Těstoviny s krabími tyčinkami recept
20 min
2 porceLehce pikantní pokrm, který navodí prázdninovou atmosféru - to jsou těstoviny s krabími tyčinkami! Kdo si troufne, může použít pravé krabí maso, třeba z plechovky. Pokrm neztratí na hodnotě ani s klasickým krabími tyčinkami, které jsou vyrobené hlavně z masa tresky. Těstoviny s krabími tyčinkami jsou hotové do pár minut a skvěle chutnají jako oběd i večeře.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 350 g špaget
- 200 g rozmrazených krabích tyčinek
- 1 chilli paprička
- 1 stroužek česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky citronové šťávy
- 50 - 100 ml bílého vína
- mletý černý pepř
- čerstvá petrželka
- sůl
Způsob přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu. Během doby varu očistíme stroužek česneku a nakrájíme ho na tenké plátky. Chilli papričku podélně rozkrojíme, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na malé kousky. Pokud bude paprička příliš pálivá, použijeme jí jen půlku.
Rozmrzlé krabí tyčinky podélně rozřízneme a pak nakrájíme na kostičky.
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, chilli a chvilku je restujeme, dokud se nerozvoní. Dále do pánve přisypeme krabí maso, přilijeme víno, přidáme sůl a pepř. Směs promícháme a necháme pár minut prohřát.
Scezené těstoviny vrátíme do hrnce, přidáme krabí směs, zbylý olej a nasekanou petrželku. Nyní už stačí jen ingredience promíchat a můžeme servírovat.
