Kokosový nanuk s limetkou recept
Kokosový nanuk s limetkou je osvěžující a jedinečný svou kokosovou chutí. Snadno si ho připravíte doma sami.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 150 ml šťávy z limetek
- 400 ml kokosového mléka
- 140 g vanilkové pasty
- 140 g cukru krupice
- 100 g sušeného strouhaného kokosu
- nastrouhaná kůra ze dvou limetek
Způsob přípravy
Kokosový nanuk s limetkou je osvěžující a jedinečný svou kokosovou chutí. Snadno si ho připravíte doma sami. Ve velké misce ušleháme vanilkovou pastu s cukrem, kokosovým mlékem, limetkovou šťávou a vanilkovou pastou. Přidáme také polovinu nastrouhané limetkové kůry. Hladkou směs nalijeme do formiček na nanuky a doprostřed vložíme dřívko.
Uložíme do lednice a mrazíme přibližně 4 hodiny. Mezitím na suché pánvi krátce osmažíme nastrouhaný kokos se zbytkem limetkové kůry. Poté co vyjmeme zmražené nanuky z formiček, každý obalíme ve směsi strouhaného kokosu s kůrou z limetky.