Bůček momofuku recept
Bucek obalime ve smesi cukru a soli a v potravinove folii v pekacku nechame prez noc odlezet. Druhy den vylejeme vodu, kterou maso pustilo, a neprikryte peceme v troube vyhrate na 200°C hodinu. Potom snizime teplotu na 120°C a peceme dalsi hodinu a ctvrt. Maso nakrajime na tenke platky a jime s pril
Podobné recepty jako Bůček momofuku
Líbí se: 814 lidem
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...
Bůček se musí vykostit, ale kůže se ponechává. (Já jsem seřízla vrstvu s kotmi a použila na jiné vaření.) Navážila jsem si směs 250 g mořské soli, 250 g cukru krupice a 5 g pepře, důkladně jsem promíchala a ten můj jeden kousek v té směsi důkladně obalila tak, aby nezůstalo místečko prázdné. Vložila
Podobné recepty jako Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...
- Líbí se: 1375 lidem
Domácí bůček
Domácí bůček si připravíme snadno a můžeme mít v lednici připraveno lákavé pohoštění pro hosty. Podáváme s chlebem, můžeme přidat nakládanou okurku nebo nakrájenou jarní cibulku. V misce smícháme sůl, mletý pepř, mletou papriku a prolisovaný česnek. Vepřové hrudí uvaříme v osolené vodě s třemi strou
Podobné recepty jako Domácí bůček
- Líbí se: 2 lidem
Palačinky s jahodami
V míse ušleháme tyčovým mixérem mléko s vejci , práškem do pečiva, špetkou cukru a soli. Pak postupně přimícháme tolik mouky, aby se mohlo těsto naběračkou nalít na pánev. Nemělo by být ani příliš husté, ani příliš řídké. V pánvi rozpálíme olej , nalijeme na něj tenkou vrstvu těsta a smažíme palačin
Podobné recepty jako Palačinky s jahodami
- Líbí se: 95 lidem
Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě recept ...
Jde o tzv suchou marinádu ze soli a cukru, která bůček výborně ochutí. Nebojte se cukru, bůček nebude vůbec nasládlý, nejvýše cukr na povrchu příjemně zkaramelizuje během pečení. Náš bůček v suché marinádě vložíme do vhodné nádoby, přikryjeme fólií a odložíme marinovat do chladničky na 24 hodin, nic
Podobné recepty jako Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě ...
- Líbí se: 1120 lidem
Naložený bůček v alobalu recept
Bůček očistíme a společně s 13 oloupanými stroužky česneku, 7 kuličkami pepře a 5 bobkovými listy uvaříme v osolené vodě doměkka. Zbylých 13 stroužků prolisovaného česneku, kari, mletou papriku, grilovací koření, mletý pepř, tabasco, worchestrovou omáčku a sůl dobře promícháme.
Podobné recepty jako Naložený bůček v alobalu
- Líbí se: 1238 lidem
Nakládaný bůček recept
Naložený bůček v alobalu. 3,0 58× Vařený pečený paprikový bůček. 4,1 38× Pečený bůček s křupavou kůrkou. 5,0 3× Marinovaný bůček na medu. 3,3 38× Lahůdkový vařený bůček. 4,5 22× Bůček v syrečkovém těstíčku. 3,6 12× Tlačenka. 4,4 7× Bůček na bazalce. 3,6 3× Dřevorubecký bůček. 2,3 3× Bramboráčky se š
Podobné recepty jako Nakládaný bůček
- Líbí se: 1255 lidem
Nakládaný bůček recept
lžička soli Pasta na potírání: 15 stroužků česneku - utřít 1 KL pepře 1 KL sladké papriky 1 KL kari 1 KL grilovacího koření do pasty přidáme lžičku soli kdo má rád ostré, tak přidá chilli koření nakonec přidáme pár kapek worcesteru. Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup příp
Podobné recepty jako Nakládaný bůček
- Líbí se: 772 lidem
Knedlo vepřo do ruky (Momofuku Pork buns) recept
Maso:Bůček zbavíme kůže, pokud máme větší kus, rozdělíme na špalíky. Ze všech stran na něj naplácáme směs cukru a soli. Necháme 6-24hod. marinovat na pekáčku pod fólií. Poté slijeme vodu, a dáme péct na 1hodinu na 230°C - nekecám. Po hodině ztlumíme teplotu na 130°C a dalších 70 minut dopékáme. Maso
Podobné recepty jako Knedlo vepřo do ruky (Momofuku Pork buns)
- Líbí se: 1430 lidem
Nakládaný bůček
Dělám tenhle bůček podobně: libovější bůček uvařím doměkka s přídáním soli, celého pepře a bobkového listu. Než zchladne, v misce si smíchám asi po jedné lžičce mletý pepř,sůl, sladkou i pálivou papriku, kari, ďábelské koření, trochu chilli (prostě co komu chutná). Potom ještě teplé maso co nejvíc p
Podobné recepty jako Nakládaný bůček
- Líbí se: 756 lidem
Pikantní bůček v alobalu recept
1 kávová lžička (KL) soli-----15 stroužků česneku 1 KL sladké papriky 1 KL kari 1 KL grilovacího koření 1 KL soli 1 KL pepře 1 KL chilli 2 KL oleje 2 KL worčestru 2 KL sojové omáčky. Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Bůček vaříme 1 hodinu s kořením v ho
Podobné recepty jako Pikantní bůček v alobalu
- Líbí se: 580 lidem
Recept Vepřový bůček v zelenině
Tradiční recepty Recepty Hlavní chody Recept Vepřový bůček v zelenině Recept Vepřový bůček v zelenině ... Tuk zčásti slijeme a přidáme zeleninu, kterou prohřejeme a zalijeme zálivkou z vína, škrobu, cukru, glutasolu, vývaru a soli. Pokrm podusíme a podáváme s jasmínovou rýží. Zkuste také. Smažený ve
Podobné recepty jako Recept Vepřový bůček v zelenině
45 minLíbí se: 192 lidem
Marinovaný vepřový bůček s povidly
Marinovaný vepřový bůček s povidly - recept: Z bůčku odkrojte kůži, tuku pod ní se ale nezbavujte. Maso dejte do pekáče, obalte směsí soli a cukru, zakryjte potravinářskou fólií, zatěžkejte a
Podobné recepty jako Marinovaný vepřový bůček s povidly
- Líbí se: 301 lidem
Nakládaný bůček Pantůček recept
Bůček vaříme se lžičkou soli, bobkovým listem, celým pepřem a česnekem zhruba hodinu. Mezitím si připravíme směs - prolisovaný česnek utřeme se solí a přidáme vše ostatní. Ještě teplý bůček potřeme směsí ze všech stran a ihned zabalíme do alobalu. Po vychladnutí dáme do chladničky na pár dní uležet
Podobné recepty jako Nakládaný bůček Pantůček
- Líbí se: 1089 lidem
Pečený bůček s křupavou kůrčičkou
PRIMA TIP: Omáčku nước chấm připravte z rybí omáčky, cukru, citronové šťávy a horké vody v poměru 1 : 1 : 1 : 7. Dochuťte najemno nasekaným česnekem, nasekanou chilli papričkou a čerstvě namletým pepřem. Pečený bůček s křupavou kůrčičkou; foto: Vietnamská kuchyně – Lehce a hravě s Vietem. Vietnamská
Podobné recepty jako Pečený bůček s křupavou kůrčičkou
- Líbí se: 823 lidem
Domácí lančmít podle Pavla a Majky recept
Vepřové plecko a bůček nakrájíme na kostky, posypeme solí a cukrem, promícháme a necháme v lednici po dobu 24 hodin. Následující den maso rozemeleme v mlýnku na sítku (šajbě) 8 mm. Koření smícháme ve 100 ml vody (lepší by byl vývar), přidejte k mletému masu, důkladně promíchejte. Směs koření můžete
Podobné recepty jako Domácí lančmít podle Pavla a Majky
- Líbí se: 999 lidem
Pomalený a pečený, 3 týdny naložený bůček recept ...
Tématické fráze: pečený bůček v pomalém hrnci nalozený bůček s česnekem pečený buček z pomalého hrnce pečení bůček naložený v láku recepty pečený buček naložený vepřový bůček pečený naložený bůček v soli naložený plněný bůček bůček recepty naložený česnek karamelizovany pečený bůček bůcek ...
Podobné recepty jako Pomalený a pečený, 3 týdny naložený bůček ...
- Líbí se: 152 lidem
Bůček pečený na rozmarýnu recept
Bůček pečený v jogurtu s majoránkou . Bůček předem vařený a pečený . Pečený bůček s bramborovou nádivkou . Lahůdkový ochucený pečený bůček . Pomalu pečený bůček na medu . Exotický bůček . Bůček ve fazolích . Tématické fráze: pečený bůček v celku vepřový bůček na rozmarýnu pečený bůček s rozmarýnem b
Podobné recepty jako Bůček pečený na rozmarýnu
- Líbí se: 570 lidem
Bůček plněný,v marinádě pečený recept
Marinovaný bůček zlehka osušíme a vetřeme trochu soli. Poté naplníme nádivkou, vsuneme párky a kapsu zašijeme. V kastrolu, který je vhodný i do trouby, na tuku orestujeme nakrájenou cibuli společně s česnekem. Vložíme bůček a za všech stran ho necháme zatáhnout. Bůček otočíme nařezanou kůží dospod,
Podobné recepty jako Bůček plněný,v marinádě pečený
- Líbí se: 224 lidem
Pečený vepřový bůček na cibuli recept
Nakládáme ho přes noc v cibuli, česneku, kmínu a soli, někdy přidáme směs od řezníka s tzv. zrychlenou solí. Peču prvně hodinku a půl kůží nahoru, poté ho otočím a dvě a půl hodinky peču z druhé strany. Bůček v sobě má i trochu toho "špíčku", ale rozhodně se nedá mluvit o nějakém tuku, krásně se vžd
Podobné recepty jako Pečený vepřový bůček na cibuli
- Líbí se: 1427 lidem
Pečený vepřový bůček na cibuli recept
Pečený bůček s bramborem v troubě . 2,3 33× Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem. 3,0 98× Havířský chleba. 4,8 20× Závitky z bůčku. 4,2 10× Strejdovo vepřo-zelo. 5,0 7× Uzený bůček s bramborem. Ingredience. 750 g. libový vepřový bůček. 1 palička. česnek. 5 ks. cibule. 1 lžička. mlet
Podobné recepty jako Pečený vepřový bůček na cibuli
- Líbí se: 198 lidem
Nakládaný vepřový bůček recept
Naložený bůček v alobalu. 3,0 58× Vařený pečený paprikový bůček. 4,1 38× Pečený bůček s křupavou kůrkou. 5,0 3× Marinovaný bůček na medu. 4,5 22× Bůček v syrečkovém těstíčku. 4,4 7× Bůček na bazalce. 3,6 3× Dřevorubecký bůček. 3,8 21× Kapustové placky. 4,2 26× Játrová paštika na potom. 3,9 56× Domác
Podobné recepty jako Nakládaný vepřový bůček
- Líbí se: 141 lidem
Recepty s dobrým hodnocením vyzkoušené
Ze 2 lžic mouky, lžičky cukru, droždí, a části mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít. Pak zapracujeme zbylé ingredience a necháme v teple asi... více o Kynuté řezy se smetanou a hroznovým vínem
Podobné recepty jako Recepty s dobrým hodnocením vyzkoušené
- Líbí se: 1296 lidem
Pečený bůček naložený v solném láku recept
na 1,7 l vody 100 g soli. Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Omyté maso osušíme a kůži nařízneme na kostičky. Vetřeme česnek po celé části masa a dáme na 2 hodiny uležet. Ve vodě necháme rozpustit sůl, můžeme ji lehce zahřát pro lepší rozpuštění, ale mus
Podobné recepty jako Pečený bůček naložený v solném láku
- Líbí se: 1299 lidem
Pomalu pečený bůček
vepřový bůček 500–750 g; čerstvě nasekaný rozmarýn 1 lžíce; lehce opražená fenyklová semínka 1 lžíce; česnek, oloupaný 2 stroužky; vločky mořské soli 1 lžíce; cibule, oloupaná a nakrájená na plátky 2 ks; vepřový vývar 300 ml
Podobné recepty jako Pomalu pečený bůček
- Líbí se: 1395 lidem
Sušené maso recept
Směs cukru a soli začne z masa „vytahovat“ tekutinu. Tekutinu hromadící se nahoře sléváme dokud se nedostaneme do stádia, že už je směs kompletně promočená, je jí málo a je hnusná. V tomto stádiu maso vyjmeme, očistíme, osušíme, zasypeme novou směsí a znovu šup do lednice. Tento postup opakujeme dok
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 1373 lidem
Pečený bůček se švestkovým čatní
Bůček dejte do pekáče, kam se tak akorát vejde. Osolte ho, posypte kmínem, podlijte trochou vody a vložte do trouby. Nechte ho prudčeji zapéct, pak teplotu trouby snižte na 150 °C. Je-li třeba, podlijte bůček znovu vodou a při mírnější teplotě ho pečte asi 1 hodinu, až bude úplně měkký a maso bude o
Podobné recepty jako Pečený bůček se švestkovým čatní
- Líbí se: 93 lidem
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený ...
2 lžíce cukru pepř bramborové těsto ... zelo vepr pecene recept na vepřo knedlo zelo veproknedlo do ruky vepr.pecene bůček pečený na cibuli pečený bůček v pomalém hrnci knedlo do ruky pečený vepř.bůček bůček knedlo zelo knedlo vepřo zelo z bůčku zelo bramborove placky recept červené vepřo zelo vepř.
Podobné recepty jako Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený ...
- Líbí se: 347 lidem
Hlávkový salát se zálivkou a špekem recept
2 lžíce cukru sůl ocet . Recept si neoblíbil žádný kuchař. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Salát důkladně omyjeme a natrháme do misky. Na pánvičku dáme na kostičky nakrájený špek nebo bůček.a necháme ho vyškvařit dozlatova. Připravíme si nálev - do vody dáme trošku soli, 2 lžíce cukru a
Podobné recepty jako Hlávkový salát se zálivkou a špekem
- Líbí se: 1366 lidem
Nové recepty
Z mouky, tuku, kvásku, (vzešlého v trošce mléka a špetce cukru), vejce a soli řádně propracujeme těsto. Pak splétáme houstičky nebo zavinujeme rohlíky... více o Domácí housky. Rybí filé pečené s jogurtem . Filé položíme v jedné vrstvě do pekáčku vymazaného tukem. Jogurt a bylinky s paprikou smícháme
Podobné recepty jako Novéy
- Líbí se: 1195 lidem
Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana ...
20 g dusitanové soli (pragandy) 1 lžička cukru 1 lžička rozmarýnu lžička pepře kousek nastrouhaného muškátového oříšku 2)Kořenící směs: bobkový list pepř nové koření. Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Koupíme bůček, čím rovnoměrněji bude prorostlý, tím l
Podobné recepty jako Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana ...
- Líbí se: 1380 lidem
Salát z hlávkového zelí recept
Množství soli, cukru a octa si dáme podle své chuti. Do salátu si můžeme přidat buď nanahrubo nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou papriku, nasekaný kopr (může být i sterilovaný), nebo jiné natě - pažitku, petrželku, nať cibule. Taky se dá přidat nahrubo nastrouhaná čerstvá, nebo sterilovaná červ
Podobné recepty jako Salát z hlávkového zelí
- Líbí se: 13 lidem