Sdílet:

Vařená majonéza recept

Alena B.

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření15 minPočet porcí4 porce

Co si budeme povídat, doma vyrobená majonéza chutná prostě nejlépe! Tento recept je trochu netradiční, ale rozhodně stojí za vyzkoušení.

(celý recept)

Ingredience receptu

  • 250 ml mléka
  • 1 žloutek
  • 20 g hrubé mouky
  • 10 g kukuřičného škrobu
  • 40 g másla
  • 1 lžička hořčice
  • sůl
  • ocet
  • trocha cukru
  • špetka mletého pepře


Způsob přípravy

Do třetiny středního hrnce nalijeme vodu a přivedeme ji k varu.

Mléko nalijeme do menšího rendlíku a rozmícháme v něm žloutek, mouku, škrobovou moučku, sůl, ocet, změklé máslo, hořčici, cukr a pepř.

Rendlík vložíme do hrnce s vroucí vodou a směs uvaříme za stálého míchání dohusta.

Jakmile majonéza zhouste, vypneme sporák, ještě chvíli ji mícháme a můžeme podávat.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Vařená majonéza recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Vařená majonéza.
Nebo hledejte podobné podle části názvu vařená majonéza .
Hledat podobné recepty na internetu jako Vařená majonéza


×