Finta jak na nádivku do kuřete recept
Moje "finta" je v tom, že kuřeti vykostím hrudní koš, naplním, zašiju, upeču. Lépe se porcuje, po studenu krájím jako roládu.
Podobné recepty jako Finta jak na nádivku do kuřete
Líbí se: 610 lidem
Bílá polévka z králíka recept
hrudní koš, bříška a vnitřnosti z králíka 2 mrkve 2 plátky celeru 2 bobkové listy 2 stroužky česneku 2 vejce celý pepř nové koření libeček kopr 2 l studené vody na zalití 1 12% smetana 3 velké lžíce hladké mouky 1 lžíce octa 1 masový bujon sůl brambory uvařené ve slupce. Recept si zatím oblíbili 3 k
Podobné recepty jako Bílá polévka z králíka
- Líbí se: 1263 lidem
Babiččina pečená husa recept
Husí prsa vyjmeme – opatrně neboť jsou nádherně rozpadající se. Odstraníme lehkým manévrem hrudní tenkou kost, podélně přepůlíme na porce a podáváme se zelím bílým, červeným, knedlíkem houskovým a bramborovým. A teď už jen dobrou chuť, neboť Vás čeká odměna: po 6,5 hodinách čekání luxusní chuť nevys
Podobné recepty jako Babiččina pečená husa
- Líbí se: 1420 lidem
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Oddělte stehna od páteře a prsa odřežte od hrudní kosti. Kostru s křídly ale nevyhazujte, poslouží jako základ na omáčku. Troubu předehřejte na 90 °C. Skelet s křídly osolte a poprašte moukou. Dejte zvlášť do hlubšího pekáče a přiklopte. Ostatní části husy osolte, posypejte kmínem a vmasírujte do ků
Podobné recepty jako Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
- Líbí se: 1398 lidem
Kuře ochucené whisky s houbami a hořčičnou omáčkou ...
Zbylé kuře si srovnejte, nahmatejte hrudní kost a podél ní zakrojte nožem, abyste odkrojili prsíčka. Rozdělte každou polovinu na dvě nebo tři části. Pokud vás tento návod nepřesvědčil k praktickému cvičení, kupte si 8 stejných kousků kuřete.
Podobné recepty jako Kuře ochucené whisky s houbami a hořčičnou omáčkou ...
- Líbí se: 1280 lidem
Kentucky Fried Chicken podle mistra Rebensteigera ...
Klasický způsob je na devět kusů, první je zadek s biskupem a kusem páteře vykrojený ze slepice ve tvaru V, zbytek kuřete , rozpůlený podle hrudní kosti je nasekán na přibližně stejné kousky: křidélko s kouskem prsíček, zbytek prsíček, a noha překrojená v kloubu.. Kusy naházíme do kyselého mléka s v
Podobné recepty jako Kentucky Fried Chicken podle mistra Rebensteigera ...
- Líbí se: 1318 lidem
Plněné kuře s fotopostupem recept
Podél hrudní kosti opatrně oddělujeme nožem prsní maso na obou stranách. Vznikne nám holá kostra hrudi. Oddělíme nožíkem stehenní kosti. Oddělíme nožíkem křídla a do odřízneme hrudí, oddělíme kosti i na druhé straně kuřátka. Vznikne nám vykostěné kuře, rozložíme ho a poklademe po ploše kuřete omytým
Podobné recepty jako Plněné kuře s fotopostupem
- Líbí se: 1310 lidem
Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami recept ...
Kachnu opláchneme, osušíme, rozřízneme podél hrudní kosti a rozložíme "naplacato". Lze samozřejmě péci klasicky vcelku, ale takto se lépe a rychleji propeče, maso uvnitř není takové uvařené. Všichni mají krásnou kůžičku (dělám tak i kuře, pokud rovnou neporcuji na díly). Maso dostatečně osolíme, pot
Podobné recepty jako Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami ...
- Líbí se: 184 lidem
Nadívaná kachna s divokým zelím recept
Na hrudi opatrně vyloupneme hrudní kost. Poté kachně protáhneme kosti ze stehen směrem do těla a maso oddělíme od kosti. To samé uděláme s křídly. Ty oddělíme v prvním kloubu, tzv. malém stehýnku. To by tedy bylo. Kachnu položíme kůží na prkénko, skrojíme prsa a překryjeme místo mezi stehýnky, osolí
Podobné recepty jako Nadívaná kachna s divokým zelím
- Líbí se: 1300 lidem
Husí prsa trpělivého kuchaře recept
Husí prsa vyjmeme – opatrně neboť jsou nádherně rozpadající se. Odstraníme lehkým manévrem hrudní tenkou kost, podélně přepůlíme na porce a podáváme se zelím bílým, červeným, knedlíkem houskovým a bramborovým. A teď už jen dobrou chuť, neboť Vás čeká odměna: po 6,5 hodinách čekání luxusní chuť nevys
Podobné recepty jako Husí prsa trpělivého kuchaře
- Líbí se: 90 lidem
Pečené nadívané křepelky babičky Aničky recept
Postup přípravy receptu. Čerstvé křepelky částečně vykostíme – vyjmeme hrudní koš, páteř a kyčelní kosti, křidélka a stehýnka ponecháme, pak je i vyjmuté skelety máčíme nejméně 12 hodin (nejlépe přes noc) ve studené vodě, aby si maso odpočinulo.
Podobné recepty jako Pečené nadívané křepelky babičky Aničky
- Líbí se: 1318 lidem
Slaninou protkaná kuřecí prsa v hořčičné šťávě recept
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme, pokud máme i s hrudní kostí, tak ji vyřízneme a maso si upravíme na porce. Prso ve dvou částech nožem propíchneme a protáhneme připravenými špalíčky slaniny viz.foto. Na větší pánvi v rozpáleném oleji orestujeme slaninu společně s cibulí a česnekem asi 3 minutky, odh
Podobné recepty jako Slaninou protkaná kuřecí prsa v hořčičné šťávě
- Líbí se: 1008 lidem
KFC podle mistra Rebensteigera
Kuře nasekáme na kousky. Klasický způsob je na 9 kusů, první je zadek s biskupem a kusem páteře vykrojený ze slepice ve tvaru V, zbytek kuřete, rozpůlený podle hrudní kosti je nasekán na přibližně stejné kousky: křidélko s kouskem prsíček, zbytek prsíček a noha překrojená v kloubu.
Podobné recepty jako KFC podle mistra Rebensteigera
- Líbí se: 546 lidem
Hliněné překvapení podle podle mistra Rebensteiger ...
Do kuřete vložíme dva bobkové listy, které jsme uschovali z vývaru, tak aby byl každý zevnitř na jedné straně hrudní dutiny. Dutinu vyplníme nádivkou tak, aby oba listy byly přitisknuty k hrudnímu koši. Nádivku do kuřete napěchujeme, kuře položíme prsy na namaštěný pergamenový papír, který pak spoje
Podobné recepty jako Hliněné překvapení podle podle mistra Rebensteiger ...
- Líbí se: 520 lidem
Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu recept ...
Kachnu zatím rozvážeme,vykostíme, řez podél v středu prsou odhalí centr.kost, pokud je měkká oddělíme hrudní koš takřka bez nástrojů, pánev oddělit od kyčlí a kříla od hrudi, klíční kost je jen jedna, kdo umí, tak i končetiny...rozřezat na drobné porce/hůlky, zbylou šťávu přiložit..upečenou karotku
Podobné recepty jako Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu ...
- Líbí se: 339 lidem
Husa jak jí připravit
Uvolněná stehna odložíme. Husu nakrojíme nožem podél hřbetní kosti až k žebrům. Špičku nože vedeme po žebrech a uvolníme tak maso prsou. Maso nadzvedneme vidlicí a prořízneme ramenní kloub křídel. Uvolněná prsa odložíme. Z křídel vyprostíme kost, hrudní kost rozstřihneme nůžkami na drůbež a vyndáme
Podobné recepty jako Husa jak jí připravit
60 minLíbí se: 1367 lidem
Grilované kuře
To znamená rozříznout podél hrudní kosti , jako když začínáte s vykošťováním, žebra od kosti z jedné strany odštípnu, dá se to i nožem, pak kuře otevřu, aby bylo placaté, zatížím dalším prkýnkem, do kterého párkrát majznu paličkou na maso. Lépe se tak propeče.
Podobné recepty jako Grilované kuře
- Líbí se: 1199 lidem
Kuře pečené naplacato v limetkovo-zázvorové marinádě ...
Takto rozdělené kuře rozevřeme jako knihu hrudní částí nahoru a položíme do nádoby na marinování. RADA: Jak naporcovat kuře? Mrkněte na VIDEO návod. 2. V misce smícháme cukr s horkou vodou a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme rybí omáčku, limetkovou šťávu, chilli a polovinu množství prolisov
Podobné recepty jako Kuře pečené naplacato v limetkovo-zázvorové marinádě ...
- Líbí se: 1470 lidem
Masová roláda se sušenými rajčaty
Podél hrudní kosti vedeme 2 řezy a odřízneme prsa od kostry. Křídla a stehna uvolníme v kloubech a opatrně vyřízneme celý skelet. Posledním krokem je vyříznutí stehenních kostí, "holá místa" vyložíme kouskem kuřecích prsou, která skrojíme podle potřeby. Plát masa překryjeme potravinovou fólií a lehc
Podobné recepty jako Masová roláda se sušenými rajčaty
- 100 minLíbí se: 180 lidem
Napité kuře a kralík recept
Králíka naporcujeme - odřežeme zadní i přední nohy, hřbet a hrudní koš, použijeme jen nohy a část hřbetu, zbytek užijeme na polévku nebo necháme zamrazit na později. Přední nohy dáme do větší mísy, zadní nohy vykostíme a maso nakrájíme na kostky a vložíme do mísy. Kuřecí stehna stáhneme z kůže a při
Podobné recepty jako Napité kuře a kralík
- Líbí se: 716 lidem
Králík dušený na červeném víně
Sekáčkem odsekněte hrudní koš a ocasní obratel, které nebudete potřebovat. Hřbet přesekněte podélně na dvě poloviny. Troubu předehřejte na 180 °C. V míse smíchejte víno, ocet a cukr, až se rozpustí. Králíka osolte, opepřete, obalte v mouce a přebytečnou mouku oklepejte. Ve velké hluboké pánvi rozehř
Podobné recepty jako Králík dušený na červeném víně
- Líbí se: 1254 lidem
Recept: Husa jak jí připravit
Uvolněná stehna odložíme. Husu nakrojíme nožem podél hřbetní kosti až k žebrům. Špičku nože vedeme po žebrech a uvolníme tak maso prsou. Maso nadzvedneme vidlicí a prořízneme ramenní kloub křídel. Uvolněná prsa odložíme. Z křídel vyprostíme kost, hrudní kost rozstřihneme nůžkami na drůbež a vyndáme
Podobné recepty jako Recept: Husa jak jí připravit
- Líbí se: 849 lidem
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí recept ...
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a odstraníme hrudní kost (kterou použijeme na vývar). Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor, který pak ještě palcem ruky trošku protlačíme-fotopostup. Z tuby lahůdkového krému vytlačíme asi tak čtvrt obsahu do utvořeného "tunýlku", pak zasuneme špalí
Podobné recepty jako Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí ...
- Líbí se: 38 lidem
Paštika z divoké kachny recept
Pak ji pozorně vykucháme: nařízneme ji mělce od řitního otvoru až k hrudní chrupavce a opatrně vyjmeme vnitřnosti. Pokud už byla vyháčkovaná, odpadá nám starost se žlučí, pokud ne, opatrně ji v játrech najdeme a odřízneme, raději netrháme, aby žlučový váček nepraskl a žluč nám neznečistila zbytek vn
Podobné recepty jako Paštika z divoké kachny
- Líbí se: 608 lidem
Marinované tandoori kuře s hořčičnou omáčkou recept ...
Nabereme marinádu a zavedeme ji zespoda kuřete mezi hrudní kost a maso. Vstřikujeme a pomalu jehlu vytahujeme. To stejné uděláme na druhé straně prsou, potom nastříkáme marinádu všude do větších svalů v horní části prsou (u krku) a stehen. Následně posypeme kuře podle chuti kořením Tandoori masala,
Podobné recepty jako Marinované tandoori kuře s hořčičnou omáčkou ...
- Líbí se: 148 lidem
Kuře na 3x recept
Kuře částečně vykostím a použiji - hrudní koš + letky z křídel na polévku. Obrané maso buď do polévky nebo do rizota. Stehna vč. zbytku kostry a křídel (vypadá to, jako by se peklo celé kuře) upéct s nádivkou nebo na zelenině, nebo dát na omáčku (na papriku, svíčkovou,....) Prsíčka - na řízky ať oba
Podobné recepty jako Kuře na 3x
- Líbí se: 961 lidem
Králík na černo v PH recept
Předek králíka (př. nožičky, hrudní koš, bříško) cibule olej (nebo sádlo) divoké koření: bobkový list tymián nové koření celý pepř PL cukru 750 ml vody olej polohrubou mouku na jíšku perník na strouhání. Postup přípravy receptu. V kameninové nádobě pomalého hrnce zpěníme na oleji nebo kousku sádla p
Podobné recepty jako Králík na černo v PH
- Líbí se: 907 lidem
Králík na smetaně recept
Úvod Recepty Králík na smetaně Králík na smetaně Fotografie receptu: Králík na smetaně Přidat vlastní Vynikající nedělní oběd 4,380× 2 hod hlavní chod, česká kuchyně, vegetariánský recept 203 402× 6× Líbí se mi Uvařil/a jsem recept Ingredience 2 ks petržel 5 ks bobkový list 5 kuličekcelý černý pepř1
Podobné recepty jako Králík na smetaně
- Líbí se: 1446 lidem
Recept: Kuřecí roláda se špenátem od Vilemíny ...
Na 4 porce potřebujeme kuře aspoň 1,25 kg těžké. Nejprve ho vykostíme. Ukroutíme či odřízneme spodní části křidélek a stehýnek. Další kost nožem dokola odhalíme a také vykroutíme z kloubu, opět u křidýlek i stehýnek. Základem vykostění je začít od páteře, tedy nejtenčího místa. Jen tak se nám plát m
Podobné recepty jako Recept: Kuřecí roláda se špenátem od Vilemíny ...
- Líbí se: 1188 lidem
Domácí uzený kapr recept
Potom kapry rozdělíme na polovinu, příčně na ocasní a hrudní porce. Vyjmeme koření, důkladně osušíme a upevníme na potravinový provázek. Udírnu roztopíme na 60 °C , vložíme vyvázané kapry a zvolna udíme přibližně 8 až 9 hodin. Teplotu udržujeme mezi 40 - 60 °C.
Podobné recepty jako Domácí uzený kapr
- Líbí se: 1071 lidem
Grilované kukuřičné kuře
Brambory očistíme, nakrájíme na půlky, osolíme, zakápneme olivovým olejem a pečeme na 170 °C asi 45 minut doměkka.Kuře očistíme, vyjmeme páteř a hrudní koš.Z tymiánu otrháme lístky.Maso opečeme zprudka na oleji, nejdříve kůží dolů. Poté snížíme teplotu, přidáme přepuštěné máslo (může být i obyčejné,
Podobné recepty jako Grilované kukuřičné kuře
- 60 minLíbí se: 1123 lidem
Králík na smetaně recept
Vynikající nedělní oběd Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Králík na smetaně
- Líbí se: 456 lidem