Smetanová polévka s medvědím česnekem recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí4 porce

Smetanová polévka s medvědím česnekem nám přijde vhod s příchodem chladných sychravých podzimních dní. Je sytá a když k ní přidáme čerstvé pečivo nebo opečený toast, klidně nahradí oběd či večeři.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 100 g čerstvého medvědího česneku
  • 600 g brambor
  • 1 kedlubna
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 120 ml smetany
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • olivový olej


Způsob přípravy

Brambory a kedlubnu oloupeme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci na trošce oleje pak zeleninu krátce orestujeme a zalijeme polovinou vývaru. Vše přivedeme k varu a zeleninu uvaříme do měkka.

Do hrnce přidáme nasekané lístky medvědího česneku a všechno rozmixujeme ho hladkého krému. V polévce rozmícháme smetanu a vše doplníme vývarem podle potřeby, tak, aby polévka byla dostatečně hustá.

Nakonec hotovou polévku ochutíme pepřem a osolíme.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Smetanová polévka s medvědím česnekem recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu smetanová polévka medvědím česnekem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Smetanová polévka s medvědím česnekem

Kde najít informace



×