Smažený baklažán (tykvička) s rajčaty (bulharská kuchyně ...
Baklažány umyjeme, nakrájíme na cca 1 cm silné plátky a posolíme. Necháme asi 1 hodinu stát, až se "vypotí" hořká šťáva.Mezi tím si připravíme
Podobné recepty jako Smažený baklažán (tykvička) s rajčaty (bulharská kuchyně ...
Pečené brambory pod slaninou a nivou
Slaninu pokrájíme na slabší plátky (nebo menší kousky) a brambory s ní posypeme. Dáme do trouby opéct, aby křupala. Nakonec brambory zasypané slaninou ještě posypeme nastrouhanou nivou a roztavíme na minutku v troubě.
Podobné recepty jako Pečené brambory pod slaninou a nivou