Špagety s omáčkou z čerstvých rajčat recept
Špagety s omáčkou z čerstvých rajčat milujeme všichni. Horké a posypané pikantním strouhaným sýrem.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 230 g špaget
- 5 hrnků nakrájených rajčat
- 1 na jemno nakrájená cibule
- 1/4 hrnku nadrobno nasekané bazalky
- 1 lžička cukru
- 2 lžíce olivového oleje
- mletý černý pepř
- sůl
- strouhaný sýr podle vlastního výběru
Způsob přípravy
Špagety s omáčkou z čerstvých rajčat milujeme všichni. Horké a posypané pikantním strouhaným sýrem. Ve vyšší pánvi na oleji osmahneme na jemno nakrájenou cibulku až zesklovatí. Pak přidáme pokrájená rajčata, pepř a sůl. Za občasného míchání vše přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna dusíme asi 20 minut.
Mezitím uvaříme špagety podle návodu na obalu. Do hotové omáčky nakonec vmícháme nasekanou bazalku. Špagety opatrně promícháme s uvařenými špagetami a můžeme je podávat. Podle chuti je můžeme posypat strouhaným sýrem.