Nádivka do velikonočního kuřete
...do velikonočního kuřete musí nutně chutnat po jarních čerstvých bylinkách a koření. Kolik ... tam dáte těch kopřiv a medvědího česneku je jen na vás...
Klobásky recept
Tématické fráze: kolik soli do klobás jak dlouho se udí klobásy domácí klobásy top recepty česnekové klobásy recept recept na klobasy recepty na klobásy kolik soli na klobásy kolik soli na klobásky česnekové klobásy klobásy recepty kolik soli do klobasek kolik sřev na 10kg klobásek recepty klobásy z
Podobné recepty jako Klobásky
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...
Na každý kilogram bôčika si navážte 250 gramov hrubozrnnej soli, 250 gramov kryštálového cukru a 5 gramov čierneho korenia. Ak máte chuť, časť soli môžete nahradiť údenou, aby ste do mäsa dostali jemnú arómu dymu. Hoci by sa mohlo zdať, že kôpka ktorú navážite je príliš veľká, vedzte že väčšina z po
Podobné recepty jako Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...
Zásady ochrany osobních údajů
Právo na opravu Uživatel má právo v případě podezření na nesprávnost uložených údajů požádat správce údajů o nápravu. Právo na omezení zpracování Uživatel má právo na to, aby správce omezil zpracování jeho osobních údajů nebo znepřístupnil vybrané osobní údaje nebo dočasně odstranil zveřejněné údaje
Podobné recepty jako Zásady ochrany osobních údajů
Anglické toasty
Na pánev nasypeme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu a osmažíme ji . Pak přidáme rozšlehaná vejce se špetkou soli, promícháme a necháme vejce ztuhnout. Pak odstavíme pánev z plotny. Mezitím si v topinkovači opečeme z obou stran plátky toustového chleba. Na každý plátek pak navršíme vaječnou směs
Podobné recepty jako Anglické toasty
Uzené maso
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli. Nálev musíme též osolit, aby byl jemně slaný. Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce a zalejeme vodou, zatížíme např. čistým kamenem. Maso
Podobné recepty jako Uzené maso
Česnečka z uzeného masa s quinoou
Pravidlem prý bývá, že na kilogram masa by měla připadnou hodina vaření, ale to je podle mého názoru zavádějící a záleží spíše na druhu masa. Také vody by nemělo být moc, postačí vody trochu nad maso, soli přiměřeně podle slanosti masa, přidat koření dle chuti, kousek mrkve a celeru, případně menší
Podobné recepty jako Česnečka z uzeného masa s quinoou
Čočka s uzeným masem
Na jíšku na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mouku, důkladně promícháme, chvíli osmahneme a přidáme papriku. Jíšku vmícháme do uvařené čočky a chvíli ji povaříme. Nakonec přidáme rozškvařenou slaninu a nakrájené opečené uzené maso, zředíme vývarem a dochutíme octem a solí
Podobné recepty jako Čočka s uzeným masem
Hamburger Classic
Osvědčený recept na výborné domácí hamburgery, které budete prostě milovat. Vyvážená kombinace těch správných chutí dokáže povýšit obyčejný hamburger na skutečný kulinářský zážitek. Suroviny. 8 porce. 2 ks cibule 1 hrst sůl 2 ks rajčata 8 plátek sýr čedar 1 hrst pepř mletý 8 ks houska 1 sklenice tat
Podobné recepty jako Hamburger Classic
Pečený divočák recept
Kančí maso na malé kousky ( naložíme asi na týden až 14 dní do česneku a soli ) mrkev petržel celer 3 cibule na kostičky 4 stroužky česneku na plátky bobkový list nové koření pepř černý lžíce sádla slanina na kostičky voda na podlití masa. Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů. Recept se mi líbí. Post
Podobné recepty jako Pečený divočák
Domácí sekaná z mletého masa recept
toprecepty.cznikdy nedokážu odhadnout kolik soli dát třeba na 1kg masa, bud je to málo, nebo je vypečená štáva přesolená. Odpovědět. čenda (neregistrovaný) 9. 9. 2012 13:58:39 . dělám ji na autodílně už je v remosce tak se na ní moc těším. Odpovědět. Jarda Slepec (neregistrovaný) 13. 7. 2012 08:41:1
Podobné recepty jako Domácí sekaná z mletého masa
Sušené maso
Maso dobre kvality, hovezi ,se nareze na slabe platky, ty se vice osoli o povesi na silne slunce na snury ven a prikryje sitkou, aby na to nesly mouchy. Maso se timto zpusobem rychle dezhydratuje, ztvrdne, a zbeli trochu.Potom ho muzeme skladovat v suchu v platenem sacku. Je velice chutne osmazene v
Podobné recepty jako Sušené maso
Zavařené vepřové maso recept
Já takto zavařuji maso již celá léta.Mám vyzkoušeno,že nejlepší je plec mírně prorostlá.Vařím jeden den 1 hodinu,druhý 45 minut nebo tuto dobu v jednom dni.Jak se mi chce.Dávám maso rozkrájené na velké kostky,vždy libové s trochu prorostlým,3/4kávové lžičky sili a dvě polévkové lžíce vody,nechávám t
Podobné recepty jako Zavařené vepřové maso
Zapečené brambory s mletým masem podle Michala
Mějte na paměti, že brambory pojmou hodně soli. Ale hlavně berte ohled na to, kolik soli již bylo použito. Na brambory rozprostřeme masovou náplň. Proložíme plátky anglické slaniny. Pak jen lehce prosypeme směsí sýra. Opět dáme brambory, pak maso a cibuli a lehce sýr. Opakujeme.
Podobné recepty jako Zapečené brambory s mletým masem podle Michala
Špízy z uzeného masa a chleba recept
Z oleje, hořčičných semínek, soli a pepře vytvoříme řidší marinádu. Maso, chléb a cibuli nakrájíme na sousta. Střídavě napichujeme na špízy, potřeme marinádou a grilujeme z každé strany jen několik minut.
Podobné recepty jako Špízy z uzeného masa a chleba
Vepřové kostky s hořčicí recept
Poznámka. Jako příloha se hodí nejlépe rýže, ale občas dělám i brambory. Někdy přidám 2 dl světlého piva před dušením. Mám jednu šikovnou vychytávku, večer nakrájím maso na kostky, trochu osolím, opepřím, kápnu trochu oleje, promíchám a nechám v lednici do druhého dne.
Podobné recepty jako Vepřové kostky s hořčicí
Hovězí na česneku recept
Maso nakrájíme na kostky. Oloupanou a drobně nakrájenou cibuli usmažíme lehce do růžova na troše oleje nebo sádla v tlakovém hrnci. Přidáme nakrájené maso a pomalu opékáme, dokud se šťáva z masa nevydusí a tuk se neodděluje od šťávy. Přidáme plnotučnou hořčici, zarovnanou lžičku soli a celé stroužky
Podobné recepty jako Hovězí na česneku
Pomazánka z uzeného masa podle Pejli recept
Na masovém mlýnku umeleme maso spolu s cibulí a česnekem. V míse umícháme masovou směs společně s pomazánkovým máslem, lžíci hořčice a tatarky. Dochutíme solí, pepřem. Kuchařka: Pejli Přidat k oblíbeným Vytisknout recept . Pochutnali jste si? Sdílejte recept! Sdílet na Facebooku Poslat emailem. Rece
Podobné recepty jako Pomazánka z uzeného masa podle Pejli
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem recept
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, kmínu, prolisovaného česneku a soli. Necháme hodinu naložené. Poté vše z misky přendáme na pánev a dusíme. Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké mouky a promícháme. Necháme krátce orestovat, aby se nám na mase udělala křupavá kůrčička
Podobné recepty jako Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
Kuřecí maso na paprice recept
Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a za stálého míchání opečeme na rozehřátém oleji dozlatova. Potom přidáme česnek rozetřený se solí, bobkový list, ocet, cukr a mletou papriku. Podlijeme vývarem, přimícháme drobně nakrájenou cibuli a na čtvrtinky nakrájená rajčátka, zakryjeme p
Podobné recepty jako Kuřecí maso na paprice
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa recept ...
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, hořčici a promícháme. Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného masa, ještě jednou pořádně promícháme a dáme vychladit.
Podobné recepty jako Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa ...
Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa recept
Vsypal jsem cibulku k namočené a vymačkané housce, přidal mleté maso, trochu ochucené soli, strouhaného zázvoru, mletého koriandru, mletého badyánu, mleté kurkumy; citrónové kůry, lžíci estragonu, na drobno pokrájenou dužinu z oloupaného jablka (aspoň trochu mi nahradila drcená semínka granátových j
Podobné recepty jako Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa
Karbanátky recept
špetka soli. Recept si zatím ... Do mísi si dáte 4-5 rohlíku s mlíkem podle potřeby rohlíku kolik máte masa.Necháte rohlíky aby změkli.Potom tam přidáte maso dále vajčko potom si osmažítě do zalotva cibulku a přidáte jí tam(bez oleje).Potom přidáte česnek,majoránk,koření na mleté maso a nakonec stro
Podobné recepty jako Karbanátky
Domácí uzená makrela recept
Vykuchané makrely naložíme do svařeného a vychladlého nálevu. Necháme naložené 18-24 hodin. Udíme 4 hod.při + - 60 stupních
Podobné recepty jako Domácí uzená makrela
Zajíc na divoko recept
Nejprve maso naložíme aspoň den dopředu do marinády z oleje, soli, pepře a bylinek. Připravíme větší kastrol a rozehřejeme olej. Na něm zprudka osmahneme maso ze všech stran. Zalijeme vínem a necháme zredukovat. Poté maso vyjmeme a přidáme na různě velké a šikmě nakrájené kostky zeleniny.
Podobné recepty jako Zajíc na divoko
Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší recept
Kuřecí stehna omyjeme, dáme do pekáčku, na každé stehno položíme 0,5 cm plátek másla a podlijeme vodou do výšky 1 cm. Přikryté pečeme v troubě na 200°C přibližně 40min., občas polijeme stehna výpekem z pekáčku. Na kaši dáme vařit oloupané a na malé kostičky nakrájené brambory do vody s 1 lžící soli.
Podobné recepty jako Uzená kuřecí stehna s bramborovou kaší
Guláš pravý hospodský recept
Když je maso měkké, tak dolijeme vřelou vodu do množství, kolik chceme mít omáčky (guláše), přidáváme sůl, pepř a kmín (mletý i celý - a to dle chuti), česnek (cca 5 minut před koncem vaření), majoránku (cca 2 minuty před koncem vaření). Poté, kdy je guláš chuťově na špičce, tak ho odstavíme a po vy
Podobné recepty jako Guláš pravý hospodský
Divoká konina,nebo hovězí na žampionech recept
Postup přípravy receptu. Maso nakrájíme na kusy, jako u guláše, aby bylo dřív hotové, cibuli na menší kousky a žampiony na plátky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, které prudce restujeme, pak ztlumíme oheň a dusíme ve vlastní šťávě.
Podobné recepty jako Divoká konina,nebo hovězí na žampionech
Hovězí na česneku bez cibule recept
Maso nakrájíme na plátky, trochu paličkou naklepeme, potřeme s rozetřeným česnekem se solí. Do papiňáku dáme rozehřát máslo a vložíme připravené maso. Maso necháme za občasného promíchání dusit a podlijeme vodou (podle toho kolik chcete šťávy). Vaříme v papiňáku 20 až 30 minut podle masa.
Podobné recepty jako Hovězí na česneku bez cibule
Krůtí směs po uzenářsku recept
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a dáme na chvilku do chladu. Zatím nakrájíme uzené maso na nudličky, klobásku na půlkolečka, cibuli na proužky a žampióny na plátky. V pánvi rozehřejeme olej, vhodíme krůtí maso a restujeme. Po chvíli přidáme cibuli a spolu opékáme, asi za pět minu
Podobné recepty jako Krůtí směs po uzenářsku
Omáčka na těstoviny s bazalkou recept
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno. Do hrnce dáme olej, rozpálíme a přidáme cibulku, kterou osmažíme do zlatova. Přidáme kuřecí maso, osolíme, opepříme a také orestujeme, aby se zatáhlo. Následně zasypeme červenou paprikou zalijeme vodou (cca 2 - 3 dl, podle
Podobné recepty jako Omáčka na těstoviny s bazalkou
Kuřecí špalíčky na jehle s vůní uzeného recept
Tématické fráze: kuřecí špalíčky recept na kuřecí špalíčky kureci na silvestra uzeny krček kuřecí na jehle kuřecí špalíček kolik váží kuřecí paličky uzené maso na silvestra kuřecí spaliky podle polraicha kuřecí spaliky kuřecí-špalíčky kuřecí špalíčky na špeku kuřecí špalíčky recept kuřecí ...
Podobné recepty jako Kuřecí špalíčky na jehle s vůní uzeného
Masovo-uzeninová směs à la ražniči recept
Maso pokrájíme na sousta, osolíme, opepříme a dáme smažit na rozpálenou pánev s troškou tuku. Když máme maso z jedné strany opečené dozlatova, otočíme ho a k masu do pánve přidáme smažit i na kolečka pokrájené špekáčky a na plátky pokrájený špek. Když máme maso téměř měkké a uzeninu též téměř ...
Podobné recepty jako Masovo-uzeninová směs à la ražniči
Sele na rožni recept
Maso okrajujeme v plátech vysokých 0,5 - 1 cm. Je třeba si uvědomit, že sele se peče postupně v závislosti na velikosti svalu a umístění nad ohništěm. Doporučuji okrajovat maso mimo ohniště. Zamezí se tím ztrátám na mase a popáleninám obsluhy. V neposlední řadě je potřeba připravit přílohy (strouhan
Podobné recepty jako Sele na rožni
Domácí klobásy podle Hynka recept
Nakrájíme na plátky vepřové maso zvlášť, hovězí maso zvlášť. Nasolíme a necháme 3 dny uležet při teplotě 5 - 7 °C. Za 3 dny pomeleme na jemné desce (prát) 2 kg hovězího masa a 1 kg vepřového bůčku. Zbytek masa pomeleme na hrubé na desce (16 mm). Zamícháme koření (podle chuti) s vodou a vmícháme do p
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
Omáčka k uzenému masu recept
Poté směs nalejeme na uzené maso a dáme do trouby s uzeným masem. Do trouby dáme uzené maso s touto směsí na 180-200 stupňů na 30 minut a já nechávám asi 20 minut pod pekáčkem a 10 minut bez pekáčku a s omáčkou se nestane nic, akorát chytne chuť toho uzeného masa je fakt dobrá doporučuji.
Podobné recepty jako Omáčka k uzenému masu
Kuřecí maso na špeku a se slunečnicovými semínky recept ...
Kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti sousta. Špek nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a kapii na proužky. Špek vyškvaříme a vhodíme maso. Necháme zprudka zatáhnout, zakápneme sojovkou a přisypeme papriku, sůl a pepř. Přidáme pórek a kapii. Společně chvíli restujeme a podlijeme malinko vývar
Podobné recepty jako Kuřecí maso na špeku a se slunečnicovými semínky ...
Kotlet pražského uzenáře recept
Maso vyjmeme a dáme do zapékací mísy a poklademe hoblinami másla, přikryjeme poklicí a dáme asi na 15 minut zapéct, aby bylo maso krásně měkké. K výpeku přidáme kousek másla, na nudličky nakrájenou šunku, na kolečka párky a na plátky žampiony, krátce osmahneme a zalijeme vodou tak, aby byla směs pon
Podobné recepty jako Kotlet pražského uzenáře