Tvarohové těsto recept
Tvarohové těsto je výborné třeba na pečení plněných masových taštiček. Také se báječně hodí na jablečný závin. Záleží jen na vás.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g měkkého tvarohu
- 250 g polohrubé mouky
- 160 g Hery na pečení
- 3 lžičky kypřícího prášku
- sůl
Způsob přípravy
V mouce rozmícháme prášek do pečiva a špetku soli. Přidáme tvaroh a Heru a uhněteme hladké těsto.
Vál si poprášíme moukou a těsto na něm rozválíme na čtvercovou placku vysokou asi 2 cm. Lehce ji poprášíme moukou. Nyní těsto překládáme ze všech stran ke středu. Těsto pak znovu válečkem rozválíme, poprášíme moukou a celý postup opakujeme pětkrát.
Hotové těsto uložíme na hodinu do ledničky a pak ho můžeme použít k pečení moučníků.