Prosciutto závitky recept
Prosciutto závitky jsou rychle připravené pohoštění s pečivem pro hosty, nebo mohou být vynikajícím předkrmem. Můžeme použít prosciutto naložené v bazalce, nebo si ho můžeme do bazalky naložit sami.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 balení prosciutto
- 1 sklenička sušených rajčat
- extra panenský olivový olej
- 1 balení sýru mozzarella
- čerstvá bazalka
Způsob přípravy
Prosciutto závitky jsou rychle připravené pohoštění s pečivem pro hosty, nebo mohou být vynikajícím předkrmem. Můžeme použít prosciutto naložené v bazalce, nebo si ho můžeme do bazalky naložit sami. Sáček se sýrem mozzarella trochu nastřihneme a přidáme do nálevu nasekanou čerstvou bazalku. Sáček uzavřeme a necháme v lednici uležet do druhého dne.
Druhý den nakrájíme mozzarellu na kousky, stejně tak i sušená rajčata. Jednotlivé plátky prosciutta rozložíme a do každého položíme mozzarellu a sušená rajčata. Zavineme a prošpikujeme párátkem. Při podávání můžeme pokapat jednotlivé závitky olovovým olejem.