Segedínský guláš podle Romana Vaňka
...institutu a popularizátor nejen české gastronomie Roman Vaněk dobře ví, jak připravit segedínský guláš. ... tvoří vepřové maso a v naší kuchyni tak oblíbené kysané zelí. Segedínský guláš chutná nejlépe s houskovým...
4
Líbí se: 64 lidem
80 min
Kysané zelí ze sudu recept
Mám na zelí pětilitrovou sklenici z tmavého skla s origoš zalívacím víčkem a je to na max. na 4 kg krouhanky. Zelí nakrouhané prosolím, kmín, hořčičné semeno,cibule a nechám hodinu stát a změknout, není pak taková práce s dusáním ve vlastní nádobě. Jak dokvasí, tak naložím další a ty 4 kg někdy nest
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
- Líbí se: 350 lidem
Kuře na paprice podle Romana Vaňka recept
Tématické fráze: kuře na paprice vanek roman vaněk recepty kuře na paprice video recepty romana vanka vanek kure na paprice recepty podle vanka roman vaněk kuchařka kuře kuřecí kuchařka vaněk recepty roman vaněk roman vaněk kuře recepty vaněk kuře na paprice, vaněk kure na paprice prakul vaněk kuře
Podobné recepty jako Kuře na paprice podle Romana Vaňka
- 1 hod00 minLíbí se: 756 lidem
Zelňačka s klobásou recept
Lehce orestuju a vyndám do polévkové misky. Do stejného neumytého hrnce dám horkou vodu a nakrájené kyselé (křimické) zelí. Vařím. Oškrábu pár brambor, nakrájím na menší kousky a hodím k zelí spolu s bobkovým listem. Těsně před dovařením přihodím nakrájenou červenou papriku, trochu pórku a za chvilk
Podobné recepty jako Zelňačka s klobásou
- Líbí se: 477 lidem
Jednoduché kysané zelí recept
Naplněné skleničky uzavřeme víčky omnia, dáme k teplu na podnos z umělé hmoty. Zelí začne kvasit - víčka se vydují. Asi za týden se víčka pomalu sama vrátí do původní polohy a zelí je hotovo. Takto si můžeme udělat kysané zelí třeba jen z jedné hlávky.
Podobné recepty jako Jednoduché kysané zelí
- Líbí se: 316 lidem
Utopenci dle mé prababičky recept
Čekal jsem nějaký bombastický recept a myslím si,že je to klasika.Jak si to kdo vylepší a přiostří,záleží na chuti.Já mám zkušenost,že základ je kvalitní uzenina a špekáčky z Globusu nejsou vyloženě špatné,ale ne nejlepší.Před 5 lety jsem dostal utopence od kamaráda a byli v něm párky od soukromníka
Podobné recepty jako Utopenci dle mé prababičky
- Líbí se: 15 lidem
Zelná polévka s klobásou
Do polévky přidáme překrájené kysané zelí, koření a jemně utřený česnek. Když zelí změkne, vyjmeme pepř a bobkový list, polévku zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou a povaříme.
Podobné recepty jako Zelná polévka s klobásou
- Líbí se: 1048 lidem
Segedínský guláš recept
Trochu bych to změnil. Kysané zelí v balíčku má 500g. Autor by to mohl respektovat a přizpůsobit množství ostatních ingrediencí. A zelí překrajovat? Proč? Jedna cibule je málo, pokud nemá půl kila. Protože stará věc: kolik masa, tolik cibule. Nevím proč se stále píše pokrájet cibuli nadrobno. I když
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 1118 lidem
Ukrajinský boršč od rodilé ukrajinky
Vařila jsem boršč už víckrát a dávám vždy hovězí + kousek uzeného. Pro mou chuť tu chybí kysané zelí. Boršč je podle mne nutno okyselit, a to buď kys. zelím nebo zředěným octem. Je rovněž možno přidat kopr nebo využít zelený fenykl (chuť je téměř totožná, jako při užité kys. zelí).
Podobné recepty jako Ukrajinský boršč od rodilé ukrajinky
- Líbí se: 1361 lidem
Segedínský guláš po maďarsku recept
Segedínský guláš je nejlepší maďarská pochoutka, ale žáden recept tady není pravý, jednou je tam sterilované zelí, málo papriky, chybějící ingredience. Zkuste tenhle segedínský guláš. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Segedínský guláš po maďarsku
- Líbí se: 702 lidem
Karlovarský knedlík
Starší housky nakrájíme na kostičky a lehce opražíme v troubě. Smícháme je se žloutky, nasekanou petrželkou, moukou a mlékem, osolíme, přidáme špetku muškátového květu a bílého pepře a necháme asi 10 minut odležet.
Podobné recepty jako Karlovarský knedlík
- Líbí se: 580 lidem
Lepenice
g kysané zelí 3 lžíce mléko 100 g sádlo cibule Postup přípravy receptu. 1. Oloupané, na půlky nakrájené brambory zalijeme vroucí osolenou vodou a uvaříme doměkka. Měkké brambory scedíme, rozmícháme, podlijeme vařícím mlékem a přidáme scezené, nakrájené zelí. Kaši dobře vymícháme a podáváme posypanou
Podobné recepty jako Lepenice
- Líbí se: 605 lidem
Maminčiny plněné zelné listy recept
Stopku od hlávky zelí více ukrojíme, aby šly listy jednoduše odloupnout. Cca 10 listů dáme do většího hrnce, přelijeme litrem horké vody z konvice a alespoň 30 sekund všechny ponořené listy vaříme. Zelné listy vyndáme, naklepeme tlusté stonky, aby se dobře ohýbaly. Zbytek zelí nakrouháme nebo nakráj
Podobné recepty jako Maminčiny plněné zelné listy
- Líbí se: 382 lidem
Jednoduché kysané zelí recept
Děkuji za nápad, já jsem nevěděl co se sklenicema od okurek.Babi dělala kysané zelí v dubových sudech,letitých,pokaždé líp, ale u Vás ten princip s vydutýma víčkama má biochemickou logiku.Funguje to i s okurkama.Teď zkouším mladé kukuřice.Výsledek zveřejním .Přeju mnoho invence.
Podobné recepty jako Jednoduché kysané zelí
- Líbí se: 2 lidem
Kuře a la kachna
Taky se mi při prvním pokusu zdálo, že šťáva byla dost nahořklá, možná jsem použila vícestupňové pivo (vůbec mi nenapadlo tento detail řešit). Od té doby kuře peču bez piva, dovnitř kysané zelí, okořenit grilovacím kořením a mletým kmínem, pod kuře cibulku a nasekaný česnek a nemá to chybu.
Podobné recepty jako Kuře a la kachna
- Líbí se: 64 lidem
Moravský vrabec
Tak zítra bych udělala to kedlubnové zelí,tak jsem ještě mrkla orientačně na toho vrabce a docela mne zaujal ten kečup,to jsem ještě nedělala a protože ráda zkouším nové nápady,tak vyzkouším.Děkuji za jediného vrabce,co je tady.
Podobné recepty jako Moravský vrabec
- Líbí se: 962 lidem
Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím recept
Recept vařím z kuchařky Poklady klasické české kuchyně jejíž autorem je Roman Vaněk. Strapačky často vařím pro rodiče, a bohatě stačí jídlo připravit ze čtvrtiny dávky. Používám asi dvě střední brambory, 1 vejce a mouku přidávám podle potřeby. Než těsto protlačuju do vařící vody, zkusím, zavařit lži
Podobné recepty jako Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím
- Líbí se: 946 lidem
Dušené bílé nebo červené zelí recept
Pak přidáme zelí, kmín, sůl a vše podlijeme vodou. Zelí dusíme zhruba 20 minut. Pak dušené zelí zahustíme jíškou. Dušené bílé nebo červené zelí ochutíme octem, cukrem podle chuti osolíme. Do červeného zelí přidáme marmeládu a velice krátce povaříme. Dušené bílé nebo červené zelí podáváme jako příloh
Podobné recepty jako Dušené bílé nebo červené zelí
- Líbí se: 430 lidem
Švestkové knedlíky z tvarohového těsta
Změklé máslo umícháme s vejci, přidáme tvaroh, sůl, zahustíme moukou a zapracujeme do hladkého těsta. Uválíme na silnější váleček a odkrajujeme kousky těsta, do kterých balíme švestky.
Podobné recepty jako Švestkové knedlíky z tvarohového těsta
- Líbí se: 607 lidem
Segedínský guláš recept
Ahoj, možná sis to už zjistila, ale sterilované zelí je nakrájené zelí sterilizované varem ve sladkokyselém nálevu, kdežto kysané zelí je nakrouhané zelí, které se nechává uležet ve sklenicích (nebo ve škopku a já nevím v čem ještě). Je to vlastně jen syrové zelí, které projde kvasným procesem, v ně
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 1121 lidem
Kachna po staročesku
Očištěnou kachnu osolíme, okmínujeme a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě téměř doměkka. Pak ji rozporcujeme. Část tuku oddělíme a podusíme na něm cibuli, zalijeme vínem, přidáme kysané zelí, porce kachny, přelijeme výpekem a společně dodusíme doměkka. Podáváme s ...
Podobné recepty jako Kachna po staročesku
- Líbí se: 496 lidem
Moravské flíčky
g kysané zelí 200 g cibule 50 g sádlo pepř mletý majoránka sůl Postup přípravy receptu. 1. Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky uzeného masa, promícháme vše s kysaným zelím a prohřejeme. Osolíme, opepříme. Na talíř rozdělíme
Podobné recepty jako Moravské flíčky
- Líbí se: 1244 lidem
Pikantní utopenci recept
Dno sklenice pokryjeme cibulí a přidáme trochu kysaného zelí. Pak na něj rozložíme 3 naplněné párky. Mám vyzkoušené, že se vejdou 3, takže se musí trochu zmáčknout, ale ne roztrhnout. Na párky dáme opět vrstvu cibule, zelí a taky přidáme kapii. Opět dáme vrstvu párků, cibule, zelí a papriky. Pokraču
Podobné recepty jako Pikantní utopenci
- Líbí se: 1170 lidem
Segedínský guláš recept
Maso nakrájíme na kostičky. Zelí podle potřeby překrájíme. Na polovině sádla osmažíme cibuli. Přidáme maso a důkladně jej osmažíme. Vmícháme papriku, podlijeme a maso dusíme téměř doměkka. Na zbytku sádla si zatím podusíme zelí s trochou vlastní šťávy. Téměř měkké zelí přidáme k masu. Segedínský ...
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 306 lidem
Domácí nudle do polévky
petra | 5. 6. 2013 09:28. Dobrý den,se strojkem na nudle velkou zkušenost nemám ,ale kamarádka ho má a nemuže si ho vynachválit.5íkala jsem ji ,že budu dělat nudle ze dvou vajec a ona se smála,že to nemá cenu se stím patlat.Ptale jsem se proč?A řekla mě že to děla z 10kusu a má hned 3litrovou skleni
Podobné recepty jako Domácí nudle do polévky
- Líbí se: 1263 lidem
Segedínský guláš recept
Každá dobrá hospodyňka by měla umět tento vynikající nakyslý segedinský guláš. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 618 lidem
Zeleninové rizoto s kuřecím masem recept
Obcas se podivam na ceske recepty, a neprestavam zasnout nad blbosti " kucharu " . Jde hlavne o miry. Pisou kuprikladu: kostka drozdi, nebo kostka masla, kelimek smetany, nebo balicek ryze a balicek mrazene zeleniny.
Podobné recepty jako Zeleninové rizoto s kuřecím masem
- Líbí se: 369 lidem
Vepřové výpečky recept
Do zapékací misky dáme na spodek nakrájenou cibuli na malé kostičky a na to dáme mražené houby. Po 10 minutách maso dáme do misky a podlijeme trošku vodou, kdo chce, může ještě maso posypat kořením na povrchu masa. Dáme péct na 200°C. Příloha zelí, knedlík.
Podobné recepty jako Vepřové výpečky
- Líbí se: 1071 lidem
Kulajda
Jirka | 15. 6. 2014 10:02. Kulajda je podle mě nejlepší z nakládaných hub ve sladkokyselém nálevu ve kterém je i cibule celý pepř a nové koření s bobkem.a je jedno jestli jsou to praváky nebo třeba žampiony.Já osobně dávám přednost malinkým žampionum které se překrojí jen na polovinu. není třeba to
Podobné recepty jako Kulajda
- Líbí se: 603 lidem
Tlačenka ve sklenici recept
Roman Vráb: Tlačenku (spíše libovější) plním do plastových rukávů, povařím ve vodě, po vychlazení krájím na jednoporcové plátky, plátky proložím PE folií, po 4 porcích vložím do PE sáčku a RYCHLE zamrazím. Před konzumací nechám zvolna rozmrazit v lednici. Nerozpadá se, akorát játra trošku změní stru
Podobné recepty jako Tlačenka ve sklenici
- Líbí se: 515 lidem
Smažené karbanátky recept
Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Smažené karbanátky
- Líbí se: 734 lidem
Zelňačka s klobásou recept
Recept je jednodochý je to moje asi 10.jídlo co vařím takže zbytky z domova zelí,koření to je tam pořád klobása o víkendu jsem byl v Plzni cibule,zelí a brambory jsem vařil spolu naco špinit další hrnec jen ta klobása na másle s cibulí trochu té papriky a hladká mouka ať to není jak voda nakonec čes
Podobné recepty jako Zelňačka s klobásou
- Líbí se: 368 lidem
Jednoduchá rajská omáčka
Vše řádně promícháme, přidáme cukr (dle vlastní chuti!) a sůl a rajskou omáčku přivedeme za občasného promíchání k varu. Povaříme cca 10 minut, během vaření dle své chuti případně dosolíme nebo dosladíme.
Podobné recepty jako Jednoduchá rajská omáčka
- Líbí se: 1001 lidem
Luxusní koprová omáčka recept
Musím se přidat k ostatním diskutujícím, že tento recept je paskvil. Mimochodem, když jí opravdu zahustíte hl. moukou rozmíchanou ve smetaně, jak se píše v receptu, tak vám vzniknou akorát tak luxusní noky a ušetříte za luxusní houskový knedlík s burizóny
Podobné recepty jako Luxusní koprová omáčka
- Líbí se: 190 lidem