Pečená jelení kýta nebo plecko recept
Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do kastrolu dáme máslo, na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli, hřebíček, zázvor, pepř, cukr a podusíme do zhnědnutí. Na to vložíme maso, osolíme, přidáme bobkový list, citrónovou kůru, šťávu ze čtvrtky
Podobné recepty jako Pečená jelení kýta nebo plecko
Líbí se: 1340 lidem
Jelení kýta na smetaně recept
Připravené maso dáme do kastrůlku s poklicí a zalijeme marinádou a necháme asi tři dny odležet. Maso alespoň 2x za den obrátíme. Maso vyjmeme, protáhneme slaninou a svážeme provázkem do soudečku, aby drželo tvar. Cibuli a zbytek slaniny nakrájíme a na másle opečeme, přidáme maso a ze všech stran ho
Podobné recepty jako Jelení kýta na smetaně
- Líbí se: 1032 lidem
Ragú z hovězích žeber
Pak maso a kosti vyjmeme a odstraníme bobkové listy. Zeleninu v hrnci částečně rozmixujeme ponorným mixérem, maso nakrájíme na menší kousky a vrátíme zpět do hrnce. Pokrm necháme vychladnout a pak z povrchu ragú odstraníme přebytečný tuk. Hotové ragú necháme do druhého dne v chladnu. Můžeme podávat
Podobné recepty jako Ragú z hovězích žeber
- Líbí se: 42 lidem
Zvěřinový bylinkový hřbet s liškami recept
Zvěřinový bylinkový hřbet s liškami. Hodnocení receptu je 5. 5.0 28×. Ohodnoťte recept. Maso potřeme olejem a osolíme. Bylinky si najemno nasekáme a spolu s drceným jalovcem rozprostřeme na prkénku. Maso po směsi poválíme a obalíme…. 1974andrea. Jiné maso 43 názorů.
Podobné recepty jako Zvěřinový bylinkový hřbet s liškami
- Líbí se: 1284 lidem
Špikovaná zvěřina se šípkovou na pivu recept
Když je maso měkké, vyjmeme, uchováme v teple a doděláme omáčku. Vmícháme šípkovou zavařeninu a přidáme cibulky. Prohřejeme a dochutíme. Pokud by se nám zdála omáčka příliš sladká, přilijeme trochu nálevu z cibulek nebo zakápneme octem balsamiko. Nakonec podle potřeby zahustíme utřeným máslem s mouk
Podobné recepty jako Špikovaná zvěřina se šípkovou na pivu
- Líbí se: 190 lidem
Jelení steak se švestkovou omáčkou recept
Na rozpálenou pánev vložíme steaky, osolíme z jedné strany a po obrácení z druhé, a propečeme je tak, jak jsme zvyklí. Já mám ráda tak akorát, medium, takže stačí 3 minuty z každé strany. Poté maso necháme odpočinout 5 minut zabalené v alobalu. Podáváme se švestkovou omáčkou.
Podobné recepty jako Jelení steak se švestkovou omáčkou
- Líbí se: 40 lidem
Jelení hrudí vařené obložené zeleninou recept
Postup přípravy receptu. Hrudí omyjeme a dáme vařit do vody společně s mrkví, celerem, petrželí, nakrájené na plátky, cibulí, pepřem a bobkovým listem. Až bude maso měkké, tak jej vyndáme, nakrájíme na úhledné porce a podáváme s bramborami a obložené naloženou zeleninou.
Podobné recepty jako Jelení hrudí vařené obložené zeleninou
- Líbí se: 225 lidem
Jelení guláš recept
Jelení guláš. Hodnocení receptu je 4.6. 4.6 8×. Ohodnoťte recept. Na sádle dočervena osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme papriku. Ihned zastříkneme vodu, aby paprika nezhořkla.Plecko nakrájíme na kostky a dáme…. lenka-m.
Podobné recepty jako Jelení guláš
- Líbí se: 835 lidem
Svíčková z jelena recept
Maso společně z koř.zeleninou se nechává přes noc odležet proto,že zvěřinové maso má pachuť a takhle se pěkně zjemní chuť. Fotku k receptu zatím nemám, ale až budu opět vařit, přiložím. Dělala jsem tuhle svíčkovou poprvé a měla jsem z toho strach, ale moc se mi povedla, přítel říkal, že ji mám lepší
Podobné recepty jako Svíčková z jelena
- Líbí se: 976 lidem
Rychtářův telecí krk recept
Naložené maso podlijeme cca 0,5 litrem vody a pečeme přikryté velmi zvolna cca 90-120 minut, tak aby bylo možno maso zcela volně odstranit od obratlů. Po upečení telecího krku, všechnu zeleninu odstraníme a silný výpek použijeme na omáčku, do kterého přidáme v troše vody rozmíchanou trochu hladké mo
Podobné recepty jako Rychtářův telecí krk
2 hod00 minLíbí se: 946 lidem