Bolachan (grilované mleté hovězí maso)
Postup přípravy receptu. 1. Maso umleté hodně najemno ochuťte jednou, nadrobno nakrájenou chilli papričkou. Do směsi přidejte sambal, rozmačkaný banán a ústřicovou omáčku. Vše dobře promíchejte a tvarujte malé karbanátky. Grilujte společně s chilli papričkami a citronovou kůrou nebo trávou.
Podobné recepty jako Bolachan (grilované mleté hovězí maso)