Pomazánka z brambor recept
Brambory nechybí v žádné kuchyni. Vykouzlíme z nich skvělou pomazánku.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 3 polévkové lžíce:majonéza
- 1 ks:kuchyňská cibule
- sůl
- 4 ks:velké brambory
- 2 polévkové lžíce:hořčice – plnotučná
- černý pepř – mletý
- kapie - nakládaná
- pažitka
Způsob přípravy
Do hrnce si nandáme brambory, zalijeme vodou a osolíme. Uvaříme a necháme vystydnout. Zbavíme slupky a rozstrouháme.
Na prkénku si rozkrájíme kuchyňskou cibuli a nasypeme do hrnce. Nandáme pár lžic majonézy a zamícháme.
Dochutíme plnotučnou hořčicí a okořeníme. Přidáme sůl a důkladně vše vymícháme.
Hotovou pomazánku natřeme na bagetu a navrch nandáme kousek nakládané červené kapie nebo pažitku.