Způsob přípravy

Jogurtový koláč s jahodami úžasně voní letním ovocem a stejně úžasně chutná. Jeho příprava je víc než snadná, takže s chutí do toho. Především si troubu předehřejeme na 160 stupňů. Koláčovou formu vymažeme olejem a lehce vysypeme moukou. Sůl, prášek do pečiva a mouku smícháme v míse.V jiné míse zase rozšleháme vejce, vanilku, jogurt, olej, mléko a cukr do hladké pěny. Pak postupně přisypáváme suchou směs s moukou a umícháme hladké těsto. Připravené těsto nalijeme do formy na koláč a v předehřáté troubě ho pečeme přibližně 45 minut.

Vyzkoušíme zapíchnutím špejle doprostřed koláče jestli je upečený (měli bychom ji vytáhnout čistou), vyndáme ho z trouby a necháme vychladnout. Mezitím jahody očistíme a nakrájíme na poloviny. Opatrně je v misce promícháme s cukrem. Současně ušleháme ve šlehači šlehačku s moučkovým cukrem, až se tvoří středně tuhé špičky. Vychladlý koláčový korpus potřeme šlehačkou a na ni naskládáme připravené jahody s cukrem. Můžeme ihned podávat.