Slaný závin z listového těsta recept
Slaný závin z listového těsta je rychlý a je hlavně pro ty, co milují slané koláče. Pokud jste také takoví, upečete si snadno večeři pro celou rodinu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 balení listového těsta
- 300 g libové šunky
- 150 g tvrdého sýra
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 100 g lučiny
- 100 g balkánského sýra
- 1 vejce
- zelená petrželka
- sezamová semínka
Způsob přípravy
Z listového těsta uválíme plát tak, jako na jablečný štrúdl. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Těsto potřeme hořčicí, na ni rozložíme polovinu na plátky nakrájené šunky, šunku potřeme lučinou, pak rozložíme na tenké plátky nakrájený tvrdý sýr, na něj nasypeme nadrobený balkánský sýr, posypeme nasekanou petrželkou a navrch rozložíme zbylou šunku.
Těsto svineme do závinu, povrch potřeme ušlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. V předehřáté troubě pečeme 20 až 30 minut.
Po upečení závin nakrájíme na plátky široké asi 4 až 6 cm.