Příloha z pečené zeleniny recept
Příloha z pečené zeleniny se hodí ke všem pečeným nebo grilovaným masům. Je pikantní a mísí se v ní tolik chutí, kolik druhů zeleniny použijete.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 mladá cuketa
- 2 mrkve
- 1 zelená paprika
- 1 žlutá paprika
- 3 nové brambory
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky lněného semínka
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušené bazalky
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Cuketu, mrkve a brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Obě papriky nakrájíme na krátké proužky. Lněné semínko rozdrtíme v hmoždíři na prášek. V míse smícháme olej se vším kořením a rozdrceným semínkem a přidáme připravenou zeleninu. Pořádně ji promícháme aby se marinádou obalila ze všech stran.
Na plech vyložený pečícím papírem rozložíme zeleninu a v předehřáté troubě ji pečeme 35 až 50 minut.