Způsob přípravy

Jablečný koláč je moučník, který má spoustu podob. Jeden z báječných receptů na koláč na kterém si pochutnáte, je tento. Ve velké míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva a nastrouhaný muškátový oříšek. Ve druhé míse ušleháme máslo, cukr, med a jedno po druhém i vejce. Přidáme polovinu vanilkového cukru a přilijeme za stálého míchání mléko. Nakonec postupně přidáváme směs s moukou a ušleháme hladké těsto.

Do vymazané dortové formy nalijeme hotové těsto. Jablka omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Na těsto pak plátky jablek naklademe do kruhů tak, aby se částečně překrývaly. Lehce je posypeme špetkou skořice a zbylým vanilkovým cukrem. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů přibližně 50 minut. Hotový necháme vychladnout, vyjmeme z formy a pocukrujeme moučkovým cukrem.