Domácí koprová majonéza recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření10 minPočet porcí4 porce

Domácí koprová majonéza se hodí ke všem pečeným, grilovaným nebo uzeným masům. Nebo ji můžete přidat do zeleninového či bramborového salátu.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 3 vejce
  • 225 ml olivového oleje
  • 1 citron
  • 1 stroužek česneku
  • čerstvý kopr
  • mořská sůl
  • mletý černý pepř


Způsob přípravy

Oddělíme žloutky od bílků. Ke žloutkům přidáme hořčici, šťávu z poloviny citronu, utřený česnek, hrst na jemno nasekaného kopru a olej. Dále přidáme špetku soli a pepře a tyčovým mixérem šleháme asi 2 minuty, až se vše dobře spojí.

Hotovou ochucenou majonézu uložíme do lednice v čisté uzavřené sklenici a spotřebujeme ji do dvou dnů.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Domácí koprová majonéza recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Domácí koprová majonéza.
Nebo hledejte podobné podle části názvu domácí koprová majonéza .
Hledat podobné recepty na internetu jako Domácí koprová majonéza
For Gastro 2022


×