Klobásky recept
Tématické fráze: kolik soli do klobás jak dlouho se udí klobásy domácí klobásy top recepty česnekové klobásy recept recept na klobasy recepty na klobásy kolik soli na klobásy kolik soli na klobásky česnekové klobásy klobásy recepty kolik soli do klobasek kolik sřev na 10kg klobásek recepty klobásy z
Podobné recepty jako Klobásky
Líbí se: 1370 lidem
Domácí klobásky recept
Bůček pomelu na hrubé šajbě a vsypu sůl (2 dkg soli na 1 kg masa), dobře promíchám. Uložím (bez vzduchových bublin) do vhodné nádoby a dám do ledničky na 3-4 dny. Po této době vložím maso do velké nádoby, přidám česnek a ostatní koření podle chuti s tím, že papriky dávám minimálně. Vše důkladně prom
Podobné recepty jako Domácí klobásky
- Líbí se: 57 lidem
Pomalu dušené hovězí na víně
Způsob přípravy. Pomalu dušené hovězí na víně podáváme třeba jen s chlebem, nebo i samotné, či s kouskem dušené zeleniny. Je to lahodné jemné maso a ten čas na přípravu se rozhodně vyplatí. Dobře omyté a osušené maso opepříme a osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Ve velkém kastrole rozpálíme trochu
Podobné recepty jako Pomalu dušené hovězí na víně
- Líbí se: 43 lidem
Klobásky recept
10 kg 10 kg vepřová plec (nebo vepřový bůček) 30 dkg 30 dkg soli 15-20 dkg 15 ... recept na klobasy klobásy recepty klobasy recept recept na domaci madarske klobasy recepty na klobásy recept na domaci klobasy uzení klobás klobasy recept na maďarské klobásy zverinove klobasy zverinove klobásy recept
Podobné recepty jako Klobásky
- Líbí se: 617 lidem
Maďarská klobása
kg vepřové maso (7 kg plecka a 3 kg bůčku bez kostí a kůže) 100 g paprika - sladká ... Slanou vodu postupně přiléváme do mletého masa za stáleho propracovávání masa, až dokud se všechna voda nenaváže. Na povrch masa nasypeme práškový cukr, mletý pepř, obě dvě papriky, mletý kmín a prolisovaný česnek
Podobné recepty jako Maďarská klobása
- Líbí se: 902 lidem
Mé dobré klobásky recept
Nejdříve z masa odstraníme blány a šlachy. 1-2 kg masa nameleme na jemno. Ostatní maso umeleme na mašince o průměru 8 -10 milimetrů. Přidáme ostatní suroviny a vše řádně promícháme a dáme na 4 dny do lednice proležet. Po 4 dnech maso vyndáme, nalijeme do něj asi 1/2 l studené vody a pořádně promíchá
Podobné recepty jako Mé dobré klobásky
- Líbí se: 654 lidem
Domácí klobásy recept
Na prkénku si rozkrájíme hovězí maso a osolíme. To samé s vepřovým masem. Nyní bude maso odpočívat (musí se uležet) při teplotě 5 - 7°C. A to 3 dny. Po uplynutí, si 1 kg vepřového bůčku umeleme na strojku na jemné desce. To samé uděláme s 2 kg hovězího masa. Ostatní maso si nameleme na strojku na de
Podobné recepty jako Domácí klobásy
1 hodLíbí se: 1257 lidem
Domácí klobásy
Domácí klobásy - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Domácí klobásy
- Líbí se: 1104 lidem
Domácí čabajská klobása bez startovací kultůry. recept ...
7 kg 7 kg vepřové kýty 3 kg 3 kg bůčku 1 kg 1 kg ... 45 g 45 g drceného kmínu deleted na klobasy 34/36 deleted na klobasy 34/36 vepřová střeva na klobásy 34/36 Nutriční hodnoty Energie: 113 576 kJ / 27 145 kcal; Bílkoviny : 1 939,02 g; Tuky: 2 114,97 g; Vláknina: 23,78 g; Cholesterol: 5,08 g Sodík:
Podobné recepty jako Domácí čabajská klobása bez startovací kultůry. ...
- Líbí se: 1015 lidem
Krkovičkovy klobásky recept
Namleli jsme, nakrájeli celkem 15 kg, (s manželem), napajcovali a nechali jsme parádně uležet ve špajzu. Nebezpečně blízko, jak masenko vonělo, obracely se nám oči a chodili do špajzu krást na karbenátek na pánvičku - jen tak na chuť. Horor nastal v den plnění do střev. Mlýnek přestal spolupracovat
Podobné recepty jako Krkovičkovy klobásky
- Líbí se: 1364 lidem
Obrácené řízky
Za prvé: nemám tolik času, abych se s tím patlala naopak (a uklízela pak ještě veškerý ten bordel), za druhé: obalované řízky (normáílní) dělám v průměru 1-2 x do roka, tj. maximálně tehdy, když potřebuju jídlo na cestu, a jím je stejně JEDINĚ A POUZE z kuřecího masa a studené.
Podobné recepty jako Obrácené řízky
- Líbí se: 1067 lidem
Piskořovská čabajka
1. Koření na klobásy je nutné zakoupit ve specializované prodejně (např. Masoprofit). Dále maso umeleme nahrubo (prům. otvorů cca 1 cm). Do masa nasypeme veškeré koření a důkladně promícháme a prohněteme. V žádném případě nepřidáváme vodu. Poté směs necháme cca 1/2 dne odležet a naplníme do střev (d
Podobné recepty jako Piskořovská čabajka
- Líbí se: 1168 lidem
Guláš od mámy
Zatímco se maso dusí, nakrájíme cibuli (platí, že kolik masa, tolik cibule) a smažíme ji na sádle do zlatova. Pak přidáme sladkou i pálivou papriku a asi 3 lžíce mouky a osmažíme. Cibuli přídáme do hrnce s masem a podle potřeby podlejeme. Přidáme kostku masoxu, rajský protlak, asi 3 stroužky česneku
Podobné recepty jako Guláš od mámy
- Líbí se: 834 lidem
Domácí vepřové klobásy recept
dobry den .rad bych zkusil udělat vaše klobasy ,jen nevim jaky poměr kořeni mam dat? Odpovědět brtnik 2. 7. 2015 15:03 klobásky jsou super zítra je dělám už popáté,zkusil jsem i country koření poměr 10g na 1 kg masa a ty jsou snad ještě lepší Odpovědět casino 6. 3. 2015 00:45 No, kdo podle tohoto rc
Podobné recepty jako Domácí vepřové klobásy
- Líbí se: 4 lidem
Uzené maso
Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli. Nálev musíme též osolit, aby byl jemně slaný. Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce a zalejeme vodou, zatížíme např. čistým kamenem. Maso je dobré po týdnu otočit. Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout, pak teprve udírnu zavřeme.
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Vinná klobása jak ji dělala moje babička recept
jan.alois: Moc děkuji za perfektní recept dělala jsem ji poprvé v životě po zabijačce v sobotu 23. 12.17 z domácího masa a střivek a z krámu už ji nikdy nepozřu!!! Mám ruční mlýnek, ale bez naražecky na střeva. Nicméně jsem si poradila stačí uříznout pet lahev,díky a vřele doporučuji všem Lucie.
Podobné recepty jako Vinná klobása jak ji dělala moje babička
- Líbí se: 459 lidem
Kmínové plecko na česneku a cibuli se sýrovou šťávičkou Recepty ...
Plecko nakrájíme na kostky. V misce smícháme kmín a prolisovaný čerstvý česnek, koriandr, adžiku, s troškou oleje, aby vznikla hustší kašička. Směsí důkladně obalíme kostky masa a necháme asi 30 min. odpočinout. Mezitím si nakrájíme cibuli na hrubé, větší kousky, smícháme se sušeným česnekem a dáme
Podobné recepty jako Kmínové plecko na česneku a cibuli se sýrovou šťávičkou Recepty ...
- Líbí se: 678 lidem
Cibulové hovězí
1. Do vymazané zapékací mísy (pekáčku) nasypeme vrstvu pokrájené cibule - 600 g. Na cibuli položíme silnější plátky masa (nejméně 2 cm), které dobře osolíme a opepříme z obou stran, kraje masa nařízneme (né u kližky). Na maso nasypeme další vrstvu cibule - 400 g, kterou posypeme kořením nebo jen oso
Podobné recepty jako Cibulové hovězí
- Líbí se: 360 lidem
Vepřové maso na česneku recept
A jejej, tady se nekomu slaplo na kuri ocko coz :) Rada se tu nebere a jeste hura na dotycneho. Vazeni, proc? Vse co zde dotycny napsal o cesneku, maslu, mouce a vubec postupu je naprosto v poradku. Spagetku bych si za zenu rozhodne nevybral ( promin ) Co dokaze stred cecneku vi kazde "male dite" a
Podobné recepty jako Vepřové maso na česneku
- Líbí se: 1089 lidem
Karbanátek recept
Postup přípravy. Nakrájíme housku na malé kostičky, ponoříme do mléka cca na 2 minuty, poté ji vymačkáme. Nakrájíme cibuli na kostičky. Vše smícháme dohromady, přidáme vejce, koření. Na závěr není špatné rozdrtit hrst brambůrků a obalit v ní karbanátky, jsou pak křupavější.
Podobné recepty jako Karbanátek
- Líbí se: 1361 lidem
Vepřový guláš
Vidím že v ingrediencích rajský protlak není, proto se na něj ptam. A ten tam patří do guláše stejně tak jako mrkev do svíčkové. Stejně tak tam nepatří mouka, dává se kolik kilo masa, tolik kilo cibule. Pracuju 16 let jako kuchař, tak opravdu vím co tam příjde a co ne.
Podobné recepty jako Vepřový guláš
- Líbí se: 117 lidem
Staročeský guláš
Staročeský guláš - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Staročeský guláš
- Líbí se: 950 lidem
Segedín
kg kysané zelí sádlo 3 ks cibule ... Ve vetším kastrolu rozpálíme sádlo, osmažíme cibulku a přidáme na větší kostky maso (nejlépe bůček a prorostlý) a ze všech stran osmahneme. 2. Přidáme sladkou papriku, trochu pálivé a rychle maso promícháme. Přidáme na kostky nakrájenou tlačenku a ztlumíme teplot
Podobné recepty jako Segedín
- Líbí se: 249 lidem
Šlehané bifteky recept
2013 12:17. dnes jsme měli k obědu šlehané bifteky. Je to ukrutánské dobrotisko Jani. Dovolila jsem si poslat foto. Posílám bodík a dík za skvělý recept +40. JanaDorazinova. 1. 8. 2012 22:16.
Podobné recepty jako Šlehané bifteky
- Líbí se: 1031 lidem
Kuře na smetaně
Kuře na smetaně - recept: Řízky okořeníme, nakrájíme na kostky a osmažíme je i s cibulí. Přidáme vodu, kterou ochutíme podle podle své chuti. Uvedeme do varu a přidáme sladkou
Podobné recepty jako Kuře na smetaně
- Líbí se: 1054 lidem
Šunka z králíka
g rychlosůl (na 1 kg masa) Postup přípravy receptu. 1. Králičí maso pomleme, vepřové maso nakrájíme na kostičky a obojí spojíme, řádně propracujeme! Necháme uležet 24 hodin. Pak směs natlačíme do tlačenkových folií a vaříme 2 hodiny při 80 °C. 2
Obměna: Králičí maso pomleme, vepřové maso nakrájí
Podobné recepty jako Šunka z králíka
- Líbí se: 411 lidem
Bramborové knedlíky
Závěr: na kilo brambor 1/3 mouky. Hezký den! babi Jana | 23. 10. 2016 11:33. Knedlíky se vždy povedou, když na 1 kg brambor dáte 330 g hrubé mouky + dětské krupičky (hrubé krupice). Z těsta válečky, které obalíme ve škrobové moučce, tím se nerozvaří. Na váhu brambor dát 1/3 mouky. Hezký den! Tonda |
Podobné recepty jako Bramborové knedlíky
- Líbí se: 294 lidem
Pečené maso recept
Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni Smícháme hladkou mouku s grilovacím kořením a maso obalíme. Přendáme na plech a posypeme kmínem. Pokud chceme šťávu hustší, můžeme trochu mouky nasypat i mezi maso. Podlijeme vodou asi do půlky výšky masa. Přikryjeme plech poklicí, kdo
Podobné recepty jako Pečené maso
- Líbí se: 52 lidem
Živáňská pečeně recept
Živáňská pečeně. Živáňská pečeně má původ ve slovenské kuchyni a má spoustu variant. Klasická příprava kombinuje vepřové, jehněčí a hovězí masa, které se pomalu rožní na jehle. Ne každý si však může tuto přípravu dovolit, proto si připravíme levnější, vepřovou verzi, v troubě. Hodnocení receptu je.
Podobné recepty jako Živáňská pečeně
- Líbí se: 374 lidem
Domácí paštika (od Janičky) recept
Do pekáčku dám 1 kg jater, 30 dkg syrového vepř. masa na plátky a pokryji plátky syrového sádla.Maso mírně osolím a opepřím, přidám 2bobkové listy a asi 3 str. strouhaného česneku a párkrát strouhnu mušk.oříšek. Upeču. Je to hotové, když je maso do měkka upečené. Všechno pomelu a i s výpekem rozmích
Podobné recepty jako Domácí paštika (od Janičky)
- Líbí se: 58 lidem
Pečený králík- jednoduše a chutně
1. Králíka rozporcujeme, osolíme, prošpikujeme a dáme do pekáče. RADA: Podívejte se na VIDEO, jak naporcovat králíka. 2. Přidáme nakrájenou cibuli,česnek a pokmínujeme. Můžeme přidat trochu másla a podlijeme. RADA: VIDEO, jak na špenátovou nádivku bez masa. 3. Pečeme při 200 C° / 2 hodiny /zakryté 9
Podobné recepty jako Pečený králík- jednoduše a chutně
- Líbí se: 551 lidem
Čínské placičky
Čínské placičky - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Čínské placičky
- Líbí se: 89 lidem
Segedínský guláš
Segedínský guláš - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 510 lidem