Hrstkový (luštěninový) kváskový chléb recept
Namočníme a uvaříme libovolné luštěniny. Kdo chce, může je rozmixovat nebo umlít. Já je nechávám celé, většina se jich rozpadne při míchání a ostatní tvoří v chlebu příjemnou mozaiku a dojem větších semínek. Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a luštěnin) a potom sypké suroviny.
Podobné recepty jako Hrstkový (luštěninový) kváskový chléb