Pečená kachna recept
Pečená kachna. Kachna je pokrmem vskutku slavnostním. Některé hospodyňky si však na její přípravu netroufají. My vám přinášíme recept, který je snadný a chutný. S nadýchaným knedlíkem a zelím může být novou stálicí vaší sváteční tabule. 4,0 (3×) tejaja. 7 názorů.
Podobné recepty jako Pečená kachna
Kachna s jablky a cibulí recept
Janyka: Janinko zkuste ty jablka s cibulí restovat jen na kachním sádle a když je to měkké tak přilít trochu výpeku rozmixovat a přecedit. Případně dosolit. Dát jako samostatnou šťávu do misky ,ať si každý dá podle libosti buď cibulovo jablečnou a nebo výpek. Zavedl jsem to kdysi na hotelu a mělo to
Podobné recepty jako Kachna s jablky a cibulí
Kachna pomalu pečená
Kachna měla 2. 30kg., + nádivka, takže měla cca 3 kg., proto jsem ji nechal na těch 120 stupňů 5 hodin, po otevření pekáče byla naprosto bombově udělaná, maso šlo od kostí samo, slil jsem cca dva hrnky tuku a dodělal na kůrku nějakých 20 minut na nějakých 160 stupňů. Děkuji za recept, kachnu už jina
Podobné recepty jako Kachna pomalu pečená
Pečená kachní stehna recept
Celou kachnu vykostíme, zbydou dvě stehna a dvě prsa (z kostí můžeme uvařit vývar). Jak vykostit drůbež Vykostěné kusy a stehna den předem naložíme do osolené vody, aby si hezky natáhly rovnoměrně sůl a uložíme je do chladna. Druhý den vytáhneme z osolené vody, pokmínujeme a podlijeme vodou.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna
Pečená kachna
Pečená kachna - recept: Stehna nebo celou kachnu pořádně nasolte a okmínujte. Stehýnka vložte vedle sebe do pekáče a zalijte trochou vody, stačí pokrýt dno. Troubu rozehřejte Stehýnka vložte vedle sebe do pekáče a zalijte trochou vody, stačí pokrýt dno.
Podobné recepty jako Pečená kachna
Kachní stehna na švestkách s krupicovými noky
Poté slijte tuk, který kachna pustila, přilijte šťávu z půlky pomeranče a trochu vody. Hrnec zaklopte a kachnu pečte při 180 °C asi 80 minut. Hrnec zaklopte a kachnu pečte při 180 °C asi 80 minut.
Podobné recepty jako Kachní stehna na švestkách s krupicovými noky
Cassoulet s vepřovou krkovicí a kachnou
V pánvi opečte na kachním sádle překrájené klobásky, přidejte pečená kachní stehna nebo prsa, část sádla a vypečenou šťávu. Prohřejte a zalijte koňakem. Prohřejte a zalijte koňakem.
Podobné recepty jako Cassoulet s vepřovou krkovicí a kachnou
Kachna bez práce recept
Menší kachna je pečená dříve. Je to zcela bezpracné. Pekla jsem při otevřeném okně a odjela jsem na nákup. Vrátila jsem se po čtyřech hodinách, zvýšila teplotu v troubě a kačenu dopekla nezakrytou. Doslova se rozpadala a byla tak chutná, že už nebudu péci nikdy jinak.
Podobné recepty jako Kachna bez práce
Kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Červené zelí: za stálého míchání zpěňte na sádle nakrájenou cibuli, přidejte cukr a nechte zkaramelizovat. Přidejte nastrouhané jablko a červené zelí, podlijte vínem. Nechte podusit, osolte či doslaďte podle chuti. Houskové knedlíky: smíchejte suché ingredience a přidejte ve vodě rozkvedlané vejce a
Podobné recepty jako Kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Pečená kachna s červeným zelím
1 ks cibule 2 lžíce kachní sádlo nebo olej 1 ks červené zelí menší hlávka 1 lžíce rybízový džem vrchovatá 1 hrst sušené švestky 1 ks bobkový list
Podobné recepty jako Pečená kachna s červeným zelím
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem recept
Včerejší oběd,konfitovaná kachna bez chyby , nastavila jsem troubu na 60 a dala do ní kachnu.Časový spínač na 2 v noci obstaral všechno za mě.V 7 ráno jsem slila vypečený tuk a zvýšila teplotu na 110 a potom pekla ještě do 10,30. Zbytek obstaral grill na každé straně 10 minut. Mám nový sporák a ješt
Podobné recepty jako Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
Slavnostní pečená kachna na pomerančích
Slavnostní pečená kachna na pomerančích Zdroj: L.A. CREATIVE FOOD. 9x. „Měl jsem to tak dlouho za takové to snobské frantíkovské jídlo ze sedmdesátek,“ povzdychl si jeden jídelní kritik, „až jsem zapomněl, jak je vlastně senzační.“. Oui. 4 porce.
Podobné recepty jako Slavnostní pečená kachna na pomerančích
Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu ...
Tak zdá se, že jsem jediná, kdo recept vyzkoušel. Mě to moc nenadchlo..po 2 hod. pečení to pořád bylo napůl syrové, nakonec jsem pekla celkově 4 hodiny. Je to dobré, ale nejlepší kachna to není. Nejlepší pro nás je pečená na 90°C 4-5 hod. vcelku. Tu zatím nepřekonalo nic. Snad se jiným zadaří líp.
Podobné recepty jako Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu ...
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým ...
posekaná cibule do červena osmažená na sádle na přelití Drbáky: 1 kg 1 kg brambor (1/2 kg vařených oloupaných brambor + 1/2 kg syrových oloupaných brambor)
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým ...
Kachní stehna na švestkách
Kachní stehna omyjte a papírovou utěrkou osušte. Nyní je osolte, opepřete a položte na švestky s cibulí a spol. Na maso ještě můžete položit snítky tymiánu a rozmarýnu. Vše nyní trochu podlijte vodou, přiklopte poklicí nebo alobalem a dejte péct asi na 90 až 120 minut, podle velikosti stehen.
Podobné recepty jako Kachní stehna na švestkách
Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů . Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.
Podobné recepty jako Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky ...
1 sáček bramborových knedlíků v prášku - bezlepkových Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy Kachnu důkladně opláchneme studenou vodou a vložíme do pekáče. Jemně můžeme vymazat špetkou másla. Dno pekáče vyplníme cibulkou, kachnu mírně osolíme a
Podobné recepty jako Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky ...
Dvanáctihodinová kachna recept
Poté zvýšíme teplotu na 120 °C a pečeme dalších 5 hodin. Na poslední hodinu teplotu ještě zvýšíme.
Podobné recepty jako Dvanáctihodinová kachna