Plíčková polévka se smetanou recept
Lukáš Svítil
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porcePlíčková polévka se smetanou je dobrý a sytý pokrm, který můžete podávat jako samostatný chod.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1/4 kg vepřových nebo telecích plíček
- 1 1/2 litru vody
- sůl
- 2 dkg tuku
- 2 dkg hladké mouky
- 1 stroužek česneku,
- 1 bobkový list
- pepř
- 2 dl kyselé smetany nebo mléka
- 2 dkg hladké mouky
- ocet
Způsob přípravy
Omyté vepřové nebo telecí plíčky zalijeme studenou vodou, osolíme a uvaříme do měkka. Uvařené plíčky vybereme a nakrájíme na malé plátky nebo nudličky.
Z tuku a mouky upražíme světlou jíšku, přidáme rozetřený česnek a zalijeme přecezenou polévkou. Necháme povařit, přidáme bobkový list, mletý pepř, nakrájené plíčky a dohromady vaříme asi 15 minut.
V kyselé smetaně nebo v mléce rozmícháme mouku, nalijeme do polévky, podle chuti přidáme ocet, necháme přejít var a podáváme.
Další recepty na Plíčková polévka se smetanou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Plíčková polévka se smetanou
