Způsob přípravy

Z lesa nasbírané houby zbavíme nečistot. Rozkrájíme je na drobno a vložíme na pánev. Na struhadle si nastrouháme eidam a odložíme ho na stranu.

Cukety opláchneme a rozkrojíme. Vezmeme polévkovou lžíci, střed vyjmeme a vidličkou ho v míse zlehka rozmačkáme.

Chvíli počkáme a bez přebytečné vody ho přisypeme k houbám na pánev. Přidáme nasekanou petrželku. Povaříme. Okořeníme. Na závěr přidáme eidam. Promícháme.

Mezi tím si potřeme gril olejem. Cukety se nám nepřilepí a budou se nám lépe grilovat. Hotovou náplň si nandáme na připravené cukety. Položíme je na gril a chvíli grilujeme. Jsou vhodné pro jakoukoliv příležitost.