Salát Caprese recept
Salát Caprese je jednoduchý italský salát, který se servíruje obvykle jako předkrm. Barvy červená, zelená a bílá mají připomínat italskou vlajku.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 lžíce panenského olivového oleje
- čerstvá bazalka
- 250 g mozzarelly
- mletý černý pepř
- 500 g cherry rajčátek
- sůl
Způsob přípravy
Salát Caprese je jednoduchý italský salát, který se servíruje obvykle jako předkrm. Barvy červená, zelená a bílá mají připomínat italskou vlajku. Nakrájíme mozzarellu a rajčátka a střídavě je naskládáme na velký talíř.
Okořeníme pepřem a solí, posypeme čerstvou bazalkou a zakapeme olivovým olejem. Salát by měl mít při podávání pokojovou teplotu.