Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory ...
Necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na silnější plátky nebo třeba na osminky. Troubu předehřejeme na 200 - 220º C. Z pekáčku se stehýnky sebereme asi 2 lžíce sádla, trochu ho případně nahřejeme, prolisujeme do něj česnek, vymažeme malou částí pekáček na brambory.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory ...
Pečená kachní stehna recept
Vykostěné kusy a stehna den předem naložíme do osolené vody, aby si hezky natáhly rovnoměrně sůl a uložíme je do chladna. Druhý den vytáhneme z osolené vody, pokmínujeme a podlijeme vodou. V pekáči s pokličkou maso pečeme na 170 °C v elektrické troubě cca 3 hodiny. TIP Jak uvařit kysané zelí
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým ...
Suroviny: stehno kachní, karotka, cibule, jablko, kmín celý, sůl, česnek, med, ocet balsamiko, zelí červené, sádlo, cibule, voda, jablko, rozinky, bobkový list, koření hřebíček, sůl, mošt jablečný, cukr hnědý, víno červené, koření hřebíček, nať cibulová, brambory, sůl, vejce, mouka hrubá, cibule, br
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým ...
Pečená kachní stehýnka recept
Umyjte a vysušte kachní stehýnka, osolte a popepřete. Vložte kachní stehýnka do pekáče s rozehřátým tukem. Mezi stehna vložte švestky, česnek, rozmarýn a dochuťte chilli. Mírně podlijte. Zakryjte pekáč hliníkovou fólií, vložte do předehřáté trouby na 180°C a pečte po dobu 60 minut.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehýnka
Pečená kachní stehna se zelím recept
Toto dáme do pekáčku, přidáme stehna, pokmínujeme, přidáme rozdrobenou kostku bujónu a podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem, dáme do vyhřáté trouby a pečeme zvolna při teplotě asi 120°C, dokud maso nezměkne. Během pečení podléváme vypečeným tukem.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna se zelím
Pečená kachna
1 Stehna nebo celou kachnu pořádně nasolte a okmínujte. Stehýnka vložte vedle sebe do pekáče a zalijte trochou vody, stačí pokrýt dno. Troubu rozehřejte na 120 °C a nechte pomalu péct 3 až 4 hodiny. 2 Po uplynutí doby maso krásně odpadá od kosti a to, co se zdá jako spousta šťávy, je především sádlo
Podobné recepty jako Pečená kachna
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou ...
Suroviny: stehno kachní, sůl, pepř bílý, olej, kapusta, kapusta, slanina libová, cibule, česnek, brambory, sůl, pepř, ocet, cukr krupice, mrkev, olej olivový, voda. Kapustu nakrájíme na nudličky, růžičkovou zbavíme vrchních listů a rozkrojíme napůl, mrkev nastrouháme na tenké nudličky, česnek prolis
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou ...
Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory fotografie 5 ...
Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory MamlajdaD MamlajdaD Špenátek se vaří mírným varem, už je skoro hotový. MamlajdaD Brambory jsem nepekla moc do tmava, aby se mi nepřipálil česnek a nezhořkl. Takhle byly akorát. MamlajdaD 4 z 4
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory fotografie 5 ...
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně recept ...
Suroviny: stehno kachní, sůl, kmín celý, kedlubna, slanina, cibule, smetana na vaření, ocet. Kachní stehna omyjeme, osušíme, osolíme a pokmínujeme. Vložíme je do pekáčku, podlijeme cca 2 dcl vody a přikryté pečeme cca 40 min. Pak….
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně ...
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě recept
Nejdřív si uděláme marinádu z medu, protlačeného česneku, nadrobno nakrájené cibule, koriandru, tymiánu, zázvoru, sojové omáčky, pepře podle chuti, badyánů. Zalijeme olivovým olejem a trochu vodou, všechno promícháme a vložíme do ní 2 stehna, ze kterých sekneme 4 kusy, ty nejprve před vložením osolí
Podobné recepty jako Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
Pomalu pečená stehna s lepenicí recept
Suroviny: stehno kachní, sůl, kmín celý, voda, brambory, zelí kysané, cibule, sádlo, kmín celý, sůl, cukr, výpek. Kachní stehna: Do pekáčku s poklicí dáme osolená a okmínovaná stehna, trochu podlijeme, zaklopíme a dáme do trouby. Troubu zapneme na 10 minut….
Podobné recepty jako Pomalu pečená stehna s lepenicí
Kachní stehna s červenou řepou a se švestkami podle Marcela Ihnačáka ...
Řepu oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a uvařte v osolené vodě doměkka, trvá to zhruba 15–20 minut. Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory omyjte, očistěte a překrojte napůl. Švestky vypeckujte, česnek oloupejte. Kachní stehna vložte do pekáče a obložte je bramborami, řepou, česnekem a švestkami.
Podobné recepty jako Kachní stehna s červenou řepou a se švestkami podle Marcela Ihnačáka ...
Konfitovaná kachní stehna
Vyndejte ho z trouby, nechte zchladnout a vyjměte maso z tuku. Sádlo slijte a tekutinu na dně pekáče použijte pro základ šťávy. Za stálého míchání ji svařte, až zhoustne. Přilijte sběračku vývaru, promíchejte, odvařte do zhoustnutí a několikrát opakujte, až omáčka získá krásnou tmavou barvu.
Podobné recepty jako Konfitovaná kachní stehna
Kachní stehna na švestkách
Troubu předehřejte na 170 °C. Do pekáče nebo litinové pánve dejte rozkrojené vypeckované švestky, na měsíčky nakrájené cibule, celé oloupané stroužky česneku, 2 hvězdičky badyánu, tymián a rozmarýn. Nyní vše posypte mletou skořicí a osolte. Kachní stehna omyjte a papírovou utěrkou osušte.
Podobné recepty jako Kachní stehna na švestkách
Pečená kapusta recept
Rozmícháme olej s česnekem a kmínem. Kapustu lehce potřeme a pečeme na 200 st. nepřikrytou do měkka cca 15-20 minut, podle velikosti. Podle potřeby otáčíme. Listy jsou upečené rychle, jsou to takové "chipsy", které se musí hlídat. Solíme až po vytažení a ihned horké podáváme jako zdravou chuťovku.
Podobné recepty jako Pečená kapusta
Pečená kachna recept
1 1 kachna játra z kachny 2 cibule 800 g brambor 3 vejce olej sůl 1 ČL mletého pepře 1 PL mleté papriky 4 stroužky česneku majoránka 50 ml vody Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy Nejprve připravíme pastu z česneku, kterou následně potřeme ka
Podobné recepty jako Pečená kachna
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík ...
Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme. Dáme péct spolu s jablky - pečeme 5 hodin na 110°C. Zelí propláchneme, osolíme a opepříme. Dusíme 30 minut, zaprášíme hladkou moukou a vmícháme do něj část kachního výpeku s jablky. Můžeme dochutit červeným vínem nebo brandy.
Podobné recepty jako Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík ...
Pečené kachní stehno
Pracovní postup: Kachní stehna důkladně očistíme,omyjeme pod tekoucí vodou,osolíme,pokmínujeme,naskládáme do pekáčku,podlijeme teplou vodou a pečeme při teplotě 180°C asi jednu hodinu-dozlatova.Podáváme se zelím a knedlíkem. Pečené kachní stehno?
Podobné recepty jako Pečené kachní stehno
Pečená kuřecí stehna s listovým špenátem recept
Postup přípravy. Stehna osolíme, potřeme trochu medem, okořeníme. Dáme do pekáče, na každé stehno dáme kousek másla, podlijeme trochou vody a dáme péct do vyhřáté na 180°C asi na hodinku. Brambory omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, ale nedokrajujeme. Posolíme, okořeníme.
Podobné recepty jako Pečená kuřecí stehna s listovým špenátem
Kachní stehna se zelím recept
Postup přípravy. Stehna omyji, osuším a opeču na pekáčku bez tuku nejprve kůží dolů, aby pustila vlastní tuk, pak obrátím a dopeču. Stehna pustí mnoho tuku, přebytek odeberu na pozdější podlévání. Pod stehna rozložím opláchnuté zelí, okmínuji, stehna hodně osolím. Mohu 0,5 h před koncem přidat bramb
Podobné recepty jako Kachní stehna se zelím
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně ...
1 špetka sůl Červené zelí na víně 1 ks červené zelí malá hlávka 1 ks cibule 2 lžíce olej 1
Podobné recepty jako Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně ...
Kachní stehna na švestkách s krupicovými noky
Dokřupava vypečená kachní stehna s ovocem doplňte nadýchanými krupicovými nočky. Pečená kachna je na české slavnostní tabuli skutečný evergreen. Tentokrát zkuste místo klasického triumvirátu kachna – knedlík – zelí verzi trochu nevšední…
Podobné recepty jako Kachní stehna na švestkách s krupicovými noky
Pečená kachna s červeným zelím
2. Na dno pekáče jen o trochu většího, než je kachna, položte odříznuté konce křídel a na ně kachnu hřbetem nahoru. Přiklopte ji nebo překryjte alobalem a vložte do rozpálené trouby. Teplotu snižte na 110 °C a pečte 2 hodiny. Pak pekáč vyjměte a slijte tuk. Kachnu obraťte hřbetem dolů, přiklopte a v
Podobné recepty jako Pečená kachna s červeným zelím