Hovězí guláš z kližky recept
5 porcí. 700 g hovězí kližky. objemově stejné množství cibule (8 středních) 100 ml oleje. mletý kmín. 3 stroužky česneku. 1 lžíce protlaku nebo kečupu. 1 lžíce plnotučné hořčice. 1 lžička feferonové pasty nebo chilli pasty.
Podobné recepty jako Hovězí guláš z kližky
Hovězí guláš recept
Příprava poctivého guláše potřebuje dostatek času i péče. Z vepřového kolena si uvařte základní vývar, který poté budete potřebovat právě do guláše. Intenzivní vyvážená chuť masa a koření nemá chybu. V ideálním případě nechte guláš 1-2 dny uležet. 5,0 (74×) Jenda1. 53 názorů.
Podobné recepty jako Hovězí guláš
Hovězí guláš
Připravte si jíšku. Na másle nebo oleji osmahněte 2 lžíce mouky, až je hezky hnědá a voní. Do horkého guláše zamíchejte horkou jíšku a vše provařte asi 10 minut. Pak guláš dosolte, opepřete, přidejte utřený česnek a majoránkou. Dochucení je na vás, jestli máte raději výraznější nebo jemnější omáčku.
Podobné recepty jako Hovězí guláš
Klasický hospodský guláš (vídeňský) recept
Tradiční guláš z hovězí kližky a poctivé dávky cibule, který nepotřebuje zahustit moukou. Vyžaduje více času, ale odvděčí se plnou chutí a rozpadajícím se masem. S knedlíkem a pár kolečky syrové cibule patří mezi hospodskou klasiku. 4,9 (401×) Eliza. 331 názorů.
Podobné recepty jako Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Hovězí guláš na černém pivu s karlovarským knedlíkem
4 porce 60 minut česká Suroviny hovězí kližka 800 g cibule (žlutá ) 800 g mletá sladká paprika 80 g rajský protlak 80 g česnek 6 stroužků drcený kmín 20 g hovězí vývar (nebo zeleninový vývar) 1 litr černé pivo 300 ml majoránka (sušená ) 10 g olej (na smažení) sůl čerstvě namletý pepř Karlovarské kne
Podobné recepty jako Hovězí guláš na černém pivu s karlovarským knedlíkem
Český hospodský guláš z hovězího masa
V silnostěnném kastrolu rozehřejte tuk, vsypte cibuli a smažte ji do zlatohněda, až bude trochu křupavá. Vmíchejte rajčatové pyré nebo rajče, papriku a hned trochu podlijte. Až začne základ vařit, vsypte maso, promíchejte, osolte, přikryjte a na mírném stupni duste 1 hodinu až hodinu a půl, až bude
Podobné recepty jako Český hospodský guláš z hovězího masa
Belgický hovězí guláš na pivě aneb Carbonnade flamande ...
Razantní přímočarost guláše tady doznává rafinované úpravy, která celkem elegantně doplňuje jeho vrozenou bytelnost, tvořící s pivem ideální pár. 4 porce 120 minut belgická Suroviny hovězí kližka (nebo krk, nakrájené na 4cm kostky) 1,2 kg pivo (belgické trapistické pivo, jako je Leffe nebo Chimay ne
Podobné recepty jako Belgický hovězí guláš na pivě aneb Carbonnade flamande ...
Guláš nejlepší!!! recept
Guláš - nejlepší! Voňavý guláš plný měkkého šťavnatého dušeného masa je česká klasika, kterou má rád skoro každý. Základem úspěchu je použít kvalitní hovězí maso a dostatek cibule, která musí být orestovaná pěkně dohněda. 5,0 (42×) jitule. 77 názorů.
Podobné recepty jako Guláš nejlepší!!!
Hovězí guláš s bramborami v kotlíku podle Hugo Hromase ...
Hovězí guláš s bramborami v kotlíku podle Hugo Hromase. V Česku je tradiční guláš pouze z masa a cibule, v domovině původního guláše, tedy v Maďarsku, je součástí pokrmu i zelenina – rajčata a papriky. A pokud přidáte i brambory, máte v jednom kotlíku pořádné jídlo i s přílohou.
Podobné recepty jako Hovězí guláš s bramborami v kotlíku podle Hugo Hromase ...
Hovězí guláš III recept
Tradiční hovězí guláš potřebuje dostatek péče a hlavně času na přípravu a následné proležení, aby se chutě rozvinuly. Ne vždy ale máme tolik času nebo energie, a proto jsme si pro vás připravili úspornější, rychlejší, variantu - v tlakovém hrnci. 5,0 (38×) alus.s. 38 názorů.
Podobné recepty jako Hovězí guláš III
Guláš pravý hospodský recept
2000 ml vřelé vody 3 kostky hovězího bujónu 1 plechovka rajského protlaku (nebo 400 ml pyré) 15 stroužků česneku 2 lžíce majoránky 2 lžíce červené papriky 1 lžíce mletého kmínu (mletý a celý) 1-2 lžičky soli 1-2 lžičky pepře 3-4 lžíce jíšky Na ozdobu: cibule pokrájená na půlměsíčky Naše kuchařky prá
Podobné recepty jako Guláš pravý hospodský
Hovězí guláš v tlakáči
1. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme sladkou papriku a maximálně půl minuty mícháme. Rychle přidáme na kostky (cca 4x4 cm) nakrájené maso a opékáme, aby se nám maso "zavřelo". Opékáme několik minut, než začne maso pronikavě vonět a po
Podobné recepty jako Hovězí guláš v tlakáči
Hovězí kližka na česneku a majoránce recept
Hovězí kližka patří mezi levnější části hovězího masa a je výborná na klasický guláš. Tentokrát je však recept na maso na majoránce a česneku. Maso se dusí v troubě, není tak nutné stát u sporáku. Přípravu ještě urychlí i použití tlakového hrnce. 5,0 (68×) isindy 46 názorů 140 min 26. 1. 2011 21:10
Podobné recepty jako Hovězí kližka na česneku a majoránce
Hovězí gulášek recept
Na sádle osmahneme cibuli, pak přidáme i maso a restujeme. Osolíme, přidáme papriku, majoránku, kmín a prolisovaný česnek. Promícháme a zalijeme vývarem tak, aby maso bylo ponořené. Maso dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 1 - 1 1/2 hodiny. Je-li třeba, podléváme vývarem.
Podobné recepty jako Hovězí gulášek
Guláš lázeňského šviháka recept
Suroviny: kližka hovězí, sádlo, cibule, česnek, paprika sušená sladká, vývar hovězí, kmín drcený, chilli, bobkový list, mouka hladká, sůl, pepř, klobása, paprika čerstvá červená, cibule, křen
Podobné recepty jako Guláš lázeňského šviháka
Hovězí guláš podle Sybily
Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a to oba druhy. Osmahneme, přidáme na kostky nakrájené hovězí, rajský protlak, mletou papriku sladkou a pálivou, promícháme, osolíme, přidáme pepř. Podlijeme hovězím vývarem, maso také pustí vlastní šťávu. Guláš vaříme na mírném plameni 2-2,5 hodiny nebo dle měk
Podobné recepty jako Hovězí guláš podle Sybily
Hovězí guláš s klobásou a paprikou
Postup přípravy. Hovězí maso nakrájejte na větší kostky, klobásy na kolečka, kapii na proužky a cibuli na kostičky. Nejprve na oleji nebo sádle nechte na mírnějším zdroji tepla orestovat dohněda cibuli. Poté zvyšte teplotu, přidejte kostky masa, osolte, okořeňte pepřem, kmínem, novým kořením a maso
Podobné recepty jako Hovězí guláš s klobásou a paprikou
Guláš uherského grófa recept
Přidáme jemně nakrájenou cibuli a osmahneme ji dožluta. Jak správně smažit cibuli. Vsypeme na kolečka nakrájenou čabajku a restujeme ji, dokud nepustí tuk. Poté přidáme maso a opečeme ho ze všech stran dohněda. Zasypeme mletou paprikou, přidáme ostatní koření, dobře promícháme a zalijeme vývarem.
Podobné recepty jako Guláš uherského grófa
Pivní guláš z kližky recept
Vmícháme papriku, přidáme protlak, hořčici a koření. Vše opečeme a zalijeme pivem, a podle potřeby dolijeme vodou. Vsypeme brambory, přikryjeme a dusíme do měkka, asi 2 hodiny. Nakonec dochutíme česnekem, pepřem, chilli a majoránkou. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem
Podobné recepty jako Pivní guláš z kližky
Guláš z hovězího masa a fazolí recept
800 g hovězí kližky (líček a pod.) 250 g fazolí v suchém stavu (na barvě nezáleží) 4-5 ks cibulí. 3 PL oleje (sádla) sůl. 1/2 zelené papriky. 1/2 rajče. 8 stroužků česneku. 3 KL mleté sladké papriky.
Podobné recepty jako Guláš z hovězího masa a fazolí
Guláš Samuraj z Budapešti recept
Výtečný hovězí guláš, který nezabere mnoho času přípravy a potěší kdejakého strávníka. Přidáním feferonky mu dodáte správný říz. Ideálně podávat s pečivem nebo brambory. 4,8 (13×) pbarva. 16 názorů. 60 min. 4.
Podobné recepty jako Guláš Samuraj z Budapešti
Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě recept
Na oleji (sádle ) zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme kostky masa a společně restujeme za stálého míchání do ztmavnutí masa i cibule (aby se maso pěkně zatáhlo), přidáme 1 malý rajský protlak a zamícháme. Základ guláše podlijeme troškou vody a asi polovinou piva. Osolíme a pod pokličkou dusíme do změ
Podobné recepty jako Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě
Tradiční guláš z hovězí kližky
Postup přípravy. Kližku nakrájejte na kostky a cibuli nadrobno. V kastrolu rozehřejte sádlo a osmahněte cibuli dozlatova (cca 15 minut). Přidejte maso a opečte ho ze všech stran. Zasypte sladkou a pálivou paprikou a nechte ji za stálého míchání rozvonět.
Podobné recepty jako Tradiční guláš z hovězí kližky