Kuřecí rizoto s parmezánem recept
Redakce
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
4 porceKuřecí rizoto s parmezánem je rychlé a chutné jídlo. Můžeme ho jíst k obědu i k večeři, je lehké a báječně voní sýrem.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g strouhaného parmezánu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 3/4 lžičky mletého černého pepře
- 1 lžička soli
- 1 1/2 hrnku dlouhozrnné rýže
- 4 hrnky kuřecího vývaru
- 2 lžičky utřeného česneku
- 1 hrnek nakrájené mrkve
- 1 hrnek nasekané žluté cibule
- 4 hrnky nakrájeného vařeného kuřecího masa
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce nasekané zelené petržele
- kousek kůry z parmezánu
Způsob přípravy
Kuřecí rizoto s parmezánem je rychlé a chutné jídlo. Můžeme ho jíst k obědu i k večeři, je lehké a báječně voní sýrem. Ve vyšší pánvi na oleji osmahneme cibuli a nakrájenou mrkev. Když obojí změkne, přidáme česnek, sůl, pepř a rýži. Restujeme 3 minuty, pak přidáme vývar a kůru z parmezánu.
Vše přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna přikryté vaříme 18 minut. Pak odstraníme kůru ze sýra, přidáme nakrájené kuřecí maso a 5 minut prohříváme. Nakonec do jídla přidáme petrželku a citronovou šťávu a dobře promícháme. Podáváme ho posypané strouhaným parmezánem.
Další recepty na Kuřecí rizoto s parmezánem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuřecí rizoto s parmezánem
