Jelení steak se švestkovou omáčkou recept
Já ještě přidala zvlášť podušené houby, ale dávat se nemusí. Na rozpálenou pánev vložíme steaky, osolíme z jedné strany a po obrácení z druhé, a propečeme je tak, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty jako Jelení steak se švestkovou omáčkou
Kančí plec na slanině recept
Podáváme s vídeňským a bramborovým knedlíkem a zelím. Kuchařka: lenka-m ... Minutkové kančí medailonky s fazolkami a liškami . Kančí guláš . Kančí medailonky s liškami . Kančí roláda . Kančí se šípkovou omáčkou . Kančí gulášek . Kančí guláš na víně . Kančí guláš II. Kančí špízky . Kančí kostky . Kan
Podobné recepty jako Kančí plec na slanině
Recept Jelení medailónky se zelím
Maso očistíme, okořeníme pepřem a jalovcem a na rozpáleném oleji ho zprudka opečeme z obou stran, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, zastříkneme pálenkou (můžeme i oflambovat), podlijeme červeným vínem, vývarem, povaříme 5 minut, zjemníme máslem, nakonec osolíme.
Podobné recepty jako Recept Jelení medailónky se zelím
Jelení guláš
Jelení (srnčí, kančí) mívají v prodejnách drůbeže, je ovšem dražší. Takže to zkuste s normálním hovězím (kližka) nebo také s králíkem, kterého ovšem budete péci, viz Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně.
Podobné recepty jako Jelení guláš
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Opečte ji na oleji ve větším hrnci, přidejte kuřecí křídla a skelety, bobkový list, jalovec, nové koření, pepř, zalijte vodou a vařte při nižší teplotě několik hodin.
Podobné recepty jako Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Medailonky s čínským zelím minutka
Maso pokrájíme na plátky, naklepeme a strany nakrojíme, aby se nekroutily při smažení. Připravené plátky osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova z obou stran.
Podobné recepty jako Medailonky s čínským zelím minutka
Vepřové medailonky s čínským zelím
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Podobné recepty jako Vepřové medailonky s čínským zelím
Dušený srnčí steak s brusinkami recept
Dušený srnčí steak s brusinkami podáváme třeba s uvařeným červeným zelím, promíchaným s brusinkovou marmeládou a s knedlíkem. Záleží na chuti, ale podáváme dobře teplé. Záleží na chuti, ale podáváme dobře teplé.
Podobné recepty jako Dušený srnčí steak s brusinkami
Vepřové se zelím a bramborem recept
Vepřové se zelím a brambory pečeme ve vyhřáté troubě něco přes hodinu, první půlhodinu (i déle) přikryté. Vyzkoušíme, když jsou brambory měkké, šťáva vypečená, máme hotovo. Vyzkoušíme, když jsou brambory měkké, šťáva vypečená, máme hotovo.
Podobné recepty jako Vepřové se zelím a bramborem
Srnčí medailonky s pepřovou omáčkou recept
Srnčí hřbet očistíme a nakrájíme na širší medailonky. Opepříme čerstvě mletým pepřem, já používám pepř čtyř barev. Maso dáme do mísy, přidáme čerstvé bylinky, nejlépe se hodí tymián či rozmarýn. Zalijeme kvalitním červeným vínem, pokapeme olejem, citronovou šťávou a necháme odležet nejlépe do druhéh
Podobné recepty jako Srnčí medailonky s pepřovou omáčkou
Jelení guláš recept
Předpokládala bych, že když jsem recept dala do kategorie Maso a nazývá se Jelení guláš, že všem bude jasné, že právě tam je ten jelen, ze kterého je to plecko. Odkaz na dělení jeleního masa.
Podobné recepty jako Jelení guláš
Srnčí Stroganov recept
Postup přípravy. Předem bych chtěla upozornit, že samozřejmě vím, že pravý Stroganov se dělá z pravé hovězí svíčkové. Nicméně, jelikož mám velký přísun zvěřiny a jsem za to šťastná, vymýšlím neustále, co z ní uvařit, aby to nebylo pořád dokola.
Podobné recepty jako Srnčí Stroganov
Křupavá krůtí stehna se zelím a rajčaty recept
750 g jelení, dančí nebo mufloní plec vykostěná, 50 g čerstvých žampiónů, 50 g solamylu, 85 g cibule, 50 ml vody, 75 ml oleje, karí, mletý pepř, sůl.
Podobné recepty jako Křupavá krůtí stehna se zelím a rajčaty
Špecle s houbami, zelím a slaninkou recept
Králík se zelím a bramborovým knedlíkem . Jelení guláš s houbami . Králík na víně s houbami . Pivní guláš s houbami . Telecí guláš s houbami . Pečená kuřecí křídla s nádivkou, zelím a knedlíkem . Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím . Masopustní prvorepublikové zelí . Pikantní směs z kuřecího
Podobné recepty jako Špecle s houbami, zelím a slaninkou
Kančí se šípkovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu. Kančí prošpikujeme, osolíme, opečeme v pekáčku na zbytku slaniny a na oleji s máslem. Maso odložíme stranou a na tuku opečeme nakrájenou zeleninu a koření.
Podobné recepty jako Kančí se šípkovou omáčkou