Americké brambory se sýrem recept
Americké brambory s parmezánem jsou výtečnou přílohou k pečeným a grilovaným masům. Ale kdo maso mít nemusí, tak si na nich pochutná i bez něj.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 600 g středních brambor
- 100 g tvrdého sýra
- sůl
- mletý černý pepř
- olivový olej
Způsob přípravy
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Brambory neloupeme, ale důkladně je omyjeme. Nakrájíme je na čtvrtiny, rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a vymazaný olejem. Osolíme je a opepříme.
V předehřáté troubě brambory pečeme 25 až 40 minut podle velikosti. Asi v polovině této doby je obrátíme. Když jsou měkké, posypeme je jemně nastrouhaným sýrem a po chvilce vyndáme plech z trouby.