Vinné cukroví recept
Vinné cukroví můžeme upéct třeba o vánocích. Ale jako jemné, rychlé sušenky ke kávě, se nám bude určitě hodit i jindy, že ?
(celý recept)
Ingredience receptu
- 100 g másla
- 150 g Hery
- 200 g hladké mouky
- 100 ml suchého bílého vína
- 100 g cukru moučka
- máslo na vymazání plechu
Způsob přípravy
Troubu předehřejeme na 190 stupňů. Z mouky, rozměklých tuků a bílého vína uhněteme na vále tuhé těsto. Uložíme ho na 24 hodin do ledničky.
Druhý den na pomoučeném vále těsto rozválíme na tenkou placku. Tvořítkem vykrajujeme cukroví, které naskládáme na máslem vymazaný plech.
Cukroví upečeme v předehřáté troubě dozlatova a ještě teplé je obalíme v moučkovém cukru.