Omáčka na těstoviny z mascarpone recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
35 min
2 porceOmáčka na těstoviny z mascarpone je krémová a hustá. Vyzkoušejte ji třeba se špagetami.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1/2 mascarpone
- 100 ml smetany
- 1 menší cibule
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce nasekané zelené petržele
- 50 g strouhaného sýra
- vývar nebo voda
- špetka kurkumy
- špetka soli
- špetka pepře
Způsob přípravy
Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo, přidáme olej a nadrobno nakrájenou cibuli. Orestujeme až cibule zesklovatí, přidáme mascarpone, smetanu a všechno koření. Promícháme a krátce povaříme.
Podle potřeby můžeme podlít vývarem. Nakonec do omáčky nasypeme nasekanou petržel a nastrouhaný sýr. Znovu promícháme a už jen prohřejeme.
Další recepty na Omáčka na těstoviny z mascarpone.
Hledat podobné recepty na internetu jako Omáčka na těstoviny z mascarpone
