Telecí ossobuco na šalvěji a česneku s kapustičkami recept ...
teleci ossobucco na šalveji. Suroviny: kost, slanina anglická, česnek, víno bílé suché, vývar hovězí, sůl, pepř, šalvěj, bobkový list, kapusta růžičková, olej. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky, cibuli na půlkolečka, stroužky česneku oloupeme a necháme vcelku.V hrnci se silným dnem rozehřejeme
Podobné recepty jako Telecí ossobuco na šalvěji a česneku s kapustičkami ...
Líbí se: 743 lidem
Telecí ossobuco na houbách recept
Suroviny: kost, sůl, kmín drcený, pepř mletý, mouka hladká, cibule, česnek, rozmarýn, sádlo, vývar. Plátky (steaky) telecího ossobuca osolíme, ochutíme drceným kmínem a pepřem, obalíme v hladké mouce a z obou stran osmažíme v roztopeném sádle,….
Podobné recepty jako Telecí ossobuco na houbách
- Líbí se: 1239 lidem
Telecí ossobuco inspirované kuchyní šéfkuchařů
1 lžíce hladké mouky. 2 lžíce olivového oleje. 1 cibule. 2 stroužky česneku. 150 ml kvalitního červeného vína. 1 větvička rozmarýnu. 1 větvička tymiánu. 2 bobkové listy. 3 kuličky nového koření. 200 ml hovězího vývaru (dle potřeby i více) 2 menší mrkve. 2 řapíky celeru. 3 lžíce sterilovaných cherry
Podobné recepty jako Telecí ossobuco inspirované kuchyní šéfkuchařů
- Líbí se: 1493 lidem
Telecí ossobuco s omáčkou Madeira
Suroviny: sůl, pepř, ghee, cibule šalotka, žampióny, madeira, demi glace, vývar hovězí, máslo. Ossobuco očistíme (prohlédneme, aby tam nebyly úlomky kostí), osušíme, okolní šlachy na 3 místech nastřihneme, aby se nekroutilo a svážeme….
Podobné recepty jako Telecí ossobuco s omáčkou Madeira
- Líbí se: 1184 lidem
Ossobucco na kapustičkách recept
Suroviny: kapusta růžičková, bůček uzený, cibule, mouka hladká, sůl, pepř mletý, sádlo, vývar hovězí. Ossobuco po okrajích několikrát nařízneme, aby se při smažení nekroutilo, osolíme ho, opepříme a obalíme v hladké mouce. V pánvi na sádle….
Podobné recepty jako Ossobucco na kapustičkách
- Líbí se: 1071 lidem
Telecí osso buco (bez tuku) recept
Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, medvědí česnek, nastrouhanou citronovou kůru a sůl. Do pánve, ve které jsme opékali maso, nalijeme víno, povaříme a přidáme k masu. Maso dusíme do měkka pod poklicí asi 1,5 až 2 hodiny. Podle potřeby mírně podléváme vývarem tak, aby nakonec na porci zbyly asi 2 l
Podobné recepty jako Telecí osso buco (bez tuku)
- Líbí se: 1461 lidem
Telecí ossobucco s ajvarem a houbami
1 velká cibule. 4 stroužky česneku. 500 ml masového vývaru. 1 hrnek předem namočených sušených hub. 1 jemný ajvar. Naše kuchařky. právě v prodeji. Do obchodu. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy. Porce kližky z obou stran osolíme a opepřím
Podobné recepty jako Telecí ossobucco s ajvarem a houbami
- Líbí se: 492 lidem
Telecí ossobuco na bílém víně a muškátovém oříšku recept ...
1 velká cibule. 2 stroužky česneku. 150 ml bílého suchého vína. 1/2 lžičky muškátového oříšku. hovězí vývar. 2-3 snítky oregana. máslo. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy. Mouku promícháme se solí a pepřem, plátky masa v mouce obalíme.
Podobné recepty jako Telecí ossobuco na bílém víně a muškátovém oříšku ...
- Líbí se: 1249 lidem
Ossobuco s houbami recept
Přidat komentář. Suroviny: mrkev, celer, cibule, hlíva ústřičná, sádlo, sůl, pepř mletý, mouka hladká, víno bílé, vývar. Plátkům masa na několika místech po obvodu prořízneme blánu, aby se později nekroutily. Osolíme je, opepříme, obalíme v hladké mouce a z obou….
Podobné recepty jako Ossobuco s houbami
- Líbí se: 624 lidem
Telecí ossobuco se šafránovým rizotem
1. 2 porce po cca 220-250 g osso buco. 50 g másla. 50 ml olivového oleje. 80-100 ml suchého bílého vína. 1 l vývaru (hovězího nebo zeleninového) sůl. pepř. 1 šalotka. 1 menší mrkev. 2 řapíky celeru. 10-12 cherry rajčátek. hladká mouka na obalení masa. hladkolistá petržel. 2 stroužky česneku. nastrou
Podobné recepty jako Telecí ossobuco se šafránovým rizotem
- Líbí se: 730 lidem
Telecí ossobuco s houbami a zeleninou
Telecí ossobuco se šafránovým rizotem Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích Suroviny: sůl , pepř mletý , mouka hladká , cibule , mrkev , celer , houby sušené , sádlo , špek , bobkový list , tymián , víno bílé , vývar hovězí , petrželka
Podobné recepty jako Telecí ossobuco s houbami a zeleninou
- Líbí se: 435 lidem
Telecí ossobuco na pivu a sušených houbách recept ...
Když začnou sklovatět, vrátíme do hrnce připravené maso, zasypeme špetkou zázvoru a přidáme stroužky česneku nasekané nadrobno. Houby prolijeme v cedníku vařící vodou, necháme krátce okapat a také přidáme k masu. Vše zalijeme pivem, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni necháme dusit.
Podobné recepty jako Telecí ossobuco na pivu a sušených houbách ...
- Líbí se: 265 lidem
Telecí na šalvěji recept
Suroviny: maso telecí, cibule šalotka, šalvěj čerstvá, víno bílé suché, smetana na vaření, sůl, pepř bílý mletý, mouka hladká, máslo, olej. Telecí maso odblaníme, zbavíme zbytků šlach a nakrájíme na kousky.Osolíme, okořeníme bílým pepřem a obalíme v hladké mouce, přebytečnou oklepeme.….
Podobné recepty jako Telecí na šalvěji
- Líbí se: 608 lidem
Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou recept ...
Maso vcelku opečeme na oleji, sádle nebo obojím, několikrát otočíme, aby nezůstala neosmažená místa a nevytékala šťáva. Potom posypeme maso i šťávu cibulí, česnekem, kořením, šalvějí, libečkem a kousky másla.
Podobné recepty jako Hovězí pečeně na šalvěji a česneku se slzovkou ...
- Líbí se: 1349 lidem
Telecí ossobuco s kapustovou gremolatou z pomalého hrnce
olivový olej 3 lžíce. hladká mouka 50 g. telecí (ossobuco (telecí kližka s morkovou kostí)) 1,2 kg. cibule (nakrájené na kolečka) 2 ks. skořice (celá) 1 svitek. nové koření (mleté ) 1/2 lžičky. bílé víno (suché ) 250 ml. rajčata (nahrubo nakrájená ) 2 ks. oregano (nahrubo nasekané ) 3 lžíce. kuřecí
Podobné recepty jako Telecí ossobuco s kapustovou gremolatou z pomalého hrnce
- Líbí se: 706 lidem
Telecí ossobuco a šafránové rizoto
1. 5. 2022 12:22. Telecí ossobuco a šafránové rizoto. RubyRom. Tady může být vaše fotka :) Přidat fotku. Suroviny. 4 porce. 4 telecí kližky s morkovou kostí. 1 větší šalotka. kousek pórku. 4 stroužky česneku. olivový olej. 30 g másla. hladká mouka. 400 g rajčat v plechovce. 300 ml bílého vína. 1 l m
Podobné recepty jako Telecí ossobuco a šafránové rizoto
- Líbí se: 76 lidem
Telecí ossobuco na houbách
1. Plátky (steaky) telecího ossobuca osolíme, ochutíme drceným kmínem a pepřem, obalíme v hladké mouce a z obou stran osmažíme v roztopeném sádle, jemně pokrájeném špeku nebo na oleji. 2. Osmažené ossobuco vyndáme stranou, do výpeku nasypeme jemně pokrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova.
Podobné recepty jako Telecí ossobuco na houbách
- Líbí se: 545 lidem
Telecí ossobuco na víně se žampiony recept
Postup přípravy. Maso osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou cibuli a podlijeme vínem. Dusíme, až maso změkne. Během dušení mírně podléváme podle potřeby vývarem. Maso vyjmeme a uchováme na teple. Do vývaru přidáme na plátky nakrájené žampiony a povaříme 5 minut.
Podobné recepty jako Telecí ossobuco na víně se žampiony
- Líbí se: 1153 lidem
Osso buco recept
Hovězí nebo telecí kližka s kostí (osso buco = kost s dírou) je vynikající na dušení. Zkuste skvělé osso buco po italsku, dušené v zeleninové omáčce s vínem a na závěr posypané bylinkami, kterými vytvoříte onu proslavenou tečku. 5,0 (43×) suslajda. 46 názorů. 150 min. 28. 1. 2013 13:53. A můžeme baš
Podobné recepty jako Osso buco
- Líbí se: 262 lidem
Telecí na šalvěji stránka 2
Do výpeku přidáme najemno nakrájené šalotky a listy šalvěje, necháme obojí zesklovatět a vrátíme zpět maso. Podlijeme vínem, necháme částečně vypařit a poté při dušení podléváme již pouze mírně vodou nebo vývarem. Dusíme do změknutí masa. Nakonec vlijeme smetanu, provaříme a dochutíme solí a pepřem.
Podobné recepty jako Telecí na šalvěji stránka 2
- Líbí se: 1014 lidem
Ossobuco na víně a zelenině recept
Obalíme je v hladké mouce se solí a pepřem a na oleji z obou stran osmažíme dozlatova. Po obrácení masa k němu přidáme i krájenou cibuli a osmažíme ji spolu s ním. Podlijeme vínem, provaříme, aby se odpařil alkohol. Přidáme i krájenou mrkev a celer, zalijeme vývarem a zakryté necháme asi 90 minut po
Podobné recepty jako Ossobuco na víně a zelenině
- Líbí se: 738 lidem
Italské ossobuco
1. Maso z obou stran pomoučíme a osmahneme na oleji s máslem. Poté maso vyjmeme a přidáme zeleninu, zlehka opékáme 5 minut a přidáme víno. Do pánve přidáme pyré, vývar a plátky masa tak, aby se vzájemně nepřekrývaly. Pod pokličkou dusíme dvě hodiny. Poté dochutíme podle libosti solí a pepřem.
Podobné recepty jako Italské ossobuco
- Líbí se: 1454 lidem
Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem recept
olej. 3 stroužky česneku. asi tak lžíce kapie. voda na podlití. 1 lžíce kečupu. worschestrová omáčka. Knorr bohatá šťáva na tmavá masa. sůl. pepř. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy.
Podobné recepty jako Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem
- Líbí se: 246 lidem