi s olejem dáme smažit nadrobno nakrájenou cibuli.
(celý recept)

Začneme tím, že si namočíme starší rohlíky v mléce. Na rozehřáté pánvi s olejem dáme smažit nadrobno nakrájenou cibuli. V míse si smícháme oba druhy mas, spolu s majoránkou, vajíčky, prolisovaným če...

Ingredience receptu

  • 500g mletého vepřového masa
  • 500g mletého hovězího masa
  • 3 lžíce majoránky
  • 2 vejce
  • 2 starší rohlíky
  • 1 velká cibule
  • 2 dl mléka
  • 3 lžičky soli
  • 2 hrsti strouhanky
  • 3 stroužky česneku
  • vaječné bílky na potření
  • máslo na vytření mísy


Způsob přípravy

Začneme tím, že si namočíme starší rohlíky v mléce. Na rozehřáté pánvi s olejem dáme smažit nadrobno nakrájenou cibuli. V míse si smícháme oba druhy mas, spolu s majoránkou, vajíčky, prolisovaným česnekem a osmaženou cibulkou, osolíme. Vše ručně promícháme a k tomu přidáme vyždímané rohlíky. Mícháme a přidáváme podle potřeby strouhanku. Z této směsi vytvoříme bochánek, který položíme na vymazanou zapékací mísu.

Podlijeme vodou a potřeme rozšlehanými vaječnými bílky. Vkládáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme asi tak 1 a čtvrt hodiny dokud nezhnědne. Během pečení poléváme sekanou výpekem a přiléváme vodu podle potřeby. Sekaná jde výborně buď s vařeným bramborem nebo s bramborovou kaší.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Lahodná sekaná recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Lahodná sekaná.
Nebo hledejte podobné podle části názvu lahodná sekaná .
Hledat podobné recepty na internetu jako Lahodná sekaná


×