Studená omáčka brusinková recept
Žloutky posolíme, opepříme a za stálého šlehání přikapáváme olej. Když majonéza houstne, přikapeme ocet a nakonec majonézu zředíme horkou vodou, která zamezí sražení. Přidáme prolisované brusinky nebo želé, sekanou petrželku, trochu té hořčice a smetanu. Podává se na pečená masa a zvěřinu.
Podobné recepty jako Studená omáčka brusinková
Líbí se: 1027 lidem
Studená bylinková omáčka recept
Dva žloutky uvaříme a rozmačkané smícháme se zbylými dvěma syrovými žloutky. Přidáme pepř, hořčici a po kapkách za stálého míchání olivový olej. Dále vmícháme jogurt a ocet, přidáme bylinky a na jemno nasekané kapari a okurku. Vše rozmícháme do hladké krémové omáčky.
Podobné recepty jako Studená bylinková omáčka
- Líbí se: 343 lidem
Tiramisu
Omáčky. Zeleninové . Maso. Těstoviny ... Určitě nenahrazujeme hlavně základní mascarpone, pomazánkové máslo do receptu nepatří. Žloutky si vyšleháme s cukrem, až nám vznikne pěna. K bílkům přidáme špetku soli a poté vyšleháme také, abychom získali sníh, který musí být dostatečně pevný, k tomu nám po
Podobné recepty jako Tiramisu
- Líbí se: 27 lidem
Pomerančový moučník
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Pak je přidáme ke studenému želé. Přilijeme i pomerančový likér a promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme k želé. Smetanu vyšleháme a také ji přidáme do želé. Důkladně vše promícháme a v přikryté nádobě uložíme na 5 hodin do ledničky.
Podobné recepty jako Pomerančový moučník
- Líbí se: 65 lidem
Základní těsto na koblihy
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdrav é Rychlé Sladké Borůvky Nakládané okurky. Recepty.cz; Základní těsto na koblihy; Napište svůj komentář k receptu. Základní těsto na koblihy. autor: F.O.O.D. 0.0. moje hodnoceni. 4.0 hodnotilo: 7 doba přípravy: 80
Podobné recepty jako Základní těsto na koblihy
- Líbí se: 143 lidem
Základní těsto na pizzu
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdrav é Rychlé Sladké Borůvky Nakládané okurky. Recepty.cz; Základní těsto na pizzu; Napište svůj komentář k receptu. Základní těsto na pizzu. autor: F.O.O.D. 0.0. moje hodnoceni. 2.7 hodnotilo: 7 doba přípravy: 30 min
Podobné recepty jako Základní těsto na pizzu
- Líbí se: 591 lidem
Bešamel
jen že do Bešamelu čiže základní světlé omáčky ještě patří bobkový list a výhradně jen mléko. vývar se dává do omáčky + žloutky a ta se jmenuje veloute Pavel Pavlíček | 27. 1. 2008 10:53. Bešamel je ale vždy dobré procedit přes jemné síto, pak nějaká ta hrudka nevadí. Skvělý je bešamel na dotvoření
Podobné recepty jako Bešamel
- Líbí se: 733 lidem
Domácí majonéza: základní recept + 4 ochucené varianty ...
Snadno, v našem receptu najdete kromě základní majonézy i čtyři další, ochucené. Stačí smíchat hrnek té domácí, kterou si připravíte, s vybranými ingrediencemi. Vykouzlíte tak z klasické variace další skvělé omáčky.
Podobné recepty jako Domácí majonéza: základní + 4 ochucené varianty ...
- Líbí se: 1018 lidem
Základní smetanová omáčka recept
Omáčky; Facebook; Google+; Twitter; Postup přípravy Základní smetanová omáčka Rozehřejeme si máslo, které zasypeme moukou a postupně vmícháváme studené mléko. Přibližně 10minut vaříme, pak odstavujeme. Když máme odstaveno, tak postupně vmícháme smetanu a dochucujeme pepřem, solí a muškátovým oříškem
Podobné recepty jako Základní smetanová omáčka
- Líbí se: 1480 lidem
Švédská omáčka studená recept
15 dkg základní majonézy 2 jablka 1/2 šálku bílého vína 1/2 lžíce cukru sůl několik kapek worcesteru 2 lžíce šlehané smetany 2 lžíce jemně ustrouhaného křenu pár kapek citronu. Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Oloupeme a na plátky nakrájíme jablka, kter
Podobné recepty jako Švédská omáčka studená
- Líbí se: 532 lidem
Základní těsto na koblihy
Základní těsto na koblihy - recept: V polovině vlažného mléka rozpusťte vanilkový cukr, rozdrobte droždí a na teplém místě nechte vzejít kvásek.Máslo, cukr a žloutky utřete do pěny. Do
Podobné recepty jako Základní těsto na koblihy
- Líbí se: 212 lidem
Holandská omáčka
Základem holandské omáčky jsou máslo a žloutky dochucené pepřem a citronovou šťávou. Navzdory názvu se omáčka uplatňuje především ve francouzské kuchyni. Nejčastěji se podává k rybám a mořským plodům, ale zrovna tak si ji můžete dopřát třeba k drůbežímu masu nebo zelenině. Suroviny. 4 porce. 100 g m
Podobné recepty jako Holandská omáčka
- Líbí se: 1382 lidem
Zelenina s bešamelovou omáčkou recept
Do hotové světlé základní omáčky přidáme 2 žloutky rozmíchané ve 100 ml smetany a ochutíme několika kapkami citronu. Jednoduché a luxusní . Odpovědět. Eliza. 22. 5. 2010 22:33:44. Výborný recept Sice ho realizuji v trochu zkrácené a zjednodušené variantě, ale se stejným výsledkem. Zaslouží bod a dov
Podobné recepty jako Zelenina s bešamelovou omáčkou
- Líbí se: 844 lidem
Hraběnčiny řezy
Hraběnčiny řezy - recept: Oddělte bílky od žloutků. Mouku smíchejte s polovinou cukru a práškem do pečiva, přidejte žloutky a pokrájené studené máslo. Rukama rychle vypracujte
Podobné recepty jako Hraběnčiny řezy
- Líbí se: 774 lidem
Sýrová omáčka recept
Nakonec vmícháme smetanu s rozšlehanými žloutky, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a sekanou petrželkou. Do hotové omáčky pak vmícháme podušené houby. Poznámka. Omáčku můžeme přidávat k rybě či vařené zelenině. Kuchař: toprecepty.cz Přidat k oblíbeným Vytisknout recept . Pochutnali jste si? Sd
Podobné recepty jako Sýrová omáčka
- Líbí se: 990 lidem
Majonéza a tatarská omáčka recept
Takto máte připravenou základní majonézu. Při přípravě tatarské omáčky vmíchejte do majonézy postupně na jemno nakrájené nebo nastrouhané šalotky, nasekané nakládané okurky, nasekané kapary a na závěr hladkolistou petrželku. Vše pořádně promíchejte.
Podobné recepty jako Majonéza a tatarská omáčka
- Líbí se: 993 lidem
Omáčka smetanová studená ke zvěřině
V kotlíku nebo porcelánovém hrnci umícháme sladkou smetanu, žloutky, olej, citrónovou šťávu, bílý tlučený ,pepř, sůl. Nádobu s obsahem postavíme na plotnu do (kastrolu s vodou a šleháme tak dlouho, až zhoustne. Pak majonézu mícháme na ledě nebo ve studené vodě do vychladnutí. Naposled do ní lehce za
Podobné recepty jako Omáčka smetanová studená ke zvěřině
30 minLíbí se: 1387 lidem
Sýrová omáčka z goudy se žampiony recept
Omáčky 0 názorů Přidat fotografii ... Sýr nakrájený na malé kostičky máčíme asi hodinu v mléce. Potom přidáme rozšlehané žloutky a máslo, rozmícháme a vaříme ve vodní lázni na hustou omáčku. Hotovou omáčku osolíme, opepříme, vmícháme na kostičky nakrájené žampiony a ještě mírně povaříme. Přílohy: ky
Podobné recepty jako Sýrová omáčka z goudy se žampiony
- Líbí se: 1244 lidem
Sýrová omáčka (Mornay)
Nejprve si uděláme základní bešamelovou omáčku z jíšky a mléka. Do tohoto základu vmícháme nastrouhaný sýr a za stálého míchání necháme rozpustit. Nejvhodnějším sýrem je čedar či parmazán, jelikož ementál i eidam se za tepla táhnou a špatně rozpouštějí. Omáčku osolíme a ochutíme nastrouhaným muškáto
Podobné recepty jako Sýrová omáčka (Mornay)
- 30 minLíbí se: 799 lidem
Pikantní kuřecí salát s kroupami
Pikantní kuřecí salát s kroupami je zdravé a rychle připravené jídlo, které můžeme podávat teplé i studené. Je to samostatné jídlo a můžeme k němu servírovat i čerstvé pečivo. Podle návodu na obalu uvaříme kroupy doměkka a vodu slijeme. Pak vařené kroupy promícháme s olejem a necháme stát stranou. V
Podobné recepty jako Pikantní kuřecí salát s kroupami
- Líbí se: 57 lidem
Těstoviny s holandskou omáčkou
způsob: Nad parou šleháme žloutky a vývar, po zhoustnutí zvolna přidáváme rozehřáté máslo. Jakýmkoli způsobem připravenou h. omáčku uchováváme jen při teplotě 50°C a to po co nejkratší dobu, jinak klesne a srazí se. Z této základní jemní omáčky a připravuji další omáčky: BERNAISE [berníz] - bernská
Podobné recepty jako Těstoviny s holandskou omáčkou
- Líbí se: 1448 lidem
Bešamelová omáčka s parmazánem recept
Základní bešamelovou omáčku vaříme asi 20 minut, těsně před zhoustnutím podle chuti osolíme a přidáme muškátový oříšek. Za stálého míchání přidáváme nastrouhaný parmazán a necháme jej rozpustit. Bešamelovou omáčku s parmazánem zbarvíme a zjemníme 2 žloutky, které jsme rozšlehali se lžičkou mléka a d
Podobné recepty jako Bešamelová omáčka s parmazánem
- Líbí se: 387 lidem
Recept: Rybí nákyp
Z másla a mouky připravíme jíšku. Rozmícháme ji ve studené smetaně, přivedeme do varu, opepříme, osolíme, odstavíme z ohně a zjemníme 2 žloutky. Filé umeleme, promícháme s polovinou omáčky. Přidáme celé vejce i zbývající žloutky, krupici, osolíme, hmotu přendáme do olejem vymaštěné formy, zabalíme d
Podobné recepty jako Recept: Rybí nákyp
- Líbí se: 307 lidem
Vepřová panenka s olivovým dipem recept
Do mísy vložíme žloutky, hořčici, balzamikový ocet a špetku soli. Za stálého šlehání žloutkové směsi postupně přiléváme olej, dokud nevznikne hustá majonéza. Nyní do základní omáčky vmícháme nasekané olivy, citronovou šťávu a petrželku. Podle potřeby dip dochutíme solí, pepřem a rozdělíme do mističe
Podobné recepty jako Vepřová panenka s olivovým dipem
- Líbí se: 1345 lidem
Italská polévka s klobásou
Omáčky. Zeleninové . Maso. Těstoviny ... Přes noc si namočíme fazole do studené vody, aby nám trochu změkly. Druhý den fazole scedíme a vložíme do hrnce s 1,5 litry vody. Najemno nakrájíme cibuli. Mrkev oloupeme a rozpůlíme. Bramboru oloupeme a připravíme stroužky česneku. Celer opláchneme. Připrave
Podobné recepty jako Italská polévka s klobásou
- Líbí se: 37 lidem
Linecké těsto
Linecké těsto - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Linecké těsto
- Líbí se: 583 lidem
Slané trojúhelníčky recept
Základní náplň: 15 stroužků prolisovaného česneku 125 g Hery 3 žloutky sůl dle chuti. Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Nejprve si uděláme kynuté těsto. Do větší mísy si navážím 800 g polohrubé mouky přidám sůl, cukr, nadrobím droždí. Poté promíchám vaře
Podobné recepty jako Slané trojúhelníčky
- Líbí se: 851 lidem
Dušené vepřové se žampiony recept
Základní recept na dušené vepřové maso podle mě. Obměny mám různé. Měním druh masa, koření, případně místo žampionů dám třeba pórek, papriku a anglickou slaninu. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Dušené vepřové se žampiony
- Líbí se: 320 lidem