Hovězí líčka podle Pohlreicha
Hovězí líčka podle Pohlreicha jsou jídlo pro labužníky. Jemné, dlouho pečené maso chutná skvěle. Přílohou bývá bramborová kaše nebo šťouchané brambory. (celý recept)
Podobné recepty jako Hovězí líčka podle Pohlreicha
Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka ...
Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka Pohlreicha. Zimní měsíce si žádají jídla z jednoho hrnce, proto Šéf v posledním díle nové řady Šéfem za pár minut vykouzlil dušené hovězí s bramborem, karotkou a paprikami. Přílohy není třeba, je v jednom hrnci.
Podobné recepty jako Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka ...
Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě recept
Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě. Líčka jsou čím dál oblíbenější maso. Hodí se zejména na dušení. Pomalé dušení na mírnou teplotu jim neuvěřitelně prospívá - maso je šťavnaté a jen se rozsýpá v ústech. Dušená líčka se zeleninou a kořením vás nadchnou. 4,8 (13×) Colombo65. 26 názorů.
Podobné recepty jako Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě
Hovězí líčka na víně recept
Hovězí líčka nepatří mezi maso, které by lákalo na pohled. Oblíbenou přípravu s červeným vínem proslavil v minulých letech Zdeněk Pohlreich. Jde vlastně o poměrně tradiční české jídlo, které se díky nové kuchařské vlně dostává zase na výsluní. 4,8 (13×) cathleen. 16 názorů. 120 min.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na víně
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary recept ...
Přidat komentář. Suroviny: líčka hovězí, cibule, česnek, rajče pečené, kapary, olej olivový, sádlo, sůl, pepř mletý, jíška, vývar hovězí. Česnek a cibuli si oloupeme a nakrájíme nadrobno. Líčka odblaníme, omyjeme, osušíme. Takto připravená líčka osolíme, opepříme a necháme v chladu….
Podobné recepty jako Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary ...
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Líčka se v posledních letech dostaly do módy a vrací se na naše talíře. Není divu, je to velmi chutné maso se skvělou strukturou. Ať už vyzkoušíte hovězí, telecí či vepřová, zaručeně si pochutnáte :) 4 porce. 120 minut. Suroviny. hovězí líčka 1 kg. Olivový olej 2 lžíce. Sůl. mrkev 3 ks. celer 1/2 ks. Petržel 2 ks. Cibule 2 ks. nové koření 3 kuličky
Podobné recepty jako Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Hovězí líčka po staročesku recept
Postup přípravy. Očištěná, kuchyňsky upravená líčka (zbavíme blan, ale ponecháme tuk) nakrájíme na kostky větší než na guláš. Do rozehřáté hluboké pánve dáme sádlo, kusy masa opečeme ze všech stran a vyndáme stranou do pekáče vhodného do trouby. Troubu zapneme na 160 °C spodek/vršek.
Podobné recepty jako Hovězí líčka po staročesku
Hovězí guláš podle Pohlreicha
1 lžička mleté papriky. špetka soli. špetka mletého pepře. worcesterová omáčka. hladká mouka. Způsob přípravy. V kastrole rozehřejeme sádlo a na něm osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli. Smažíme za stálého míchání, až cibule získá světle hnědou barvu a trochu ztvrdne. Pak přidejte papriku a rajčatový protlak a vše podlijte trochu vody.
Podobné recepty jako Hovězí guláš podle Pohlreicha
Hovězí líčka se sušenými švestkami v PH recept
Vytáhneme a do výpečku dáme nakrájenou slaninu, zeleninu a po chvíli cibuli. Restujeme do hněda. Přidáme protlak, švestky s vínem a koření. Po chvíli předěláme do pomalého hrnce, přihodíme maso a podlijeme vývarem. Zapneme na LOW na 7 hodin. Není třeba zahušťovat. Kdo chce, může maso vytáhnout a šťávu projet ručním mixérem. Poznámka autorky receptu
Podobné recepty jako Hovězí líčka se sušenými švestkami v PH
Vepřová líčka s polentou
Štítky maso Zdeněk Pohlreich mrkev celer polenta. Líčka jsou vemi jemné maso, které se dlouhým dušením promění v absolutní lahůdku, která se téměř rozplývá na jazyku. Vyzkoušejte tentokrát vepřová líčka s kořenovou zeleninou a kukuřičnou polentou.
Podobné recepty jako Vepřová líčka s polentou
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách recept ...
Nádobu s líčky vložíme do trouby vyhřáté na cca 120°C a pomalu pečeme cca 120-180 minut. Měkká líčka vyndáme z nádoby a omáčku propasírujeme. Podle potřeby svaříme a zatáhneme máslem nebo naopak naředíme vývarem. Vznikne pěkná kolagenová šťávička. Hovězí líčka mají poměrně krátké vlákno a proto se masíčko na talíři téměř rozsýpá.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách ...
Konfitovaná hovězí líčka recept
Líčka nakrájejte na čtvrtiny, vzniknou tak čtverce cca 4 x 4 cm. Osolte, opepřete čerstvě mletým pepřem a na lžíci rozpáleného sádla zprudka ze všech stran opečte. Opečené maso odložte do vyššího rendlíku. Poté k masu slijte výpeček z pánve, přidejte zbytek sádla, hovězí vývar a vína tolik, aby bylo maso zcela ponořeno.
Podobné recepty jako Konfitovaná hovězí líčka
Hovězí líčka se šípkovou recept
Postup přípravy. Líčka důkladně očistíme, osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a líčka na něm z obou stran zprudka dohněda opečeme. Vyjmeme a do výpeku dáme najemno nakrájenou šalotku, orestujeme, zalijeme octem, přidáme marmeládu a necháme rozpustit.
Podobné recepty jako Hovězí líčka se šípkovou
Bylinková hovězí líčka na houbách recept
1. 2 stroužky. hrst. 100 ml. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy. Na jemně pokrájeném špeku osmažíme cibuli dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí líčka, která osmažíme ze všech stran dozlatova.
Podobné recepty jako Bylinková hovězí líčka na houbách
Hovězí líčka nadivoko recept
Když se maso zatáhne a pustí dostatečné množství šťávy, podlijeme jej vývarem z hovězí harfy, zamícháme, zastříkneme červeným vínem a vložíme s nádobou do rozehřáté trouby na 180 stupňů a necháme dusit pod pokličkou v troubě cca 90 -100 minut). V tlakovém hrnci dusíme líčka cca 45 minut. Podle potřeby ...
Podobné recepty jako Hovězí líčka nadivoko
Hovězí líčka na zeleném pepři a sušených rajčatech recept ...
V hmoždíři smícháme 2 lžičky naloženého zeleného pepře, lžičku hrubozrnné soli a na mini kostičky nakrájený uzený špek. Vše poctivě rozmělníme a následně vetřeme do všech kousků masa. Takto potřené maso dáme uložit do druhého dne do lednice. Naložené maso následně opečeme velmi zprudka na pánvičce v oleji, dokud se maso nezatáhne.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na zeleném pepři a sušených rajčatech ...
Hovězí líčka na jablku a celeru z pomalého hrnce
Jemná a šťavnatá hovězí líčka, připravovaná na jablku a celeru v pomalém hrnci, se budou doslova rozpadat na jazyku. Vhodný pokrm pro zvláštní nebo sváteční příležitosti, který s jistotou sklidí úspěch u vašich strávníků.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na jablku a celeru z pomalého hrnce
Líčka pečená na dezertním víně recept
1. 2014 14:54. danielle72. +1. další fotka. Přidat fotku. Suroviny. 4. 800 g hovězích líček. (300 g nastrouhané kořenové zeleniny): 100 g petržel. 150 g mrkev. 50 g celer. 4 velké cibule nakrájené nahrubo. 250 ml dezertního vína Kagor. 150 ml červeného vína (zde Cabernet) 4 lžíce sádla. 2 lžíce hnědého cukru. 2 bobkové listy. 4 kuličky jalovce.
Podobné recepty jako Líčka pečená na dezertním víně
Hovězí líčka a jablíčka... recept
Líčka přendáme do hrnce k cibuli a necháme 3 minuty odležet. Poté do hrnce přidáme čtvrtky jablek, zázvor, který jsme očistili, nakrájeli na plátky, a vše zalijeme vínem a vývarem, nejméně do poloviny výšky masa. Víte, jak to myslím? Víte.. jste šikovní :-). Přikryjeme poklicí a dusíme cca 2 hodiny. Nebo tak dlouho, až je maso zcela měkké.
Podobné recepty jako Hovězí líčka a jablíčka...
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách recept
V téže pánvi pak osmahneme špíček nakrájený na kostičky, přihodíme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji zezlátnout. Přidáme hořčici a zalijeme pivem. Přidáme trochu vývaru, případně dáme bujon, osolíme, opepříme, necháme krátce projít varem. Maso osolíme a dáme do nádoby, ve které budeme následující den připravovat.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší recept
9. 2019 18:44. Eliza. Tady může být vaše fotka :) Přidat fotku. Suroviny. Porce: 4-6. 1 kg hovězích líček. 3 velké mrkve. 3 petržele. lžíce protlaku. sůl. pepř. 200 ml červeného vína (suchého) cibule. máslo. Naše kuchařky. právě v prodeji. Do obchodu. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka na pomeranči recept
Poznámka autorky receptu. Pokud budeme přiravovat v obyčejném hrnci, orestované maso podlijeme do 3/4 pomerančovou šťávou a dusíme do měkka,cca 90minut. 10minut před koncem přidáme kostičky citronátu a šťávu pod masem zredukujeme na námi požadovanou hustotu. Máte-li rádi pikantní,navinulou chuť vyzkoušejte:-)
Podobné recepty jako Hovězí líčka na pomeranči
Dvojí líčka v Pomalém hrnci s fazolkami recept
Přidáme na kostky pokrájená líčka a necháme maso zatáhnout. Nádobu pak vložíme zpět do elektrického obalu. Okořeníme, bylinky a fazolky ještě nedáváme. Zalijeme vývarem nebo vodou asi do půlky vrstvy masa v nádobě. Pomalíme na 1. stupni 7,1/2 hodiny. Přidáme rozdrobený chléb, bylinky a fazolky.
Podobné recepty jako Dvojí líčka v Pomalém hrnci s fazolkami