Sdílet:

Těsto na nudle recept

Alena B.

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí1 porce

Vyrobit si doma vlastní nudle není složité a výsledek stojí za to! Nudle jsou moučný pokrm, který můžeme podávat na sladko, například s povidly, tvarohem, mákem a ořechy. Velmi dobře chutnají také ve slané variantě, smíchané třeba s vyškvařenou anglickou slaninou, různými druhy sýrů a uzeninou.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 400 g hrubé mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 vejce
  • 150 – 200 ml vody


Způsob přípravy

Mouku nasypeme do mísy, přimícháme do ní sůl, přidáme vejce a postupně přiléváme vodu. Za pomoci nože vypracujeme z ingrediencí těsto.

Když je těsto dost tuhé, vypracujeme ho ještě rukama. Z těsta zformujeme bochník, který necháme chvíli odpočinout.

Vál pomoučíme a bochník na něm rozválíme do tenka. Vyválené těsto necháme uschnout a pak ho za pomoci rádýlka nakrájíme na nudle.

Připravené nudle vhodíme do vroucí osolené vody, promícháme je, a když vyplavou na povrch, vytáhneme je děrovanou naběračkou.

Nudle propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Uvařené nudle omastíme rozpuštěným máslem a dle chuti kombinujeme se slanými nebo sladkými ingrediencemi.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Těsto na nudle recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Těsto na nudle.
Nebo hledejte podobné podle části názvu těsto nudle .
Hledat podobné recepty na internetu jako Těsto na nudle
For Gastro 2022


×