Výroba droždí doma
...si droždí, které občas bývá nedostatkové, vyrobit doma? Vyzkoušejte snadný recept našich babiček....
8
Líbí se: 164 lidem
5 min
Domácí rohliky recept
Z kvasnic, poloviny vlažného mléka, cukru a 1 lžíce mouky připravíme kvásek. K osolené mouce přidáme žloutek, vykynuty kvásek, zbyle mléko a vlahé rozpuštěné máslo. Vypracujeme tužší těsto a zpracováváme je tak dlouho, až se na povrchu tvoři puchýře. Těsto necháme vykynout.
Podobné recepty jako Domácí rohliky
- Líbí se: 968 lidem
Domácí rohlíky jako z pekárny ;-) recept
Souhlasím, také mi vypadaly pěkně hned po upečení a do rána ztvrdly. Je v nich málo kvasnic, jak mám zkušenosti s kynutými těsty, tak se na 1/2 kg mouky dává víc, než je v tomto receptu. Nejsou nadýchané, jak je člověk zvyklý u rohlíku. Navíc ani poměr mouky a tekutin není správný. Těsto vůbec nešlo
Podobné recepty jako Domácí rohlíky jako z pekárny ;-)
- Líbí se: 1049 lidem
Kvásek z žitné mouky recept
Postup přípravy. Po přečtení tohoto receptu se možná zaleknete, ale není to vůbec složité. Recept na chléb připravený z tohoto kvásku naleznete zde: Chléb z žitného kvásku Začátek receptu je trochu zdlouhavější, ale když už máte kvásek hotový, tak jej jen přikrmujete a můžete používat každý den.
Podobné recepty jako Kvásek z žitné mouky
- Líbí se: 1174 lidem
Staročeský domácí chléb
Staročeský domácí chléb - recept: Připravíme si kvásek ze lžičky cukru, vlažného mléka a jednoho droždí cca 42g. Necháme chvilku odpočinout.V misce si smícháme sůl, kmín a hladkou
Podobné recepty jako Staročeský domácí chléb
- Líbí se: 294 lidem
Domácí chléb pečený v troubě recept
Nejprve si zaděláme na kvásek. Do misky si dáme asi 3 polévkové lžíce vlažné vody, 5 dkg kvasnic a 1 kávovou lžičku cukru. Dobře rozetřeme a dáme na teplé místo vykynout. Do větší mísy dáme 1 kg hladké mouky, 1 polévkovou lžíci soli s kmínem, přidáme vykynutý kvásek a 1/2 litru vlažné vody, dobře vy
Podobné recepty jako Domácí chléb pečený v troubě
- Líbí se: 718 lidem
Domácí chleba
Žitnou a hladkou mouku, kmín, sůl a půl lžičky sušených kvasnic nasucho promíchám, přidám ocet, vodu, znovu promíchám, posypu chlebovou moukou, přikryju a nechám kynout 12 až 18 hodin při pokojové teplotě. Znovu promíchám, znovu zasypu a nechám 30 minut odpočinout. Zatím zapnu troubu na 230°, nechám
Podobné recepty jako Domácí chleba
- Líbí se: 1496 lidem
Staročeské lívance recept
Postup přípravy. Z půl šálku vlažného mléka oslazeného cukrem, lžičky mouky a droždí umícháme kvásek a necháme ho vzejít. Mezitím zbylé vlažné mléko smícháme s vejci, zahustíme moukou, přidáme špetku soli a lžíci rozpuštěného másla, vmícháme vzešlý kvásek a umícháme řídké těsto.
Podobné recepty jako Staročeské lívance
- Líbí se: 1457 lidem
Domácí langoše recept
Zaděláme kvásek.Pak do mísy dáme mouku, sůl, jogurt, olej a kvásek a zaděláme těsto. Pokud je tuhé, přidáme vodu, pokud se lepí, samozřejmě...
Podobné recepty jako Domácí langoše
- Líbí se: 331 lidem
Domácí kmínový chleba recept
Tak nevím,ale fotečky receptíku by mi zlákaly více než teda video,ten výsledek je nesrovnatelný.Někdy by bylo lépe snad ani to video nedávat jen to pokazí dojem z receptu a může aj odradit,tady se to opravdu nepovedlo,nebo snad autorka s výsledkem souhlasí????Protože její chlebík opravdu láká k vyzk
Podobné recepty jako Domácí kmínový chleba
- Líbí se: 704 lidem
Domácí rybízové víno recept
Postup přípravy. Připravíme si 15 l demižon, který vymyjeme, dále bude třeba tzv. bulkátko, špunt a trochu plastelíny. Rybíz otrháme od zelených stonků a kuličky si naměříme tak, abychom měli 2 - 3 litry rybízu (lépe více).
Podobné recepty jako Domácí rybízové víno
- Líbí se: 1271 lidem
Arabský pita chléb recept
Před chvílí dopečeno. Nafoukly se všechny a uvnitř vznikla krásná kapsa. Nevěřila jsem,že se to tak pěkně povede. Dělala jsem z poloviční várky, na 500g mouky jsem dala 20g čerstvých kvasnic.Vzniklo 8 kousků asi po 100g. Pekla jsem na 230°C na mřížce 5 minut. Super Posílám bod a ukládám. Dnes bude n
Podobné recepty jako Arabský pita chléb
- Líbí se: 1368 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Výroba je sice zdlouhavá, ale chléb z žitného kvásku je krásně vláčný a opravdu dobrý! Nekazí se a je mnohem zdravější než když je vyrobený pouze pomocí kvasnic. Nekazí se a je mnohem zdravější než když je vyrobený pouze pomocí kvasnic.
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 874 lidem
Podkrkonošské peciválky recept
50 g kvasnic asi 3 dcl mléka sůl Na polití a na posyp: horké mléko (tolik, aby vsáklo) mletý mák nebo strouhaný perník máslo med. Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Do hrníčku rozdrobíme kvasnice, rozmícháme s trochou mléka a cukru a necháme vykynout kvás
Podobné recepty jako Podkrkonošské peciválky
- Líbí se: 1060 lidem
Domácí chleba recept
Postup přípravy. Mouku, sůl, cukr, kmín, vodu, mléko a droždí smícháme a necháme kynout zhruba hodinu. Až nám těsto vykyne, připravíme si nádobu na pečení, do které dáme na dno jenom mouku (žádný olej).
Podobné recepty jako Domácí chleba
- Líbí se: 1383 lidem
Dalamánky originál recept
Recept jsem našla v knížečce Upečte si doma (lepší, než od pekaře), se stejnou gramáží surovin, ale lépe popsaným postupem. Recepty na pečivo, a i třeba moučníky, nejsou jako jiné (biftek apod.), kde můžeš vše dát orientačně. Je vidět, žes recept nezkoušel, jinak bys o potřebě přidat vodu psal hned
Podobné recepty jako Dalamánky originál
- Líbí se: 1022 lidem
Kvásek (z droždí do buchet, rohlíků aj.) recept
Recept je obecný, měl by spíš vysvětlit, co znamená v receptech často uváděný pokyn "uděláme kvásek". Množství cukru a droždí je dáno...
Podobné recepty jako Kvásek (z droždí do buchet, rohlíků aj.)
- Líbí se: 1332 lidem
Langoše bez kynutí recept
Snadný recept na smažené langoše, které u nás doma může dělat jen můj přítel. Tolik si na nich zakládá, že mě k tomu nepustí. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Langoše bez kynutí
- Líbí se: 16 lidem
Kynuté sýrové rohlíky recept
Z kvasnic, poloviny teplého mléka a lžičky cukru uděláme kvásek. Do osolené mouky přidáme žloutek, vykynutý kvásek, zbylé mléko a rozpuštěné máslo. Zaděláme těsto, které hněteme dost dlouho. Těsto necháme vykynout na teplém místě.
Podobné recepty jako Kynuté sýrové rohlíky
- Líbí se: 1245 lidem
Dobré domácí housky recept
Postup přípravy. Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou. Smícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek.
Podobné recepty jako Dobré domácí housky
- Líbí se: 947 lidem
Domácí pomerančový extrakt
Domácí pomerančový extrakt - recept: Pomeranče škrabkou na brambory zbavte kůry (potřebujete jen oranžovou část, ne tu bílou - bílá způsobuje hořkost), můžete nakrájet na tenčí proužky.
Podobné recepty jako Domácí pomerančový extrakt
- Líbí se: 1375 lidem
Žitný chléb III.
Jeho výroba je praktičtější, naž čistě kváskového a je i lepší, než čistě kváskový nebo čistě kvasnicový. Kdo již kvásek používá, potvrdí, že jeho použití posouvá chléb o řád výš.
Podobné recepty jako Žitný chléb III.
- Líbí se: 1134 lidem
Houskové knedlíky bez kvasnic recept
Hotové houskové knedlíky bez kvasnic vyjmeme z vody a počkáme, až okape voda. Knedlíky nakrájíme na plátky (z každé šišky cca 15), ve kterých by měly být vidět vykynuté díry. Houskové knedlíky bez kvasnic podáváme jako přílohu k omáčkám a masu.
Podobné recepty jako Houskové knedlíky bez kvasnic
- Líbí se: 324 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Také jsme se rozhodli péct doma kváskový chléb a těšili se na ten božsky chutný chleba, ALE ! Naše zkušenost:kvásek 14.denní,čistý-citrónově voní, vše smícháno dle receptury,chléb pěkně vykynul po 12.hodinách, po upečení vypadá velmi pěkně.Ale ta přímo nepoživatelná kyselá chuť.
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 1136 lidem
Víno z bezinkového květu
Víno z bezinkového květu - recept: Svaříme 1,5 kg cukru a 3,5 l vody necháme vychladnout a nalijeme na směs bezinek, citronu a rozdrobeného droždí. Promícháme, ovážeme celofánem,
Podobné recepty jako Víno z bezinkového květu
- Líbí se: 92 lidem
Domácí celozrnné pečivo recept
Snadný recept na domácí celozrnné pečivo. Z těsta můžeme tvarovat bagety, bulky a jiné tvary podle vlastní fantazie. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí celozrnné pečivo
- Líbí se: 1255 lidem
Těsto na pizzu z pizzerie recept
Postup přípravy. Veškeré Ingredience smícháme a necháme těsto na pizzu vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, posypeme oreganem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rád
Podobné recepty jako Těsto na pizzu z pizzerie
- Líbí se: 270 lidem
Honzovy buchty recept recepty.vareni.cz
Výborné kynuté buchty jako z pohádky.
Podobné recepty jako Honzovy buchty y.vareni.cz
- Líbí se: 1096 lidem