domácí klobásy z králíka
Pomleté maso, vepřové meleme na větší kousky smícháme se solí a ostatním kořením a vodou. Dobře promícháme a necháme do druhého dne uležet. Plníme do střívek a pomalu udíme asi 10 hodin. Česnek dáváme samozřejmě prolisovaný spolu s kořením. domácí klobásy z králíka?
Podobné recepty jako domácí klobásy z králíka
Domácí klobásky recept
4. 12. 2009 14:20. pavelk. +4. další fotky. Přidat fotku. Suroviny. 200 porcí. 17 kg vykostěného bůčku. 3 kg zadního hovězího. 400 g soli. 3 hlavičky česneku. mletý pepř. kmín. sladká paprika. pálivá paprika podle chuti. voda. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot.
Podobné recepty jako Domácí klobásky
Domácí vepřové klobásy recept
Vepřový bůček nahrubo rozkutrujeme na prát spolu s masem z plece. Okořeníme, pálivou a sladkou paprikou, mletým pepřem, prolisovaným česnekem, solí, přidáme 200 ml vody, příp. Country koření. Řádně promícháme.
Podobné recepty jako Domácí vepřové klobásy
Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí recept
Přidat komentář. Suroviny: játra králičí, klobása, cibule, králík, česnek, nať petrželová, sůl, pepř mletý, sádlo. Králičí játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Klobásku nakrájíme na půl centimetrová kolečka. Do pánve dáme malou lžičku sádla a necháme….
Podobné recepty jako Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí
Domácí klobásy II.
1. balíček pepř mletý. 1. balíček drcený kmín. Postup přípravy receptu. 1. Maso nakájíme na kostky, promícháme se solí a necháme týden uležet. Poté hovězí maso pomleme najemno, vepřové maso nahrubo nebo nakrájíme na kostičky cca 1x1 cm. Přidáme koření, prolisovaný česnek a vodu. Směs důkladně promíc
Podobné recepty jako Domácí klobásy II.
Domácí klobásy
Domácí klobásy - Recepty.cz - On-line kuchařka. Recepty.cz. Domácí klobásy. autor: j.g. 3.7. hodnotilo: 13. doba přípravy: neuvedeno. obtížnost: střední. Nahrát fotku. Suroviny. počet porcí: neuvedeno. 3. kg hovězí maso. 230. g sůl. 30. g pepř mletý. 150. g česnek. 4. balíček paprika - sladká. 20. g
Podobné recepty jako Domácí klobásy
Šunka z králíka
1. kg králičí maso. 1. kg vepřová plec. 20. g rychlosůl (na 1 kg masa) Postup přípravy receptu. 1. Králičí maso pomleme, vepřové maso nakrájíme na kostičky a obojí spojíme, řádně propracujeme! Necháme uležet 24 hodin. Pak směs natlačíme do tlačenkových folií a vaříme 2 hodiny při 80 °C. 2.
Podobné recepty jako Šunka z králíka
Klobásky recept
1 dávka. 10 kg vepřová plec (nebo vepřový bůček) 300 g soli. 150-200 g česneku. 150-200 g sladké maďarské papriky. 25 g pálivé papriky (i víc, podle chuti) 40 g pepře. trochu celého kmínu. majoránka (nemusí být) Dále: střívka na plnění. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné
Podobné recepty jako Klobásky
Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já recept
Mícháme a masírujeme maso aspoň 20 minut. Pak přidáme sýr a ještě jednou promícháme. Takto nachystanou směs plníme do střívek, přetočením rozdělíme na jednotlivé klobásy a dáme do lednice uležet na 24 hodin. Druhý den aspoň hodinu před uzením vyndáme z lednice.
Podobné recepty jako Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já
Domácí klobásy na kysaném zelí recept
2 cibule. 2-3 jablka. Naše kuchařky. právě v prodeji. Do obchodu. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy. Do pekáčku dáme kysané zelí, na něj rozložíme klobásy, mezi ně čtvrtky cibule a půlky jablek. Nepřikryté upečeme v troubě, přitom hlídám
Podobné recepty jako Domácí klobásy na kysaném zelí
Jehly s králičím a kuřecím masem, klobáskou a zeleninkou recept ...
1 PL hořčice. olej. rozmarýn. česnek. Na dip : 2 lžíce jogurtu. 1 lžička hořčice. 1 lžíce nasekané pažitky. sůl. citrón. Naše kuchařky. právě v prodeji. Do obchodu. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot.
Podobné recepty jako Jehly s králičím a kuřecím masem, klobáskou a zeleninkou ...
Domácí čabajská klobása bez startovací kultůry. recept ...
2. 9. 2020 19:54. medanek. +2. další fotky. Přidat fotku. Suroviny. Recept na 11 kg: 7 kg vepřové kýty. 3 kg bůčku. 1 kg syrového sádla. 242 g rychlosoli. 80 g česnekových granulí. 70 g sladké papriky ASTA 160. 20 g pálivé papriky ASTA 140 + cayenský pepř 1:1. 50 g dextrózy. 45 g drceného kmínu. (ve
Podobné recepty jako Domácí čabajská klobása bez startovací kultůry. ...
Výtečná klobása na pečení recept
2. 2010 14:18. Buďte první, kdo přidá fotku receptu! Přidat fotku receptu. jan.alois. Suroviny. Ingredience: 0,4 kg hovězí přední krk je nejlepší. 2,2 kg vepřová plec bez kosti nebo výřez ne moc tučný. 0,7 kg uzené krkovičky nebo boku. 10 dkg ale raději podle vlastní chuti česneku. 2 dkg soli. 2 dkg
Podobné recepty jako Výtečná klobása na pečení
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
4 lžičky sladké papriky. 4 lžičky česneku. 1 lžičky kmínu. 1/2 lžičky mletého pepře. 2 lžičky barevného pepře. 16 g soli. 120 ml studené převařené vody. 60 g strouhanky. vepřová střeva. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy. Podchlazené maso
Podobné recepty jako Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Čabajská klobása Csabai kolbász recept
5. 11. 2010 11:34. pedro83. Přidat fotku. Suroviny. 1 dávka. 10 kg vepřové plece. 10 g mletého kmínu. 270 g soli. 5 g sanytru. 10 g cukru moučka. 50 g mletého pepře. 80 g česneku. 70 g mleté červené papriky sladké. 20 g mleté červené papriky pálivé. Naše kuchařky. právě v prodeji. Do obchodu. Nutrič
Podobné recepty jako Čabajská klobása Csabai kolbász
Krkovičkovy klobásky recept
1 KL muškátového oříšku. sladká a pálivá paprika nebo i chilli papričky. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy. Bůček bez kosti a bez kůže nakrájíme na méně než 1 cm kostičky a promícháme s dopředu namíchanou směsí koření, zatížíme a necháme
Podobné recepty jako Krkovičkovy klobásky
Dolnozemská Slovenská klobása recept
Pomocou mlynčeka alebo nabíjačky mäso do obalu pevne natlačíme a zaviažeme. Zvlhčujeme a natláčame po jednom obale postupne. Najlepšie na údenie je dubové, bukové a agátové drevo a to vždy zdravé, ktoré musí horieť bez plameňa 2 až 4 dni, podľa hrúbky a dĺžky klobás studeným voňavým dymom 23°C-25°C.
Podobné recepty jako Dolnozemská Slovenská klobása
Polévkové knedlíčky z vinné klobásy recept
1. 2013 16:21. Nadja. Přidat fotku. Suroviny. vinná klobása. česnek utřený. majoránka. sůl. případně další koření podle chuti. strouhaná houska. Postup přípravy. Klobásu vymačkat ze střívka, vmíchat koření, zahustit strouhanou houskou a tvořit knedlíčky. Zavařit je do vývaru - když vyplavou, jsou ho
Podobné recepty jako Polévkové knedlíčky z vinné klobásy
Roláda z králíka recept
5. 2015 16:12. jituna666. Přidat fotku. Suroviny. 6. vykostěný celý králík. plnotučná hořčice. pikantní klobása (cigáro) vaječná omeleta z cca 6 vajec. naložená kapie. sůl. pepř. Vegeta. Postup přípravy. Králíka vykostíme, plát osolíme, opepříme a posypeme vegetou. Pomažeme hořčicí.
Podobné recepty jako Roláda z králíka
Velikonoční klobásový králík se zeleninou recept
velikonočni králík. Suroviny: klobása, směs zeleninová mražená, máslo, bílek, mléko, koření provensálské. I hlavní chod se dá o Velikonocích pojmout kreativně. Z bílé klobásky vytvoříme na pekáči tvar králíčka. Obložíme ho zeleninovou směsí podušenou….
Podobné recepty jako Velikonoční klobásový králík se zeleninou
Čertovská králičí pochoutka recept
1 lžíce sádla. 2 malé feferonky. pikantní ostrá klobása. 1 lžička sladké mleté papriky. 1 lžíce hrubozrnné hořčice. 2 velké brambory. 1 lečo. sůl. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy. Nejdříve si předchystáme: maso, brambory a klobásku si
Podobné recepty jako Čertovská králičí pochoutka
Špízy z králičích kotletek recept
2 kotletky z králíka. 2 lžíce olivového oleje. 1 lžíce sojové omáčky. 1 lžička pikantní hořčice. 4 stroužky česneku. trošku sušeného tymiánu. sušená bazalka. sůl. pepř podle chuti. Dále potřebujeme. uzený bůček. pikantní klobása (nakrájené na kolečka a kostičky) Množství neuvádím, záleží na množství
Podobné recepty jako Špízy z králičích kotletek
Paštika z králíka recept
1 králík. 1 kg vepřového boku. sůl. 10 ks celého pepře. 4 ks jalovce. 3 ks bobkového listu. 3 ks nového koření. 3 ks hřebíčku. 1 ks velká nakrájená cibule. slanina plátková na vyložení formy. olej. králičí játra (na kostky nakrájená) oloupané půlené mandle hrst. Naše kuchařky. právě v prodeji. Do ob
Podobné recepty jako Paštika z králíka