Pečená kachní stehna recept
Kachní maso je chuťově vynikající a nepotřebuje tak dlouhou přípravu, jako například husa. Díky solnému nálevu není pak třeba již více solit, jen pokmínujeme a pečeme v pekáčku. Nejvíce jí to sluší se zelím a knedlíkem. 4,3 (4×) jipet 1 názor 270 min 26. 12. 2018 15:44 jipet Tady může být vaše fotka
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna
Líbí se: 980 lidem
Kachní stehna se zelím recept
Stehna pustí mnoho tuku, přebytek odeberu na pozdější podlévání. Pod stehna rozložím opláchnuté zelí, okmínuji, stehna hodně osolím. Mohu 0,5 h před koncem přidat brambory. Vodou podlévám max. 1,5 dcl. Peču 1,5 h 200°C dle trouby. Uvařeno.
Podobné recepty jako Kachní stehna se zelím
- Líbí se: 1089 lidem
Konfitovaná kachní stehna
Přilijte sběračku vývaru, promíchejte, odvařte do zhoustnutí a několikrát opakujte, až omáčka získá krásnou tmavou barvu. Přilijte zbylý vývar, osolte, opepřete podle chuti a sceďte. Před podáváním kachní stehna zprudka opečte 5 minut v troubě rozehřáté na 220 °C, až bude kůže křupavá. Přelijte šťáv
Podobné recepty jako Konfitovaná kachní stehna
- Líbí se: 1037 lidem
Kachní stehna s červenou řepou a se švestkami podle Marcela Ihnačáka ...
Postup přípravy. Řepu oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a uvařte v osolené vodě doměkka, trvá to zhruba 15–20 minut. Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory omyjte, očistěte a překrojte napůl. Švestky vypeckujte, česnek oloupejte. Kachní stehna vložte do pekáče a obložte je bramborami, řepou, česnekem
Podobné recepty jako Kachní stehna s červenou řepou a se švestkami podle Marcela Ihnačáka ...
- Líbí se: 102 lidem
Pečená kachní stehna se zelím recept
Kachní stehna očistíme, mírně osolíme a posypeme troškou koriandru (můžeme použít i klasický černý pepř, pokud ho někdo nemá rád nebo úplně vynechat). Cibulku nakrájenou nadrobno spolu na menší kousky nakrájenou slaninou opražíme na oleji. Toto dáme do pekáčku, přidáme stehna, pokmínujeme, přidáme r
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna se zelím
- Líbí se: 600 lidem
Konfitovaná kachní stehna recept
Připravíme vyšší pekáč a rozpustíme sádlo. Do pekáčku dáme stehna, česnek a cibuli s rozmarýnem. Zalijeme sádlem a přikryjeme poklicí nebo alobalem. Pečeme na 120 stupňů cca 3-4 hodiny. Maso musí být měkké a jít samo od kosti. Pečená stehna vyjmeme, dáme do jiného pekáče s pečícím papírem.
Podobné recepty jako Konfitovaná kachní stehna
- Líbí se: 810 lidem
Kachní stehna na zelí recept
Cibuli a rajče nakrájíme, brambor nastrouháme, smícháme se zelím a dáme na dno suchého pekáče. Posypeme cukrem a poklademe osolenými a okořeněnými stehny. Pečeme 60 minut při teplotě 180-200°C pod pokličkou. Poté pokličku sundáme a dopečeme dozlatova.
Podobné recepty jako Kachní stehna na zelí
- Líbí se: 1347 lidem
Kachní stehna na švestkách
Kachní stehna na švestkách Kachní stehna na švestkách Zdroj: Coolinářka 5x Kombinace karamelizovaných švestek, cibule a zesládlého česneku společně s upečenou kachnou je dokonalá! 1 porce 60 minut Suroviny kachní stehna čerstvé švestky cca 15 ks cibule 2 ks badyán 2 ks skořice 1 lžička tymián 1 hrst
Podobné recepty jako Kachní stehna na švestkách
- Líbí se: 1468 lidem
Kachní stehna na červeném víně recept
Postup přípravy. Na dno pekáčku dáme snítky rozmarýnu a celé stroužky česneku. Maso osolíme, vložíme do pekáče na rozmarýn a dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova a doměkka. V kastrůlku rozmícháme víno s marmeládou, přidáme lžičku koření pěti vůní a za stálého míchání přivedeme k varu.
Podobné recepty jako Kachní stehna na červeném víně
- Líbí se: 421 lidem
Kachní stehna na švestkách s krupicovými noky
2x. Pečená kachna je na české slavnostní tabuli skutečný evergreen. Tentokrát zkuste místo klasického triumvirátu kachna – knedlík – zelí verzi trochu nevšední…. Dokřupava vypečená kachní stehna s ovocem doplňte nadýchanými krupicovými nočky. 5 porcí.
Podobné recepty jako Kachní stehna na švestkách s krupicovými noky
- Líbí se: 753 lidem
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým ...
3 lžíce 3 lžíce balzamikového octa nebo 2 kostky (1 vrchovatá lžička) hnědého cukru Dušené červené zelí k pečené kachně: 3/4 kg 3/4 kg červeného zelí (asi polovina menší hlávky) 50 g 50 g sádla 1 1 cibule 1/8 litru 1/8 litru vody 2 2 jablka 4 pl 4 pl rozinek nebo sultánek 1 1 bobkový list
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým ...
- Líbí se: 1343 lidem
Pečené kachní stehno
2 lžičky soli; 1 dl vody; Pracovní postup: Kachní stehna důkladně očistíme,omyjeme pod tekoucí vodou,osolíme,pokmínujeme,naskládáme do pekáčku,podlijeme teplou vodou a pečeme při teplotě 180°C asi jednu hodinu-dozlatova.Podáváme se zelím a knedlíkem. Zkuste také . Recept Tofu v sýrovém těstíčku 20 0
Podobné recepty jako Pečené kachní stehno
60 minLíbí se: 834 lidem
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě recept
Postup přípravy. Nejdřív si uděláme marinádu z medu, protlačeného česneku, nadrobno nakrájené cibule, koriandru, tymiánu, zázvoru, sojové omáčky, pepře podle chuti, badyánů. Zalijeme olivovým olejem a trochu vodou, všechno promícháme a vložíme do ní 2 stehna, ze kterých sekneme 4 kusy, ty nejprve př
Podobné recepty jako Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
- 1 hod20 minLíbí se: 792 lidem
Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže recept
500 g vykoštěných kuřecích stehen bez kůže 2 lžíce citronového oleje 1 lžíce citronové kůry 2 cm čerstvého zázvoru 1 lžička lístků čerstvého rozmarýnu 1/2 žluté cibule 1 lžíce sušeného medvědího česneku 1 lžička maďarského koření Grešík 3-4 sušená rajčata Naše chalupářská kuchařka Do obchodu Nutričn
Podobné recepty jako Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže
- Líbí se: 1447 lidem
Kuřecí stehna na paprice
Postup přípravy. Kuřecí stehna omyjte, osušte a nožem v kloubu rozdělte na dvě části (aby vzniklo horní stehno a palička), osolte a opepřete. Cibuli oloupejte a nahrubo nasekejte. V širokém kastrolu se silným dnem rozpalte máslo a vložte do něj kuřecí porce kůží dolů.
Podobné recepty jako Kuřecí stehna na paprice
- Líbí se: 808 lidem
Kachna se zelím a knedlíkem recept
Přilejeme 150 ml vody, kachnu zakryjeme horním víkem pekáče a vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C, průběžně kachnu poléváme výpekem, případně čistou vodou. Po 1 hodině kachnu v pekáči otočíme na záda a pečeme zaklopenou dál. Dál ji průběžně kontrolujeme a poléváme.
Podobné recepty jako Kachna se zelím a knedlíkem
- Líbí se: 165 lidem
Kachna s nádivkou nejen velikonoční recept
Suroviny. 1 kachna (+- 2 kg) sůl. drcený kmín. 3 starší rohlíky. cca 150 ml silného vývaru z uzeného masa (případně smetany) 1 velké rozšlehané vejce. 1-1,5 hrsti kopřiv (nebo špenátových listů) 150 g uzeného masa - rolka z plece nebo krkovička, případně zauzená šunka...
Podobné recepty jako Kachna s nádivkou nejen velikonoční
- Líbí se: 924 lidem
Kuřecí stehna 100x jinak recept
Postup přípravy. Stehna osušíme a vykroutíme horní kost. Vzniklý otvor naplníme kousky jablka, několika jádry ořechů, špalíčkem anglické slaniny (můžou být i srolované plátky) a špalíčkem Nivy. Párátky nebo jehlami zajistíme, aby sýr nevytekl. Osolíme, opepříme a opečeme na sádle, nebo oleji dočerve
Podobné recepty jako Kuřecí stehna 100x jinak
- Líbí se: 1211 lidem
Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší recept
Postup přípravy. Přikryté pečeme v troubě na 200°C přibližně 40min., občas polijeme stehna výpekem z pekáčku. Na kaši dáme vařit oloupané a na malé kostičky nakrájené brambory do vody s 1 lžící soli. Měkké brambory scedíme, přidáme plátek másla a šlehačem vyšleháme dohladka.
Podobné recepty jako Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší
- Líbí se: 1115 lidem
Krůtí stehno podle mne recept
Pečeme 10 minut na 200 stupňů, poté stáhneme teplotu na 165-170 stupňů a pečeme zhruba hodinu bez povšimnutí. Po hodině přilejeme do pekáče zhruba deci vařící vody, můžeme zvednout teplotu na 175 °C a co čtvrt hodiny kontrolujeme. Za občasného přelití dopečeme tzv. na barvu. Po 30-40 minutách by měl
Podobné recepty jako Krůtí stehno podle mne
- Líbí se: 16 lidem
Kuřecí stehna Pikantní po thajsku recept
Všechny suroviny promícháme nebo rozmixujeme. Do této marinády naložíme stehna. Necháme rozležet asi 2 hodiny a pak je za občasného obracení opékáme na grilu (nebo v troubě). Podáváme s opečenými brambory.
Podobné recepty jako Kuřecí stehna Pikantní po thajsku
- Líbí se: 1195 lidem
Kuřecí horní stehna ve strouhaném sýru recept
Kuřecí maso obalíme v mouce, ve vajíčku a ještě jednou v mouce a vajíčku. Nakonec je obalíme v nastrouhaném sýru a vložíme do pekáčku s pečicím papírem. Přidáme trochu oleje nebo sádla a ve vyhřáté troubě pečeme na 200 °C zhruba 25-30 minut. Během pečení aspoň jednou obrátíme.
Podobné recepty jako Kuřecí horní stehna ve strouhaném sýru
- Líbí se: 1026 lidem
Kuřecí steak ze stehna a la čína recept
Kuřecí stehna vykostíme, v masité části uděláme pár hlubších zářezů, kůži z druhé stany necháme (nemusíme), osolíme, okořeníme dle chuti a promneme, aby se koření dostalo i do zářezů a necháme krátce odležet. Mezitím pokrájíme zeleninu. Mrkev a pórek na kolečka, papriku na nudličky a řapík na plátky
Podobné recepty jako Kuřecí steak ze stehna a la čína
- Líbí se: 338 lidem