Celerové hranolky smažené recept
Poznámka. Hranolky jsem zkoušel i pečené v troubě, ale ty se u nás moc nepochodily. Smažené, vzhledem k minimálnímu použití oleje, tučné také nejsou, zachovají si šťavnatý vnitřek a křupavou kůrčičku a jsou na přípravu, díky rychlému smažení i rychlejší.
Podobné recepty jako Celerové hranolky smažené
Čínské smažené nudle s kuřecím masem recept
Postup přípravy receptu. Na oleji lehce osmahneme cibulku, česnek (doporučuji jen lehce nakrájet, ne nadrobno). Přidáme na drobno nakrájená kuřecí prsa a smažíme zprudka (je dobré je mít naložená den předem - grilovací koření, trošku kari, sojová omáčka).
Podobné recepty jako Čínské smažené nudle s kuřecím masem
Americké smažené hranolky
Pak vyndat na utěrku a nechat oschnout (dají se uvařit v předstihu). Před smažením posypat hladkou moukou a dát do oleje smažit. Doba smažení je od 2 do 5 minut. Hranolky jsou méně nasáklé olejem, uvnitř nejsou tvrdé, a co hlavně, v krátké době se jich usmaží více porcí. Solí se až před podáváním, n
Podobné recepty jako Americké smažené hranolky
Křupavé domácí krokety recept
Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme, přidáme žloutky, máslo a strouhanku a dobře promícháme. Hmotu na krokety trochu osolíme a přidáme pažitku. Poté tvoříme kuličky, které namáčíme v rozšlehaných vejcích a obalujeme ve strouhance Poté domácí krokety na rozpáleném oleji smažíme dozlatova.
Podobné recepty jako Křupavé domácí krokety
Smažený hermelín recept
Sýr rozkrojíme naplocho (nám se osvědčil ruční kráječ na chléb), tak abychom z každého balíčku získali 4 plátky. Jeden plátek potřeme lehce hořčicí, přidáme plátek šunkového salámu a zakryjeme druhým plátkem sýra. Sýr obalíme v klasickém trojobalu. Dopručujeme obalovat v pořadí - mouka, vejce, strou
Podobné recepty jako Smažený hermelín
Grundle recept
Zmrzlé rybičky si obalíme v mouce smíchané s rybím kořením a smažíme na větším množství oleje dozlatova a osolíme až na talíři. Podáváme se zeleninou, hranolky, popřípadě s chlebem, podle chuti. Já jsem si dala jen knackebrot.
Podobné recepty jako Grundle