Perník II.
Jano, fígl na rozkrojení perníku mám ten samej jako když rozkrajuji dort. Nejdříve si po boku dortu udělám ostrým nožem zářez, pak do toho zářezu vložím režnou nebo silonou niť a opatrně utahuji (jako knedlík) až je to oddělené. Pak opatrně vrchní díl sundám aby se nerozlomil.
Podobné recepty jako Perník II.