Pečené kuře s nádivkou z těstovin recept
Pečené kuře s nádivkou z těstovin můžete klidně podávat bez přílohy. Nebo přidejte dušenou zeleninu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 celé kuře
- 100 ml smetany
- 100 g játrové paštiky
- 250 g širokých nudlí
- 5 lžic strouhaného parmezánu
- olivový olej
- mořská sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Široké nudle uvaříme ve slané vodě do měkka. Pak je v míse smícháme se smetanou, nastrouhaným parmezánem a na jemno pokrájenou játrovou paštikou.
Touto nádivkou naplníme omyté, osušené, osolené a opepřené kuře a zašijeme ho potravinovou nití. Do olejem vymazaného pekáče vložíme takto připravené kuře a pečeme ho v předehřáté troubě za občasného podlití do měkka.