Český kohout (z Prostřeno)
Nedáváme žádný tuk, kohout pustí dost šťávy, občas otočíme, aby se opekl ze všech stran. Uvaříme brambory ve slupce a před podáváním je oloupeme. Zelí slijeme a necháme okapat. Na sádle orestujeme cibuli, zaprášíme hladkou moukou, přidáme zelí a zalijeme 2 hrnky vody. Okořeníme, přidáme kmín a dusím
Podobné recepty jako Český kohout (z Prostřeno)