Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice ...
Kotlety složíme do marinády tak, marináda pokrývala zcela povrch masa a necháme je dostatečně dlouho proležet v chladu na několik hodin, dávám na 4 - 6 hodin, ale jinak podle každého. Kotlety jsou po grilování křehčí. Nesolíme je, protože by zbytečně pouštěly šťávu, lepší je solit až když jsou zcela
Podobné recepty jako Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice ...
Kotlety na víně s liškami a rozmarýnem recept
Postup přípravy. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na směsi olivového oleje a jedné lžíce másla. Podlijeme vínem, necháme ho zčásti vyvařit, přidáme lišky, rozmarýn, vývar (nebo vodu ) a dusíme doměkka. Na závěr vmícháme do šťávy druhou lžíci másla a je-li třeba, dochutíme solí
Podobné recepty jako Kotlety na víně s liškami a rozmarýnem
Pikantní grilované kotlety
Pikantní grilované kotlety můžete doplnit vařenými nebo pečenými bramborami. A třeba k tomu salát z čerstvé zeleniny.... Fotogalerie.
Podobné recepty jako Pikantní grilované kotlety
Vepřové ražniči
Na grilovací jehly nebo na špejle napichujeme střídavě kousky masa, slaniny, papriky a cibule. Hotové špejle ještě potřeme zbytkem oleje a pečeme na plechu v troubě nebo na roštu na grilu. Pro větší jedlíky můžeme jako přílohu přidat vařené brambory. Fotografie: Facebook.com
Podobné recepty jako Vepřové ražniči
Vepřové kotlety na roštu (grilu) recept
Kotlety vykostíme, po obvodu nařízneme na třech místech a jemně naklepeme. Potřeme je olejem, poprášíme pepřem, solí, saturejkou a majoránkou, vložíme na rošt nad žhavý popel (nebo do rozehřátého grilu) a pečeme po obou stranách dokřupava. Při pečení potíráme kotlety olejem. Dáváme pozor, aby oheň n
Podobné recepty jako Vepřové kotlety na roštu (grilu)
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha recept
Vložte maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjte a dejte na 1 až 3 hodinky odležet do lednice. Asi 30 minut před grilováním vyjměte z ledničky, aby maso došlo do pokojové teploty. Gril rozpalte a rošt potřete tukem. Vložte kotlety a grilujte je 5 až 6 minut z každé strany. Potírejte je marinádou a k
Podobné recepty jako Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Vepřové kotlety na rozmarýně recept
Kotlety na okraji několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve směsi mouky a nadrobno nasekané rozmarýny. Pak je na oleji z obou stran zprudka opečeme. Přidáme máslo, nakrájené sterilované cibulky, kečup, snížíme teplotu a zvolna dosmahneme. Podáváme s rýží, bramborem atd.
Podobné recepty jako Vepřové kotlety na rozmarýně
Kotlety na červeném víně
1. Kotletky očistíme a naklepeme, opepříme, osolíme a posypeme grilovacím kořením. Na tuku orestujeme nahrubo nasekanou cibuli, přidáme kotlety a orestujeme. Podlijeme vínem a chvilku podusíme. Můžeme dochutit vegetou. 2. Jako přílohu doporučuji hranolky, pečené brambory a tatarskou omáčku ochucenou
Podobné recepty jako Kotlety na červeném víně
Kotlety na víně a olivách recept
Pokud podlévám červeným vínem, dávám černé olivy a nepoužívám smetanu (zatím jsem to s ní nezkoušela), pokud podlévám bílým vínem, dávám zelené olivy a někdy (a právě i dnes) přidám i smetanu na zjemnění. Před přidáním oliv moc nepřisoluji, olivy jsou slané. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troš
Podobné recepty jako Kotlety na víně a olivách
Plněná kotleta na víně recept
Směsí plníme proříznuté kotlety, které jsme vymazali dijonskou hořčicí a utřeným česnekem. Dáme do vyhřáté trouby a při pečení podléváme vodou a bílým vínem. Když jsou kotlety měkké, vyjmeme je, šťávu zredukujeme a podáváme. Vhodné s bramborem ale i rýží. Uvařeno (1x) Přidat do oblíbených (38x) Moje
Podobné recepty jako Plněná kotleta na víně
Vepřové na víně s kapary a rozmarýnem recept
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpálené směsi oleje a másla. Podlijeme vínem, necháme ho zprudka vyvařit, přidáme vývar, hořčici, rozmarýn a dusíme doměkka. Dvacet minut před koncem vlijeme mouku rozmíchanou v trošce vody, prošleháme, vložíme kapary a doko
Podobné recepty jako Vepřové na víně s kapary a rozmarýnem
Kuřecí játra rychlá domácí paštika s vínem a rozmarýnem recept ...
Marinovaná whisky krkovička na grilu Přidáno před 12 hodinami Přečtěte si Zobrazit více Vyrobte si domácí sušené maso! Jednoduchý návod na dokonalé jerky nejen pro muže Syrová cuketa v kuchyni: Jak poznat kvalitní plody, proč je neloupat a jak je skladovat? Čím nahradit mléčné výrobky? Zkuste kokoso
Podobné recepty jako Kuřecí játra rychlá domácí paštika s vínem a rozmarýnem ...
Vepřové kotletky se sušenými rajčaty recept
Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, na každou dáme plátek sýra a několik kousků rajčat. Maso podélně přeložíme, sepneme špejlí nebo jehlou a závitky obalíme plátky slaniny.
Podobné recepty jako Vepřové kotletky se sušenými rajčaty
Česnekové kotlety recept
Osmahnuté kotlety vyjmeme a na výpek dáme nakrájenou cibuli a osmahneme mírně dorůžova. Na tento základ vrátíme kotlety, mírně podlijeme a dusíme pod pokličkou do změknutí. Když jsou kotlety měkké, vyjmeme je a ještě dáme na pár vteřin na gril, nebo horký vzduch, aby měly krásnou barvu. Základ nemus
Podobné recepty jako Česnekové kotlety
Zapečené kotlety s pepřovo-dijonskou kaší recept
Kotlety přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Výpek z kotlet zalijeme vínem, přimícháme sójovou omáčku, cukr a protlak a necháme zvolna vařit (podle potřeby můžeme přilít trochu vody, aby se šťáva nevyvařila).
Podobné recepty jako Zapečené kotlety s pepřovo-dijonskou kaší
Losos na rozmarýnu
Losos na rozmarýnu - recept: Z filet lososa odstraníme kůži s šupinami, omyjeme, přiměřeně (dle individuálních chutí) osolíme, maličko opepříme a především okořeníme rozmarýnem
Podobné recepty jako Losos na rozmarýnu
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem recept ...
Byliny v kuchyni: Pohanka prospěje cévám, srdci i trávení a ještě vás zahřeje! Britská specialita fish & chips: Ryba s hranolky se typicky podává s hráškovým pyré a octem; Oběd na neděli: Burgundský guláš s džemem a červeným vínem podle Václava Havla; Lanýžový olej fantasticky dochutí rizoto i mícha
Podobné recepty jako Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem ...
Kotlety po milánsku
Kotlety po milánsku - recept: Plátky naklepeme, posolíme a obalíme ve směsi mouky s paprikou (můžeme jí dát více). Poté je osmažíme na tuku a dáme stranou. Do výpeku přidáme vodu
Podobné recepty jako Kotlety po milánsku
Vepřové na víně s rozmarýnovými bramborami recept
Brambory oloupané jsem si nakrájela na hranolky, osolila, posypala rozmarýnem a promnula olejem. Dala jsem je taktéž péct do trouby k masu. Brambory péct zakryté víkem do změknutí. Maso jsem pekla odekryté a cca 40 min. Uvařeno. Přidat do oblíbených (6x) Moje poznámka Přidat poznámku Nahlásit chybu
Podobné recepty jako Vepřové na víně s rozmarýnovými bramborami
Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu recept
V hluboké pánvi rozehřejeme zbylý olej a naloženou jehněčí kýtu na oleji ze všech stran orestujeme. Maso přendáme do pekáčku, přihodíme nové koření a bobkový list, podlijeme červeným vínem, přiklopíme druhým pekáčkem a pečeme přiklopené v rozehřáté troubě. V průběhu pečení podléváme výpekem s vínem.
Podobné recepty jako Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev recept
Zapíjíme dobrým bílým vínem (Rulandské nebo nějakým ryzlinkem – Vlašským nebo Veltlínským). Uvařeno (1x) ... Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek Vepřové kotlety na jablkách Vepřové kotlety na křenu Vepřové kotlety na rajčatech s kukuřicí Tématické fráze: v
Podobné recepty jako Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
Grilované vepřové závitky na jehle recept
Směs v sáčku promícháme, vložíme stočený naplněný špíz a necháme marinovat 24 hodin. Jehla má oblý hrot, takže se sáček nepropíchne, který rovněž ani na grilu nepálí. Po vytažení z lednice můžete opláchnout maso s jehlou pod tekoucí vodou od marinády a grilujte na cca 180 °C. Můžete při grilování op
Podobné recepty jako Grilované vepřové závitky na jehle
Máslová baby kuřátka s macerovaným rozmarýnem a vůní česneku ...
Na dno položíme větvičky rozmarýnu i s olejem, který na nich ulpěl. Vložíme kuřátka a vše pokropíme trochou vína. Maso poklademe je zbylým máslem a pečeme hodinu při 230°C, část času přikryté. První půl hodinu asi dvakrát podlijeme vínem, druhou půlhodinu - když je alkohol vypařený a zanechá po sobě
Podobné recepty jako Máslová baby kuřátka s macerovaným rozmarýnem a vůní česneku ...
Krkovička grilovaná v celku recept
Zabalíme do alobalu vhodného na gril a necháme klidně i dva dny uležet v lednici. Před grilováním maso vytáhneme hodinu předem a připevníme na otáčecí grilovací jehlu. Grilujeme v uzavřeném grilu 1 hod. v alobalu. Po odstranění alobalu necháme asi 1/2 hod připéct s občasným potíráním.
Podobné recepty jako Krkovička grilovaná v celku
Jehněčí kotletky s hrachovými lusky
Kotletky osolíme a opepříme, posypeme nasekaným rozmarýnem a opečeme ze všech stran na oleji s máslem. Cibuli a mrkev nakrájíme na plátky, přidáme k masu a orestujeme. Přisypeme pálivou papriku, přidáme protlak, promícháme a podlijeme vínem. Maso se zeleninou pečeme asi 15 minut na 190°C. Jarní cibu
Podobné recepty jako Jehněčí kotletky s hrachovými lusky
Bramborové šátečky s vepřovou paštikou recept
Připravíme si pekáček a pokapeme olejem. Přidáme na kostky nakrájený bůček , osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, drceným kmínem, pokrájenou na hrubo cibulí a rozmáčknutý česnek. Podlijeme vínem a dáme péct na hodinku na 180°C. Troubu pak vypneme a přidáme nakrájená játra. Necháme zatáhnout.
Podobné recepty jako Bramborové šátečky s vepřovou paštikou
Mlsňáci recept
Z ingrediencí umíchat dohladka marinádu (chvilku šlehačem). Ve vzniklé marinádě obaluji maso (čím víc marinády na mase zůstane tím líp), naskládat do uzavíratelné misky a do 2. i 3. dne dát uležet do studena (lednice). Maso i s marinádou, která na něm zůstala, opékám na rozpáleném (!) opékacím kamen
Podobné recepty jako Mlsňáci
Grilovaná vepřová panenka s meruňkami a kukuřicí Recepty ...
Zatímco se vaří kukuřice, očistěte panenku, zbavte ji blan a pokrájejte na plátky asi 2 cm silné. V hmoždíři podrťte sušené chilli papričky, smíchejte je s nasekaným rozmarýnem a olivovým olejem. V marinádě obalte kousky masa a nechte odležet při pokojové teplotě, dokud se neuvaří kukuřice.
Podobné recepty jako Grilovaná vepřová panenka s meruňkami a kukuřicí Recepty ...
Tiramisu IV.
V kávě rozpustíme zbytek cukru namočíme piškoty narovnáme na dno formy a pokapeme vínem, navrch dáme polovinu ušlehané hladké hmoty a poklademe další vrstvou v kávě namočených piškotů, opět pokapame vínem a potřebe zbytkem sladké hmoty. 3. Zarovnáme a poprášíme kakaem. Dáme na 2-3 hodiny ztuhnout do
Podobné recepty jako Tiramisu IV.
Pstruh na čekankovém risottu
Na oleji orestujte naskenou šalotku se stroužky česneku, který potom vyndejte. Přidejte nasekanou čekanku, orestujte a přisypte rýži. Promíchejte, zalijte vínem a nechte odpařit alkohol. Osolte, opepřete a postupně podlévejte teplým vývarem. Vývar redukujte, dokud rýže nezměkne. Asi 20 minut před od
Podobné recepty jako Pstruh na čekankovém risottu
Grilované vepřové plátky v koriandrové marinádě recept ...
Smícháme všechny ingredience na marinádu. Plátky masa vložíme do marinády a odložíme nejméně na 6 hodin do chladu. Občas v marinádě plátky obrátíme. Pak maso grilujeme na rozehřátém grilu. Maso musíme stále kontrolovat, med obsažený v marinádě by se mohl rychle připalovat, grilujeme spíše na kraji g
Podobné recepty jako Grilované vepřové plátky v koriandrové marinádě ...
Mořská štika v alobalu
Potom mírně podlijeme bílým vínem a každou kapsu velmi opatrně uzavřeme. Okraje ohneme dvojitě, aby se fólie neprotrhla. Na rozehřátém grilu pečeme asi 30 minut. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny a bílým vínem.
Podobné recepty jako Mořská štika v alobalu
Krkovička s liškami recept
Na rozehřátém oleji na pánvi zprudka opečeme plátky masa, osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme zvolna dusit. V polovině přidáme očistěné lišky, rozmarýn a doděláme doměkka. Servírujeme s opečenými bramborami a česnekovou omáčkou, kterou připravíme smícháním výše uvedených ingrediencí. Uvařen
Podobné recepty jako Krkovička s liškami
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou recept
Předvařené koleno vyjmeme z nádoby a osušíme. Vložíme do pekáčku, posypeme kmínem, pokrájenou cibulí a podlijeme červeným vínem (nebo pivem ). V troubě necháme péci na 180 stupňů a průběžně podléváme výpekem. Když je koleno měkké, potřeme jej švestkovou pastou z povidel, sojové omáčky, chiili koření
Podobné recepty jako Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno v pomalém hrnci recept
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci. Recept ještě nebyl hodnocen. 4,7. Anna Kocikova 300 min.
Podobné recepty jako Vepřové koleno v pomalém hrnci
Zapečený toast se šunkou a žampiony recept
Přidáme žampiony nakrájené na silnější plátky, šunku, zalijeme bílým vínem, osolíme a opepříme a dusíme 2 minuty. Škrob smícháme se smetanou, přidáme ke směsi a povaříme 2 minuty. V topinkovači připravíme chléb, na který klademe připravenou teplou směs. Celé můžeme zasypat sýrem a dát na pár minut d
Podobné recepty jako Zapečený toast se šunkou a žampiony
Vepřové kotlety s kari a žampiony
Kotlety naklepeme, osolíme, jemně okořeníme kari a po obou stranách je zprudka na oleji opečeme. Vyjmeme je z pánve a uchováme v teple. Na zbylém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme žampiony a krátce orestujeme. Zaprášíme moukou, promícháme, podlijeme troškou vody a za občasného míchán
Podobné recepty jako Vepřové kotlety s kari a žampiony